クリスマスまで1週間!
もちろん、今年のクリスマスケーキもこちらで予約。
毎年限られた本数しか作られない『歩粉』さんのクリスマスケーキ。
去年は予約の日に仕事で身動きとれず
メールできなかったにも関わらず
ひとみさんがちゃんと確保してくださっていて・・・。
今年はちゃんとスタンバってしっかり予約。
その日のお昼過ぎにはすでに売り切れに。
9年目に入ってもまだまだ人気の歩粉さん。
この日はいつも連れて帰る定番のスコーンがメニューにないので
久しぶりにジンジャーケーキを。
この子もやっぱり大好き。
夜の時間はいつもスコーンは売り切れのことが多いのですが
この日はもうひとつ、特別メニューなので定番のものは作ってなくて。
2冊目のレシピ本発売を記念したイベントメニュー第2週目も初日に。
そしてちょうどこの日はわたしのお誕生日♪
と、いうわけで、「朝食おやつプレート」第2弾。
1週間ずつメニューが変わる今回のイベント。
2週連続の歩粉さん*幸せ。
2週目のラインナップはこちら。
スコーンではなく今回はチェダーチーズのクイックブレッド。
今回の中ではこれがいちばんオキニイリでした♪
定番のスコーンも甘さはごくごく控えめなのですが
いわゆるお菓子ではない、ほんとにしょっぱいラインナップって歩粉さんも初めてで。
こういう粉物もできちゃうんだってあらためて感動。
カリッカリになっらチェダーチーズとごろっと入ったアーモンド。
はちみつ入りのクリームチーズをお好みで。
サクサク、プチプチのコーンミールクッキーは安定のおいしさ。
そして1月の定番コブラーのチョコじゃないバージョンも初お目見え。
甘めでじゅわっと、そしてしっとり。バターたっぷりのおやつ。
そしてグラノーラは今回はココアで。
ヨーグルトに、洋ナシ生姜コンポートとフレッシュフルーツ。
この洋ナシ生姜コンポートがまたおいしいのなんの。
なかのグラノーラには
砕いたビターなチョコも。
やっぱり美味しい、美味しい。
この日は意図せず、思わぬプレゼントをひとみさんにいただき
幸せなお誕生日の夜でした。
平日も夜までやってくれてて嬉しいなってつくづく感じます。
すでい始まっているクリスマスラインナップも早く行かなきゃ。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
2010年:7 ・8 ・9 ・10 ・11 ・12 ・13 ・14 ・15 ・16 ・17 ・18 ・19
2011年:20 ・21 ・22 ・23 ・24 ・25 ・26 ・27
2012年:28 ・29 ・30 ・31 ・32 ・33 ・34 ・35 ・36 ・37 ・38 ・39 ・40
2013年:41 ・42 ・43 ・44 ・45 ・46 ・47 ・48 ・49 ・50 ・51 ・52 ・53 ・54 ・55
2014年:56
・57
・58
・59
・60
・61
・62
・63
・64
・65
・66
・67
・68
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