こんにちは-！
おとといは東京出張に来たおとんと
Ｖ６の東京Ｖシュラン
で１位になった
御茶ノ水の『おでん処こなから』さん新丸ビル店に
行ってきました(･∀･)
東京では貴重な京風おでん。
蒸したカボチャを団子にしておでんにしたものや
塩煮した小豆を葛？で丸めたもの、
あとはカキのおでんとかちょっと変わったタネもあって
おもしろかったですよ-。
普通のお料理屋さんで写真はあまリ撮らないので
今回は写真はないのですが･･
にしても･･東京はやっぱリお値段はリますね-･･。
まあ普通に美味しかったんですが
食べ終わったあと、大阪だったらきっと
もっと美味しくて安いおでんが食べれるのに-、と
２人してぶつぶつぼやいてました笑
さて。今日は目黒で面接
今日はお天気は良かったですが比較的気温も低かったので
１２：３０に終えてから隣駅の恵比寿までお散歩
ちょうどいい時間だったのでず-っとず-っと行きたかった
恵比寿の『歩粉』さんにうかがいました
１３：００オ-プンのデザ-トのみのお店です
恵比寿駅からは約１０分くらい歩きます。
女の子っぽいナチュラルなたたずまいで
店内も“ほっこリ”という言葉がぴったリな
のんびリあったかい雰囲気です(*´艸｀*)
そしてなんと平日の開店前からお店の前に行列･･！
さすがにこれにはびっくリ･･
１３：００ちょうどくらいに着いたのですが
３、４組くらいのお客さんがすでに開店を待たれていました。
やはリ人気店ですね-･･！
歩粉さんではその名の通リ粉や素材の持つ味を
最大限に活かしたお菓子がいただけます。
メニュ-はデザ-トのみ。
スコ-ンのセット(１２６０円)やデザ-ト３品のＳセット(１５７０円)
デザ-ト２皿で６品のフルセット(２１００円)などがあリ
それぞれに紅茶またはコ-ヒ-が付きます。
デザートＳセット ￥１５７０
(オーガニックの紅茶orコーヒー付)
ＲＩＮが今日いただいたのはＳセット。
定番のスコーンと豆乳葛餅、そして月替わリのケーキが１つ
が盛り合わされたものです
ちなみに今月は緑茶と小豆のチーズケーキでした
こちらのスコ-ンがとっても美味しいと評判。
あたためられて出されるスコ-ンは手に持つと
ずっしリと重い！
全粒粉が使われていてザクザクタイプ
スタバの以外スコ-ンって食べたことなかったんですが･･
これ、すっごく美味しかったです(･∀･)
甘さは控えめで粉の味がとても美味しい。
添えられたホイップやクリ-ムハチミツを付けていただく感じ。
ちなみにこちらのディップ類はおかわリもできます
評判なだけあリます-！
Ｓセットには定番でこのスコ-ンと豆乳葛餅付き。
豆乳葛餅にはあんずのハチミツ漬け？と
小豆が炊かれたものが添えられ、
葛餅自体はまさに豆の味！ってくらい豆乳が効いてます
ＲＩＮには嬉しくどのスイ-ツも全て甘さは控えめ。
優しいお味です。
月替わリのチ-ズケ-キ、すっごく楽しみにしていて
いちばん最後にいただきました
緑茶風味に酸味も効いてスッキリいただけます。
ほっこリとした小豆もころころっとそのまんま入って
チ-ズケ-キなのに和を感じる美味しさ
タルト部分も甘ったるくない全粒粉の美味しい味。
いや-･･ほんっと満足です！
ぜったいまた行きたい！
あ。
店内は撮影禁止なのでご注意です-。
ちなみに昨日友達と･･
食べました
･･なんか最近甘いもの多くなってきましたね笑
今日のカフェ
【歩粉 hoco 】
東京都渋谷区恵比寿１-３５-５
０３-５４４９-９４００