なんやかんやでアップが遅くなってしまいましたが
今月は大好きなメニュー!
びっくりするくらいモリモリで登場しましたがおいしくいただいてきました。
ピンク一色の春色プレート♪
歩粉さんでは毎年いちごはちゃんと路地ものの旬をむかえる4月。
普段は桜スイーツは苦手なわたしも
このプレートはどれもお気に入りで大好きです。
今月のフルセットのひと皿めはまた新たな仲間が登場。
スコーン
(自家製ジャム、国産純正蜂蜜、ホイップクリーム添え)
豆乳くずもち
(小豆の炊いたの、あんずのコンポート添え)
エッグクラッカーサンド
(大徳寺納豆バターを塗った自家製クラッカーに
卵ディップときゅうりのピクルスを乗せたオープンサンド)
自家製ジャムが高知県わたなべ農園さんのゆずカードになりました♪
そしてこの日は先客の方が数名いらっしゃったので
中央のテーブルで店内の様子をながめながら。
すっかり常連さんもいらっしゃるようですし、まだまだはじめてのお客様も。
きゅっとすっぱいゆずカード!
これが、あんことめちゃくちゃ合う!
スコーンにはもちろんなのですが、ふと思いついてためしてみた
豆乳くずもち×粒あん×ゆずカードの組み合わせがとってもおいしくて。
ぜひおすすめです~。
そして4月は恒例のテッパンランナップ!
いちごと豆腐のティラミス
桜のシフォンケーキ
ミルクプリン ダーク フレッシュいちごソース添え
高知ろぼ農園さんの無農薬文旦のキャンディピール
ティラミスこんなにもりもりでしたっけ?と思うほどたっぷり!
最近とっても楽しみにしている
フルーツのお口直しも新しくなって、文旦ピールに。
ピンクがとってもかわいい4月の春のプレート。
ミルキーなプリンに甘酸っぱいプリンも
この桜のシフォンが実はひそかにお気に入り。
かなりキリリと塩がきいていておいしいのです。
ふわふわ、しっとりの大好きなティラミス。
ずっしりとした粉ものケーキが多い歩粉さんの中で
いちばん軽い口当たりのケーキ。
たっぷりの木綿豆腐とクリームチーズにさわやかな酸味。
また再開できて何より嬉しい。
今月もおいしくおいしくいただきました。
GWの歩粉さんはややイレギュラー営業です!
5月1日(水)のみ、普段はお休みの水曜日も営業されます。
ぜひこの機会に足を運んでみてくださいね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝
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