さあさあ、今年も新たな12ヶ月がスタート。
2024年ももちろん、フルセット制覇のつもりですがその前に…
このガレットは、ぜったいに大きなサイズじゃないと
真の美味しさを存分に楽しめなーい！！と、
今年はSセットからのスタートです♪
1月5日（金）から、京都の『歩粉』さんの2024年の営業が始まっています。
昨年の年明けから、コロナ前のフルメニューに戻り
今年も引き続き予約不要（不可）ですので、ぜひふらっと足を運んでみてくださいね。
そんな歩粉さんの2024年最初の月替りのケーキに
なんとりんごのガレットが登場！
ガレットといえば、これまではイベントやスペシャルメニューでしか出会えなった
とっても貴重な一品であり
わたしが大大大大大好き！！な歩粉さんのおやつ。
（過去のガレットの記事はこちら）
もちろんフルセットにも含まれているのですが
このガレットのおいしさは、
大きいサイズであってこそ！最高に楽しめると思っているので
今回は有無を言わさず、まずはSセットをいただいてきました。
2024年、最初の歩粉さんスコーン♪
今年もこんがり焼けております〜。
年明けから、心痛ましいニュースもいろいろあったけど
こうしてじっくりと好きなものを楽しめる幸せを噛み締めて。
今年も1年、お世話になります。
そして大本命！のりんごのガレットはオーブンで温められて
ひんやり自家製のカスタードアイスと。
過去には時期によって、紅玉だったこともあったけど
今回はおなじみ、長野県飯綱町のnoonfarmさんのふじりんご仕上げです。
全粒粉入りのザックザックのガレット生地に
スライスりんごをのせて一気に焼き上げた
力強くて、豪快なおやつ。
11月に登場した大好きなりんごのバターケーキが
じわじわじっくりおいしい、のに対して
こちらはまさに、直球でガツン！とくるおいしさな印象。
紅玉よりも甘みが強いふじりんごの風味もいっぱいです〜♪
わたしは、大きな一切れを大きなひとくちで
ガブッと手でかぶりつくのがお決まりで
わたし的にはこれが最高の楽しみ方！
ぜひぜひ1月中に、お試しあれー♪
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
【2023】
162｜2023.12.デザートフルセット/シュトーレンケーキ
161｜2023.11.デザートSセット/紅玉りんごのバターケーキ
160｜2023.11.デザートフルセット/紅玉りんごのバターケーキ
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158｜2023.09.デザートフルセット/かぼちゃのスコップケーキ
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156｜2023.07.デザートフルセット/アールグレイのサバラン
155｜2023.06.デザートフルセット/にんじんのケーキ
154｜2023.05.デザートフルセット/緑茶パフェプレートset
153｜2023.04.デザートフルセット/いちごと豆腐のティラミス
152｜2023.03.デザートフルセット/ホワイトブラウニー
151｜2023.02.スコーンセット with ふじりんごジャム
150｜2023.02.デザートフルセット/しょうが生チョコレートケーキ
149｜2023.01.デザートフルセット/アップルクランブルwithオリジナルパイクッキー
【2022】
148｜2022.12.デザートSセット/ ラムフルーツショコラクリスマスケーキ
147｜【おかし便】絶対的おいしさ。ねっちりどっしり、歩粉さんのジンジャーケーキ
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145｜歩粉さんが東京に！1日限定「歩粉のお菓子」スペシャルデザートコース
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143｜2022.09.デザートSセット / 自家製豆花&かぼちゃと黒糖のチーズケーキ
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140｜2022.06.デザートSセット / にんじんのケーキ&実山椒のアイスクリーム
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138｜2022.04.デザートSセット / いちごと豆腐のティラミス
137｜2022.03.デザートSセット / ホワイトブラウニー
136｜2022.02.デザートSセット / 柚子とカカオのチョコレートケーキ
135｜2022.01.デザートSセット / チョコとラズベリーのコブラー
【2021】
134｜2021.12.デザートSセット / 歩粉のりんごクリスマスケーキ
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132｜2021.11.カルダモンスコーンと紅玉りんごのガレット
131｜2021.11.デザートSセット / 紅玉りんごのバターケーキ
130｜2021.10.デザートSセット / かぼちゃのバターケーキ
129｜2021.09.デザートSセット / かぼちゃと黒糖のチーズケーキ
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126｜2021.07.デザートSセット / 青じそのチーズケーキ
125｜2021.06.デザートSセット / にんじんのケーキ
124｜2021.05.デザートSセット / 緑茶と白あんのケーキ
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101｜歩粉のお菓子セット
100｜2020.03.デザートフルセット / ホワイトブラウニー
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98｜2020.01.デザートフルセット / レモンとポピーシードのケーキ
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97｜2019.12.デザートフルセット / りんごクリスマスケーキ
96｜2019.11.デザートフルセット / ダブルアップルケーキ
95｜2019.10. デザートフルセット / ポテトのバターケーキ
94｜2019.09.デザートフルセット / かぼちゃと黒糖のチーズケーキ
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91｜2019.07.デザートフルセット/青じそのチーズケーキ
90｜2019.06.デザートフルセット / にんじんのケーキ
89｜2019.05.デザートフルセット/ガトー緑茶
88｜2019.04.デザートフルセット/いちごと豆腐のティラミス
87｜2019.03.デザートフルセット/白味噌入り！ホワイトブラウニー
86｜スコーンセット、自家製あずきペースト
85｜りんごのガレット 自家製アイスクリーム添え
84｜2019.02.デザートフルセット/ しょうが生チョコレートケーキ
83｜2019.01.デザートフルセット/チョコとラズベリーのコブラー
【2018】
82｜2018.12.デザートフルセット/歩粉のりんごクリスマスケーキ
81｜2018.11.デザートフルセット/ごぼうとナッツのダブルキャラメルケーキ
80｜歩粉 京都OPEN！2018.10. デザートフルセット/かぼちゃのバターケーキ
79｜2018.10.11 Re:START 歩粉 京都での新たな歩みの始まり
78｜歩粉、京都。11日オープンです。
77｜歩粉×scole:バターミルクドーナツとバターミルクパンナコッタでバークレー案内！
76｜歩粉×cimai｜スコーンプレートとTEALABO.t 夏の紅茶
75｜歩粉×PADDLERS COFFEE｜コーンブレッドとヘーゼルナッツクッキー
74｜歩粉×ME ME ME｜ジャミー,バニラのパンナコッタ,チョコレートスタウトケーキ
【2015】
73｜2015.2.22 歩粉閉店｜『歩粉』で過ごしたすべての時間が、一生の宝物です。
72｜2015.01.スコーンセット
71｜2015.01.デザートフルセット/チョコとラズベリーのコブラー
【2014】
70｜2014.12.デザートフルセット/歩粉のクリスマスケーキ＆2014振り返り。
>69｜【出版記念イベント】朝食おやつプレート第2弾
68｜【出版記念イベント】朝食おやつプレート第1弾
67｜2014.11.デザートフルセット/ごぼうとナッツのダブルキャラメルケーキ
66｜2014.10.デザートフルセット/かぼちゃのバターケーキ
65｜2014.09.デザートフルセット/かぼちゃと黒糖のチーズケーキ
64｜2014.08.デザートフルセット/黒糖のチーズケーキ
63｜2014.07.デザートSセット/青じそのチーズケーキ
62｜2014.07.デザートフルセット/青じそのチーズケーキ
61｜2014.06.デザートフルセット/にんじんのケーキ
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59｜2014.04.デザートフルセット/いちごと豆腐のティラミス
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【2013】
55｜自家製アイス（かぼちゃとアーモンド）&スコーン、歩粉2013まとめ。
54｜2013.12.デザートフルセット/りんごクリスマスケーキ
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40｜2012.12.デザートフルセット/ラムフルーツクリスマスケーキ
2012.11.デザートフルセット/ごぼうとナッツのダブルキャラメルケーキ
38｜【出版記念イベント】『歩粉』の焼き菓子レシピノートのお菓子たち
37｜2012.10.デザートフルセット/ポテトのバターケーキ
36｜2012.09.デザートフルセット/かぼちゃと黒糖のチーズケーキ
35｜2012.8.デザートフルセット/コーンのチーズケーキ
34｜2012.07.デザートＳセット/青じそのチーズケーキ
33｜2012.07.デザートフルセット/青じそのチーズケーキ
32｜2012.06.デザートフルセット/レモンクリームバナナケーキ
31｜2012.05.デザートフルセット/緑茶のホワイトチョコレートケーキ
30｜2012.04.デザートフルセット/いちごとチーズのクランブルケーキ
29｜2012.03.デザートフルセット/ホワイトブラウニー
28｜2012.02.デザートフルセット/しょうが生チョコレートケーキ
27｜2012.01.デザートフルセット/チョコとラズベリーのコブラー
【2011】
26｜2011.12.デザートフルセット/歩粉のりんごクリスマスケーキ
25｜2011.10.デザートフルセット/かぼちゃのバターケーキ
24｜2011.09.デザートフルセット/かぼちゃ黒糖チーズケーキ
23｜2011.07デザートフルセット/青じそのチーズケーキ
22｜2011.05.デザートフルセット/緑茶のジンジャーケーキ
21｜2011.04.スコーンセット＆自家製アイスクリーム(黒糖とあずき)
20｜2011.02.デザートフルセット/チョコと金柑のクランブルケーキほか
【2010】
19｜2010.12.デザートフルセット/りんごのスパイスクランブルケーキ
18｜2010.11.デザートフルセット/ごぼうとナッツのダブルキャラメルケーキ
17｜2010.10.デザートフルセット/さつまいものバターケーキほか
16｜2010.09.デザートフルセット/かぼちゃのチーズケーキ
15｜2010.08.デザートＳセット/青じそのチーズケーキ
14｜2010.08.デザートフルセット/青じそのチーズケーキ
13｜2010.07.デザートフルセット/コーンのチーズケーキ
12｜2010.06.デザートフルセット/杏とヨーグルトのチーズケーキ
11｜2010.05.デザートフルセット/ガトー緑茶
10｜2010.04.デザートフルセット/いちごと豆腐のティラミス
09｜2010.03.デザートフルセット/ホワイトブラウニー
08｜2010.02.デザートフルセット/ブラウニーチョコレートチーズケーキ
07｜2010.01.デザートフルセット/チョコとラズベリーのコブラー
【2009】
06｜2009.12.デザートSセット/ラム漬けドライフルーツとくるみのクリスマスケーキ
05｜2009.11.デザートフルセット/かぼちゃとくるみケーキ
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【歩粉 】
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2013年：41 ・42 ・43 ・44 ・45 ・46 ・47 ・48 ・49 ・50 ・51 ・52 ・53 ・54 ・55
2014年：56 ・57 ・58 ・59 ・60 ・61 ・62 ・63 ・64 ・65 ・66 ・67 ・68 ・69 ・70
2019年：79・80・81・82・83・84・85・86・87・88・89・90・91・92
2020年：93・94・95・96・97・98・99・100・101・102・103・
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