歩粉さんでしか食べられない、にんじんのケーキは今週末(25日 日曜)までですよー!
最近はついにコンビニでも発売されるほどブームになっているキャロットケーキ。
そんないわゆるキャロットケーキとはひとあじもふたあじも違う
歩粉さんならではの“にんじんのケーキ”を、ぜひお見逃しなく。
UPが遅くなりましたが、6月の歩粉さんへは始まってすぐに。
今月はすっかり恒例となったにんじんのケーキがメインのラインナップです。
ジンジャーケーキでおなじみの、
高知県わたなべ農園さんの無農薬有機栽培にんじんをたっぷり使ったケーキに
さわやかなヨーグルトプリンやジャスミンのシフォンが並ぶ
初夏らしいおやつたち。
まずはひとさら目。
先月は緑茶スコーンだったので2ヶ月ぶりのいつものスコーン。
毎回思うのだけど、1ヶ月あいただけでもやっぱりこの定番の子のおいしさが身に沁みます。
ザクザク小麦感がやっぱり愛しい。
今月は甘夏マーマレードでした〜♪
いつもどおり、スコーンに付ける……というよりも、あいまに箸休めに
ちょくちょくつまみながらいただくのがわたし流。
エッグクラッカーも、豆乳くず餅も、なんかもはや安心するおいしさです(笑)。
毎月食べていると、やっぱりこれがなきゃって思っちゃうんですよね。
そして二皿めは、さわやかな色合いの一皿で登場です。
今月はみっちり粉らしいケーキな分、
ぷるんとパンナコッタのような軽めのプリンが嬉しい。
こちらに添えてあるのは不知火のソース。
そして手前は愛南ゴールドのキャンディピールと、今月は柑橘三昧です。
そして、台湾で買い付けてきたという茶葉を使った
ジャスミンのシフォンケーキの華やかでやさしいおいしさに
杏シロップを隠し味に加えた爽やかなフロスティングが嬉しいにんじんケーキを。
この薄さでもみっちりした粉感がしっかりケーキらしさもあり
いわゆるキャロットケーキとは違う、滋味深さはやっぱり歩粉さんらしい。
間違いなく、ここでしか出会えないキャロットケーキ。
ぜひぜひ多くの方に、召し上がっていただきたいです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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73|2015.2.22 歩粉閉店|『歩粉』で過ごしたすべての時間が、一生の宝物です。
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29|2012.03.デザートフルセット/ホワイトブラウニー
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27|2012.01.デザートフルセット/チョコとラズベリーのコブラー
【2011】
26|2011.12.デザートフルセット/歩粉のりんごクリスマスケーキ
25|2011.10.デザートフルセット/かぼちゃのバターケーキ
24|2011.09.デザートフルセット/かぼちゃ黒糖チーズケーキ
23|2011.07デザートフルセット/青じそのチーズケーキ
22|2011.05.デザートフルセット/緑茶のジンジャーケーキ
21|2011.04.スコーンセット&自家製アイスクリーム(黒糖とあずき)
20|2011.02.デザートフルセット/チョコと金柑のクランブルケーキほか
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19|2010.12.デザートフルセット/りんごのスパイスクランブルケーキ
18|2010.11.デザートフルセット/ごぼうとナッツのダブルキャラメルケーキ
17|2010.10.デザートフルセット/さつまいものバターケーキほか
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10|2010.04.デザートフルセット/いちごと豆腐のティラミス
09|2010.03.デザートフルセット/ホワイトブラウニー
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【歩粉 】
2010年:7 ・8 ・9 ・10 ・11 ・12 ・13 ・14 ・15 ・16 ・17 ・18 ・19
2011年:20 ・21 ・22 ・23 ・24 ・25 ・26 ・27
2012年:28 ・29 ・30 ・31 ・32 ・33 ・34 ・35 ・36 ・37 ・38 ・39 ・40
2013年:41 ・42 ・43 ・44 ・45 ・46 ・47 ・48 ・49 ・50 ・51 ・52 ・53 ・54 ・55
2014年:56 ・57 ・58 ・59 ・60 ・61 ・62 ・63 ・64 ・65 ・66 ・67 ・68 ・69 ・70
2019年:79・80・81・82・83・84・85・86・87・88・89・90・91・92
2020年:93・94・95・96・97・98・99・100・101・102・103・
2021年:110・111・112・113・114・115・116・117・118・119・120・121
2022年:122・123・124・125・126・127・128・129・130・131・132・133・134
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