レーズンやくるみたっぷりのキャロットケーキもいいけれど

みっちり、粉とにんじんが詰まって

かるーいレアチーズのようなチーズクリームがのっかった

歩粉さんのにんじんケーキが大好きです。

 

京都 歩粉 カフェ にんじんケーキ

 

そして今月は冷たいものが得意でないわたしも

ついついたのまずにいられなかったアイスクリームがおすすめ!

今月も予約優先、Sセットのみで木曜日から営業ですよ♪

 

京都 歩粉 カフェ にんじんケーキ

 

京都に来てから、6月の定番となったにんじんケーキが今年も登場。

盆地の京都はどんどん暑さを増していますので

熱中症にはお気をつけてお出かけくださいね。

 

京都 歩粉 カフェ メニュー

 

もちろんにんじんは、

ジンジャーケーキの生姜でおなじみの

高知のわたなべ農園さんの無農薬にんじんで。

 

京都 歩粉 カフェ にんじんケーキ

 

今月もメニューはSセットのみになっているのだけど

 

京都 歩粉 カフェ にんじんケーキ

 

アイスクリームを追加でオーダー。

あまり冷たいものは得意ではないわたしでも

「実山椒のアイス」のことばにたのまずにはいられませんでした。

 

歩粉さんがつくる実山椒のアイスなんて、食べないわけにはいきません〜笑。

 

京都 歩粉 カフェ にんじんケーキ

 

先月はスコーンが緑茶だったので

定番スコーンは2ヶ月ぶり。

 

1ヶ月空いただけなのに、やっぱりこの子が恋しすぎて。

ザクザク、小麦とバターの香りいっぱいでやっぱり最高に好きなんです。

 

京都 歩粉 カフェ にんじんケーキ

 

歩粉さんのにんじんケーキは

レーズンやくるみはなしでにんじんと粉だけ。

ほんのりラム酒とシナモンがきいたみっちりしっとりの粉のお菓子です。

 

このシンプルな構成はもちろんなのだけど

わたしがなにより気に入ってるのはまるでレアチーズのような

さっぱりとしたチーズクリーム。

あんずシロップの酸味が効いて

普通はチーズクリームで重くなりがちなのがほんとに軽やかに。

 

京都 歩粉 カフェ にんじんケーキ

 

そしてピリリと華やかに和山椒が香るアイスもおいしすぎましたー!

ジメジメしたこの季節にももってこい。

これは絶対あんこと合う!!と、くずもちの小豆をあんずをのせて。

最高に好きなおいしさで、感激です。

 

 

さらにさらに!

先日、歩粉さんオリジナルのギフトカードが新発売♪

サーモンピンク布張りの紙がめちゃくちゃかわいい。

お店でも販売しているのでぜひぜひゲットしてください。

 

 

 

 

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

 

 

 

 

スコーンにまつわるカフェエッセイ

『粉のカタマリ。』『粉のカタマリ。ツゥ』

※電子書籍化しました※

 

粉のカタマリ。- 9つの、スコーンとカフェの歩き方-

粉のカタマリ。ツゥ -カフェのある場所、カフェという場所-

 

紙製のリトルプレスは粉のカタマリ。内 ショップページより購入いただけます。

一部掲載店舗さま・代官山蔦屋書店・ジュンク堂池袋本店

梅田代官山書店でもお取り扱いいただいています。

 

 

 

これまでの記事

【2022】

139|2022.05.デザートSセット / 緑茶のスコーン&緑茶と白あんのケーキ

138|2022.04.デザートSセット / いちごと豆腐のティラミス

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124|2021.05.デザートSセット / 緑茶と白あんのケーキ

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114|2020.11.デザートSセット / ダブルアップルケーキ

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97|2019.12.デザートフルセット / りんごクリスマスケーキ

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73|2015.2.22 歩粉閉店|『歩粉』で過ごしたすべての時間が、一生の宝物です。

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69|【出版記念イベント】朝食おやつプレート第2弾

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66|2014.10.デザートフルセット/かぼちゃのバターケーキ

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【2013】

55|自家製アイス(かぼちゃとアーモンド)&スコーン、歩粉2013まとめ。

54|2013.12.デザートフルセット/りんごクリスマスケーキ

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【2012】

40|2012.12.デザートフルセット/ラムフルーツクリスマスケーキ

39|2012.11.デザートフルセット/ごぼうとナッツのダブルキャラメルケーキ

38|【出版記念イベント】『歩粉』の焼き菓子レシピノートのお菓子たち

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33|2012.07.デザートフルセット/青じそのチーズケーキ

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30|2012.04.デザートフルセット/いちごとチーズのクランブルケーキ

29|2012.03.デザートフルセット/ホワイトブラウニー

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26|2011.12.デザートフルセット/歩粉のりんごクリスマスケーキ

25|2011.10.デザートフルセット/かぼちゃのバターケーキ

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06|2009.12.デザートSセット/ラム漬けドライフルーツとくるみのクリスマスケーキ

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