こんにちは。
どーでもいいお話ですが、
今我が家の冷凍庫がパンパンです！
昨日届いた久しぶりの仙台はベーグルＵさん。
たまたまＨＰをチェックしたら
地域別にローテーションでしか受付していないＵさんが
ちょうど中国地方の受付！ということで思わず。
Ｕさんは初めは通販、そのあと実際お店にもうかがい、今回３度目。
スイーツ系ではＵさんオリジナルのかぼちゃチーズケーキはもちろん
お初からはサワードゥベーグル、ほうれん草ベーグル。
そして今回はスコーンも
そして先日うかがった姫路のカフェで買ったマフィン＾＾
かぼちゃ＆いちじく！
いちじくはこの時期だけなのでついつい。
沖縄で買ってきたスコーンも、アンドゥさんのスコーンもあるし
基本は米派なのでまとめ炊きして小分けしたごはんに・・と
冷凍庫が飽和状態です笑
でもそんな冷凍庫を開けるたびに嬉しくなるのです笑
さあさあ。
沖縄旅から帰ってきたのがつい１０日ほど前のこと。
すっごくリフレッシュして気分も一新！
大満足で帰ってきたのですが
金曜の夕方、帰社する道中高速道路を走りながら
この土日は何しようかな～となにげなーく考えていたＲＩＮ。
ふと、あ、今日９月の第一金曜日だ。と
とあるカフェのＨＰをチェック。
そしてその瞬間、この土日の急すぎる弾丸ツアーを即決。
というわけで２ヶ月ぶりの訪問。
デザートフルセット２皿目
└黒ごまのプリン ハニーラムミルクソース添え
└落花生のシフォンケーキ
└かぼちゃ黒糖チーズケーキ
歩粉さん。
ほんとは５周年を迎える来月、
その日に合わせてうかがうつもりでしたので
それまで我慢、我慢、と思っていたのですが・・
メニューを見るなり行きたい衝動にかられいてもたってもいられず。
と、いうのも来週、再来週は行けそうになく
今週行かねば食べ損ねる！と・・。
なんたって愛してやまないかぼちゃ、ですからね・・。
意外や意外、なんと黒ごまプリンはお初だそう。
そう言えば去年は黒ごまシフォンだったような。
真っ黒なプリンは
甘さ控えめでまったり濃厚な黒ごま風味。
今回のソースはハニーラムミルクソース、ということで
対照的に真っ白なソース。
こちらはとっても甘ーくて
お上品なプリンを一気に今どきスイーツにしてくれます。
いつもはソースがけが好きだけど
今回は素のままプリンがお好みでした♪
落花生のシフォンはすでに定番ですねー。
こちらも今年も再登場！
いつもと同じくふわっふわなシフォンに
コリコリと食感の残るピーナッツ♪
珍しい組み合わせなのに歩粉さんではすっかり定着かな？
安心できるお味です。
そして今回ＲＩＮがメニュー発表で一撃でやられてしまったケーキ。
今回も貴重なはじっこいただけましたー(*´∀`*)
去年もかぼちゃのチーズケーキでしたが
今年はまた去年とは違い、黒糖と合わせたどこか和菓子風なケーキ。
かぼちゃがとっても濃厚！
もはやかぼちゃのチーズケーキというよりは
四角いスイートパンプキン、ってくらいのかぼちゃ感。
黒糖のコクのある甘さがほどよく
スパイスが少し香ってとってもいいアクセント。
今回、下のタルト部分はしっとりタイプ。
少し残るかぼちゃの繊維質やかぼちゃ特有のざらつきが
なおさらかぼちゃ感をＵＰさせてくれました♪
美味しかったですー！
とりあえず、何もなければ来月あたま
歩粉さんのお誕生日に合わせてまた遊びに行きます！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【歩粉 】(過去記事：１ ・２ ・３ ・４ ・５ ・６ ・７ ・８ ・９ ・１０
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