レーズンやくるみたっぷりのキャロットケーキもいいけれど
みっちり、粉とにんじんが詰まって
かるーいレアチーズのようなチーズクリームがのっかった
歩粉さんのにんじんケーキが大好きです。
そして今月は冷たいものが得意でないわたしも
ついついたのまずにいられなかったアイスクリームがおすすめ！
今月も予約優先、Sセットのみで木曜日から営業ですよ♪
京都に来てから、6月の定番となったにんじんケーキが今年も登場。
盆地の京都はどんどん暑さを増していますので
熱中症にはお気をつけてお出かけくださいね。
もちろんにんじんは、
ジンジャーケーキの生姜でおなじみの
高知のわたなべ農園さんの無農薬にんじんで。
今月もメニューはSセットのみになっているのだけど
アイスクリームを追加でオーダー。
あまり冷たいものは得意ではないわたしでも
「実山椒のアイス」のことばにたのまずにはいられませんでした。
歩粉さんがつくる実山椒のアイスなんて、食べないわけにはいきません〜笑。
先月はスコーンが緑茶だったので
定番スコーンは2ヶ月ぶり。
1ヶ月空いただけなのに、やっぱりこの子が恋しすぎて。
ザクザク、小麦とバターの香りいっぱいでやっぱり最高に好きなんです。
歩粉さんのにんじんケーキは
レーズンやくるみはなしでにんじんと粉だけ。
ほんのりラム酒とシナモンがきいたみっちりしっとりの粉のお菓子です。
このシンプルな構成はもちろんなのだけど
わたしがなにより気に入ってるのはまるでレアチーズのような
さっぱりとしたチーズクリーム。
あんずシロップの酸味が効いて
普通はチーズクリームで重くなりがちなのがほんとに軽やかに。
そしてピリリと華やかに和山椒が香るアイスもおいしすぎましたー！
ジメジメしたこの季節にももってこい。
これは絶対あんこと合う！！と、くずもちの小豆をあんずをのせて。
最高に好きなおいしさで、感激です。
さらにさらに！
先日、歩粉さんオリジナルのギフトカードが新発売♪
サーモンピンク布張りの紙がめちゃくちゃかわいい。
お店でも販売しているのでぜひぜひゲットしてください。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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26｜2011.12.デザートフルセット/歩粉のりんごクリスマスケーキ
25｜2011.10.デザートフルセット/かぼちゃのバターケーキ
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【歩粉 】
2010年：7 ・8 ・9 ・10 ・11 ・12 ・13 ・14 ・15 ・16 ・17 ・18 ・19
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2012年：28 ・29 ・30 ・31 ・32 ・33 ・34 ・35 ・36 ・37 ・38 ・39 ・40
2013年：41 ・42 ・43 ・44 ・45 ・46 ・47 ・48 ・49 ・50 ・51 ・52 ・53 ・54 ・55
2014年：56 ・57 ・58 ・59 ・60 ・61 ・62 ・63 ・64 ・65 ・66 ・67 ・68 ・69 ・70
2019年：79・80・81・82・83・84・85・86・87・88・89・90・91・92
2020年：93・94・95・96・97・98・99・100・101・102・103・
2021年：110・111・112・113・114・115・116・117・118・119・120・121
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