こんにちは。
今日は土曜日出勤だった分の代休。
まーったく進んでいない引っ越し準備を
ちょこっとだけ進行。
昨日の名古屋はすさまじい雨で
ニュースでもたくさん報道されているものの
おかげさまでＲＩＮの住んでいるあたりは
どしゃぶりの雨だけで
冠水や浸水はありませんでした。
街なかの方はひどかったようで
会社のひとでも電車が止まって帰れない人が多数。
恵みの雨、とはなりったようですが
ほんとにここ数日の竜巻も豪雨も
さすがに身の危険を感じますよね・・。
大丈夫、と軽く見ないよう心がけようと思います。
さてさて。
今年も、この季節。
来週の火曜日で終わってしまう夏の風物詩を
しっかり味わいに。
もちろん、いつものフルセットはこの２日前に。
その話はまた後日、として
この日は大好きな子を
いちばん美味しく味わうべく、久しぶりにコーヒーで。
デザートＳセット ￥１４７０
(ドリンク付)
歩粉さんの夏の名物『青じそのチーズケーキ』。
ＲＩＮが愛してやまない
歩粉さんの定番スイーツ。
１年１２ヶ月、毎月フルセットをいただき続けて数年。
このケーキがでる月だけ、
１年で１回、プラスにＳセットをいただきに行くのです。
全粒粉のスコーン
豆乳くずもち 小豆の炊いたん
大好きな定番お菓子も
ゆっくり味わいたい気持ちと
はやくお目当てのデザートにありつきたい気持ちと
贅沢な葛藤。
いつものフルセットのケーキより
大きなこの子。
そして何より・・ビバはしっこ！
じっくり低温焼きのチーズケーキは
ベイクドなんだけどレアのようななめらかさ。
優しい舌触りで口の中にやってきたと思ったら
あとからスーッと青じその香りがぬけて
とってもさわやか。
濃厚チーズケーキが
最近ちょっぴりお腹に堪えるＲＩＮなので
最後はやっぱりちょっと苦しいんだけど
年に一度しか来ないチャンス。
頑張ってでも食べなきゃ、と思うのがこの子なのです。
チーズケーキにはやっぱり、
コーヒー、でしょ？
紅茶が定番の歩粉さんだけど
コーヒーもしっかり苦味とコクがあって美味しいですよ。
さわやかだけど濃厚なチーズは
深めのコーヒーがいいですね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【歩粉 】(過去記事：１ ・２ ・３ ・４ ・５ ・６ ・７ ・８ ・９ ・１０
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