クリスマスまで１週間！
もちろん、今年のクリスマスケーキもこちらで予約。
毎年限られた本数しか作られない『歩粉』さんのクリスマスケーキ。
去年は予約の日に仕事で身動きとれず
メールできなかったにも関わらず
ひとみさんがちゃんと確保してくださっていて・・・。
今年はちゃんとスタンバってしっかり予約。
その日のお昼過ぎにはすでに売り切れに。
9年目に入ってもまだまだ人気の歩粉さん。
この日はいつも連れて帰る定番のスコーンがメニューにないので
久しぶりにジンジャーケーキを。
この子もやっぱり大好き。
夜の時間はいつもスコーンは売り切れのことが多いのですが
この日はもうひとつ、特別メニューなので定番のものは作ってなくて。
2冊目のレシピ本発売を記念したイベントメニュー第2週目も初日に。
そしてちょうどこの日はわたしのお誕生日♪
と、いうわけで、「朝食おやつプレート」第2弾。
1週間ずつメニューが変わる今回のイベント。
2週連続の歩粉さん*幸せ。
2週目のラインナップはこちら。
スコーンではなく今回はチェダーチーズのクイックブレッド。
今回の中ではこれがいちばんオキニイリでした♪
定番のスコーンも甘さはごくごく控えめなのですが
いわゆるお菓子ではない、ほんとにしょっぱいラインナップって歩粉さんも初めてで。
こういう粉物もできちゃうんだってあらためて感動。
カリッカリになっらチェダーチーズとごろっと入ったアーモンド。
はちみつ入りのクリームチーズをお好みで。
サクサク、プチプチのコーンミールクッキーは安定のおいしさ。
そして1月の定番コブラーのチョコじゃないバージョンも初お目見え。
甘めでじゅわっと、そしてしっとり。バターたっぷりのおやつ。
そしてグラノーラは今回はココアで。
ヨーグルトに、洋ナシ生姜コンポートとフレッシュフルーツ。
この洋ナシ生姜コンポートがまたおいしいのなんの。
なかのグラノーラには
砕いたビターなチョコも。
やっぱり美味しい、美味しい。
この日は意図せず、思わぬプレゼントをひとみさんにいただき
幸せなお誕生日の夜でした。
平日も夜までやってくれてて嬉しいなってつくづく感じます。
すでい始まっているクリスマスラインナップも早く行かなきゃ。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
2010年：7 ・8 ・9 ・10 ・11 ・12 ・13 ・14 ・15 ・16 ・17 ・18 ・19
2011年：20 ・21 ・22 ・23 ・24 ・25 ・26 ・27
2012年：28 ・29 ・30 ・31 ・32 ・33 ・34 ・35 ・36 ・37 ・38 ・39 ・40
2013年：41 ・42 ・43 ・44 ・45 ・46 ・47 ・48 ・49 ・50 ・51 ・52 ・53 ・54 ・55
2014年：56
・57
・58
・59
・60
・61
・62
・63
・64
・65
・66
・67
・68
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