まさかまさか！
りんごの美味しさがいっぱいに詰まったおやつがいただける日が来るなんて。
すごくシンプルで、優しいけど
りんごのシャキシャキ感、甘酸っぱさ、そしてみずみずしさもいっぱいに残った
りんごのための、りんごケーキでした。
11月の『歩粉』さん。
京都はこれから、紅葉シーズンで混み合いそうですが
北大路のあたりは変わらず落ち着いていてのんびりが嬉しい。
秋晴れの中、お散歩してうかがってきました。
今月の子はなんだかツルツル♪
そして、小豆もツヤツヤキラキラ。
同じ内容のプレートでも、何度もいただいているからこそ
そんな気づきや、違いが毎回楽しみ。
頑固一徹人間なので（笑）、
わたしはわたしなりの食べる順番が決まっていて。
いちばん初めは、大好きなスコーンを温かいうちに、
まず、ひとくち。
そこからゆっくり、くずもちとクラッカーを堪能して
少し落ち着いてぎゅっとつまった感じのスコーンを
じっくり、じっくり味わいます。
そして今月のデザートフルセットふた皿めはこちら。
まさか！ゴボウじゃない11月がやって来るなんて！
○ダブルアップルケーキ（長野県・noonfarmさんの秋映りんご）
○そば粉と雑穀のシフォンケーキ
○和栗のプリン 黒糖ミルクソース添え
そう。
歩粉さんの11月といえば、もう何年も何年も、ゴボウのダブルキャラメルケーキなのですが
ここにきて新顔登場♪
実際、りんご農家のnoonfarmさんに行かれた店主の仁美さんが
りんごのために作った、りんごづくしのケーキです。
生地の中にもトップにもりんごが♡
豆乳とヨーグルト入りのしっとりとしたシンプルなケーキの中には
ほんのりシナモンを効かせたりんご煮、
トップにはスライスしたフレッシュりんごを皮ごと並べて。
添えられたヨーグルトシャンティがにくい！
合わせて食べるとチーズケーキのような風味に。
力強さよりも、りんごの美味しさをいっぱいに味わえるケーキ。
大満足でした〜！
そして、シフォンのそば粉も今年は長野県から。
トップにのった蕎麦の実のカリカリ、大好きです。
和栗のプリンは、唯一、歩粉さんで味わえる栗のおやつ。
黒糖ミルクソースをお好みで。
こうしてときどき新顔に出会えるのもとっても楽しくて
また来年出会えるかわからないからこそ
やっぱり、行けるときに味わっておきたい。
こちらのメニューは12月1日までです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
【2019】
95｜2019.10. デザートフルセット / ポテトのバターケーキ
94｜2019.09.デザートフルセット / かぼちゃと黒糖のチーズケーキ
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88｜2019.04.デザートフルセット/いちごと豆腐のティラミス
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82｜2018.12.デザートフルセット/歩粉のりんごクリスマスケーキ
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73｜2015.2.22 歩粉閉店｜『歩粉』で過ごしたすべての時間が、一生の宝物です。
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70｜2014.12.デザートフルセット/歩粉のクリスマスケーキ＆2014振り返り。
67｜2014.11.デザートフルセット/ごぼうとナッツのダブルキャラメルケーキ
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55｜自家製アイス（かぼちゃとアーモンド）&スコーン、歩粉2013まとめ。
54｜2013.12.デザートフルセット/りんごクリスマスケーキ
53｜2013.11.デザートフルセット/ごぼうとナッツのダブルキャラメルケーキ
52｜2013.10.デザートフルセット/かぼちゃのバターケーキ
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2012年：28 ・29 ・30 ・31 ・32 ・33 ・34 ・35 ・36 ・37 ・38 ・39 ・40
2013年：41 ・42 ・43 ・44 ・45 ・46 ・47 ・48 ・49 ・50 ・51 ・52 ・53 ・54 ・55
2014年：56 ・57 ・58 ・59 ・60 ・61 ・62 ・63 ・64 ・65 ・66 ・67 ・68 ・69 ・70
2019年：79・80・81・82・83・84・85・86・87・88・89・90）
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