こんにちは。
さあ、いよいよ岡山生活も
今日を含めて残すところ４日間となりました。
先日、刈谷の事務所の歓迎会に参加してきたのですが
こじんまりと少人数だった岡山とは違い
とにかくにぎやかでワイワイワイワイ！
久しぶりに学生時代の飲み会を思い出しました笑
予想以上に楽しくて、すごくホッとしたと同時に
気持ち新たに頑張れる気がむくむくと。
新天地へ向けて楽しみもでてきました。
さてさて。
先日ハワイへの旅立ちが成田空港発の便だったので
前日に東京へ前乗りし、
夏休み直前の歩粉さんへ寄ってきました。
実はこの日、もうお腹ぺっこぺこで
このまんまるスコーンちゃんも
とりあえず１枚パパーっと撮影して無我夢中でいただきました。
と、いうのも
この日、静岡、名古屋あたりでゲリラ豪雨発生していて
岡山で乗る前から、新幹線が３０分遅れ
さらに乗ってからも
激しい雨の影響で途中、東海道新幹線が運転を見合わせ
岐阜羽島駅で２時間ほど止まってしまうと言う事態に巻き込まれ‥。
３時間半でも長いと思う岡山-東京間の旅が
約６時間もかかってもうとにかくへとへと。
朝も早く出たのでお腹もぺこぺこ。
念願のおやつでした。
デザートフルセット２皿目
└グレープフルーツのプリン ハニーシトラスミルクソース添え
└バジルのシフォンケーキ
└コーンのチーズケーキ
そんなわけで、１皿目はお写真もそこそこに完食してしまったので
さっそく２皿目を。
今回はシフォンが初顔です♪
バジルのシフォンケーキ‥
メニュー発表があってから、
めちゃくちゃ気になっておりました。
緑色が鮮やかなシフォンケーキ！
これ、とっても美味しかった＾＾
青じそのチーズケーキもそうでしたが
こういうちょっとクセのある素材のもの、好きなのかも。
ふわっと薫バジルがとってもいい香り。
いい意味でバジル臭さも残りながらもしっかりおやつです。
クリームとの相性も意外とあり。
また出会いたいシフォンです。
暑い季節にぴったりの爽やかなプリンは
グレープフルーツ特有の苦みが効いてて◎！
ホワイトグレープフルーツ使用で
とろっとろのプリンに
グレープフルーツの爽やかさがぎゅぎゅーっと詰まっています。
今回のプリンはソースなしの方が好みでした。
そして今月も、この時期の定番のコーンのチーズケーキ。
個人的にですが予想的中でした*
旬のコーンをたっぷり使ったちょっと塩気の利いたチーズケーキ。
甘さ控えめで
コーンポタージュのような味わいが特徴の歩粉さんの定番。
今年も美味しくいただきました。
来月のメニューにもわくわく♪
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【歩粉 】(過去記事：１ ・２ ・３ ・４ ・５ ・６ ・７ ・８ ・９ ・１０
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