早くも5年目に突入。
今年は、いつものおやつと、懐かしのおやつが
新しいスタイルで登場。
快晴にも見舞われ、とってもとってもここちよい1日になりました。
歩粉さんが京都に移転オープンしてから
10月11日で4周年を迎えられました。
個々数年はずっと喫茶営業が月の後半になっているので
なかなか当日のお祝いはできないのだけど
今年もこうして、この日を迎えられるだけで何より嬉しくて。
もちろん今年も営業初日、最初の時間に。
東京の粉友達との遭遇も、すっかり恒例になりました♪
今年はいつもの席にふたりならんで。（気づけば3ヶ月連続笑）
秋のミニパフェ&かぼちゃプレートセットで、4周年のお祝いです♪
京都に来てからは、周年のおなじみとなっているかぼちゃのバターケーキに
いつもの定番スコーンはミニサイズ、
そして今年はなんと！ かぼちゃプリンのパフェが登場ー！
フルセットがお休みになるまでは毎年必ず出会えていたかぼちゃプリン。
とってもとっても懐かしさを覚える一方で、
また新しいスタイルでというのも嬉しい♪
もちろん今月もはしっこゲットですー。
温めてくれたかぼちゃのバターケーキは、
毎年思うのだけど、その名に偽りなし！と思うほど
豊かに香るバターの香りにハッとするんです。
そうそう、これこれって。
けっしてくどくないのにバターがふわっと香って、
まわりのカリッとした生地も
かぼちゃのホクホクも
歩粉さんがめいっぱい感じられるお菓子のひとつ。
アイスをのっけもおすすめですよ。
ほんのり隠し味に加えられたラムのおかげで、
すっきりした後味のかぼちゃクリームもおいしかったなあ。
そしてミニパフェには、これでもかと秋味いっぱい！
ほうじ茶ゼリーをベースに、
しっかりワインの風味が効いた赤ワインとぶどうのゼリー、ミルクアイス、
しょっぱさと歯ごたえが絶妙なアクセントになるみそごまビスコッティを。
このビスコッティがねえ、いい味出すのです（笑）。
かぼちゃ味がぎゅぎゅっと詰まった
なつかしかぼちゃプリンも、パフェになるとどこか
軽やかなおいしさに大変身。
今月も夢中で食べ終えてしまいました。
帰り際に、早くも5年目なんてびっくりーなんて話をしていたけれど
毎月ここに来れることを、これからもいつだって大切に。
4周年おめでとうございます。
5年目も、よろしくね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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【歩粉 】
2010年：7 ・8 ・9 ・10 ・11 ・12 ・13 ・14 ・15 ・16 ・17 ・18 ・19
2011年：20 ・21 ・22 ・23 ・24 ・25 ・26 ・27
2012年：28 ・29 ・30 ・31 ・32 ・33 ・34 ・35 ・36 ・37 ・38 ・39 ・40
2013年：41 ・42 ・43 ・44 ・45 ・46 ・47 ・48 ・49 ・50 ・51 ・52 ・53 ・54 ・55
2014年：56 ・57 ・58 ・59 ・60 ・61 ・62 ・63 ・64 ・65 ・66 ・67 ・68 ・69 ・70
2019年：79・80・81・82・83・84・85・86・87・88・89・90・91・92
2020年：93・94・95・96・97・98・99・100・101・102・103・
2021年：110・111・112・113・114・115・116・117・118・119・120・121
2022年：122・123・124・125・126・127・128・129
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