■ごはんをピカピカにする炊き方！
ごはんをピカピカにする炊き方、美味しく炊けるので、是非！
*2008年04月10日の移植＋加筆しました。
米の味って、品種や、生産地によるけど、炊き方１つかなとも思う。
という事で、美味しい炊き方を紹介しようと思いますw
□1
ぬかを米へ浸透させない様に、意識して素早く研ぎます。
大量の水を一気に入れ、速攻でかき混ぜ、白濁の水を切ります。
*速い動作で、合計2回！
□2
水を切ったら、米を優しく研ぎます。
研いだら水を入れ、ザクザクゆすいで、水を抜切ります。
*合計3回繰り返します。
□3
最後は、水を入れ釜を揺すり、白濁を浮き上がらせ、それを抜きます。
透明な水になるまで水を入れ替えます。米に給水させ、炊きます。
これで、米がピカピカに輝きます！
最後の水の入れ替えが、ピカピカご飯にするのには大きい役割かな？
無洗米も軽く研いだ方がいいですよ。そのままだとぬか臭くなるし。
米は、研ぐと書くように、お互いを擦り付けて研磨する感じ。
手と手を合わせて、もみ洗いする所も有るけど、
猫の手で、円を描き、釜の壁へ米が当たる様に。でも、優しく研いでます。
回数も有るのかな～？何回かき混ぜれば理想なのかね？
スミマセンが、そこまでは描写出来ません（汗）
◆そして、美味しく食べるには、炊きあがった時に米の上っ面だけをよそります。
御飯を混ぜるのは、上面のおいしいお米と、下面のそうでもないお米を中和、混ぜる事で、
味を均一にする行いなのです。
なので、炊きあがった米の上っ面だけをよそり、仏様にお供えするのです。
良く、土鍋で食べる御飯がおいしい！って言う人は、そんな食べ方してるから、
美味しく感じるのではないでしょうか？
下へ行けば行くほど、美味しさは薄まると思います。
お焦げが美味しいって言うけど、自分的には、そーか？って感じ。
醤油系の炊き込み御飯なら、話は別だろうけど・・・
最近のお気に入りは、
ギリギリまで水分を押さえて炊く、かたいご飯が好き！
この場合は、炊きあがっても数十分放置して蒸らします。
ジャーを開けて、急いで混ぜて、蓋を閉じて、また少し蒸らします。
米のアルデンテになるかな？
１粒ずつを噛み締めて、歯で潰して甘みを感じる食感！
それを、タッパーに詰めて、冷蔵庫で3日以上放置させれば、
水分が飛び、冷やされて凝固して、手で掴むとバラバラに砕けます。
その時に、蓋に付いた水滴は取ると尚良いです☆
*コシヒカリ系の大半は、無理だと思う。
これを、レンジで温めて、チャーハンやオムライスを作れば、メチャウマヒィです。
良く、チャーハンパラパラにするには？って有るけど、
米がしっとり、むっちりしてたら、パラパラになるはずも無いんだよな（汗）
米の質にもよるけど、硬く炊けるあきたこまちが好きです。
水分多くて、じわっとしてる米って、甘さや香りが強く、美味しいって思えるかもしれないけど、
水分が多いので水っぽくて薄いです。
おねばってあんまし好みではないかな～？
ま～。おかずにもよるけど。
水分量で焚き分けたり、米の品種を変えると更に美味しく食事が出来ると思います☆
□米の好きな食べ方は～。
脂の乗った鮭の切り身に、超塩を振り浸透させて、焼いて
ほんのちょっとの鮭の身で、ご飯大量をかき込んだり～
白身魚、特にムツを、ガーゼに包んで、白みそへ浸け3日放置して
焼き魚にしたり～
辛いみそ汁に、ご飯大量もヤバいな！！！
塩分や、味の濃いおかず極少量で、ご飯大量とか、マジ理想☆
塩っぺー思ったら、おかずが残るうちに口へ米を大量に入れて
おかずの塩分を米へ移すと、米は甘く引き立ち、おかずも美味しい！
1番美味しいご飯の食べ方かなって思う。
かっ込んで喉越しを味わうってのもヤバイ！！！
おかずは少量で、ご飯大量の食事の組み合わせって、大好きです！
が！！！ハマルと太るよ☆
気をつけてねw
そして！
少量の酢を入れて炊くのも好きです。
2合で、小さじ半分くらい。母方の実家の味です。
と、茶飯も美味しいですよね。
昔は、お釜にへばりついたごはんを醤油で剥がして、
おにぎりにして食べるのが大好きでした！
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グルメ・レシピ
■シーザーサラダ・レシピ・作り方／☆4.5
■牛丼・レシピ・作り方 吉野家の再現率85％／☆4
■鶏の唐揚げ・レシピ・作り方／☆4
■電子レンジで50秒！簡単温泉玉子・作り方／☆4
■焼き鳥とタレ・レシピ・作り方／☆4
■イタリアンピッツァ・ピザ・レシピ・作り方／☆4
■皮から作る焼き餃子・レシピ・作り方／☆3.5
■簡易デミグラスソース・レシピ・作り方／☆4
●輪切りのオランジェット、レモンコンフィ・レシピ・作り方／☆4
■チーズソースのニョッキ・レシピ・作り方／☆4
■ローストチキン・レシピ・作り方／☆4
□浅草グルメメモ！
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*2008年04月10日の移植＋加筆しました。
米の味って、品種や、生産地によるけど、炊き方１つかなとも思う。
という事で、美味しい炊き方を紹介しようと思いますw
□1
ぬかを米へ浸透させない様に、意識して素早く研ぎます。
大量の水を一気に入れ、速攻でかき混ぜ、白濁の水を切ります。
*速い動作で、合計2回！
□2
水を切ったら、米を優しく研ぎます。
研いだら水を入れ、ザクザクゆすいで、水を抜切ります。
*合計3回繰り返します。
□3
最後は、水を入れ釜を揺すり、白濁を浮き上がらせ、それを抜きます。
透明な水になるまで水を入れ替えます。米に給水させ、炊きます。
これで、米がピカピカに輝きます！
最後の水の入れ替えが、ピカピカご飯にするのには大きい役割かな？
無洗米も軽く研いだ方がいいですよ。そのままだとぬか臭くなるし。
米は、研ぐと書くように、お互いを擦り付けて研磨する感じ。
手と手を合わせて、もみ洗いする所も有るけど、
猫の手で、円を描き、釜の壁へ米が当たる様に。でも、優しく研いでます。
回数も有るのかな～？何回かき混ぜれば理想なのかね？
スミマセンが、そこまでは描写出来ません（汗）
◆そして、美味しく食べるには、炊きあがった時に米の上っ面だけをよそります。
御飯を混ぜるのは、上面のおいしいお米と、下面のそうでもないお米を中和、混ぜる事で、
味を均一にする行いなのです。
なので、炊きあがった米の上っ面だけをよそり、仏様にお供えするのです。
良く、土鍋で食べる御飯がおいしい！って言う人は、そんな食べ方してるから、
美味しく感じるのではないでしょうか？
下へ行けば行くほど、美味しさは薄まると思います。
お焦げが美味しいって言うけど、自分的には、そーか？って感じ。
醤油系の炊き込み御飯なら、話は別だろうけど・・・
最近のお気に入りは、
ギリギリまで水分を押さえて炊く、かたいご飯が好き！
この場合は、炊きあがっても数十分放置して蒸らします。
ジャーを開けて、急いで混ぜて、蓋を閉じて、また少し蒸らします。
米のアルデンテになるかな？
１粒ずつを噛み締めて、歯で潰して甘みを感じる食感！
それを、タッパーに詰めて、冷蔵庫で3日以上放置させれば、
水分が飛び、冷やされて凝固して、手で掴むとバラバラに砕けます。
その時に、蓋に付いた水滴は取ると尚良いです☆
*コシヒカリ系の大半は、無理だと思う。
これを、レンジで温めて、チャーハンやオムライスを作れば、メチャウマヒィです。
良く、チャーハンパラパラにするには？って有るけど、
米がしっとり、むっちりしてたら、パラパラになるはずも無いんだよな（汗）
米の質にもよるけど、硬く炊けるあきたこまちが好きです。
水分多くて、じわっとしてる米って、甘さや香りが強く、美味しいって思えるかもしれないけど、
水分が多いので水っぽくて薄いです。
おねばってあんまし好みではないかな～？
ま～。おかずにもよるけど。
水分量で焚き分けたり、米の品種を変えると更に美味しく食事が出来ると思います☆
□米の好きな食べ方は～。
脂の乗った鮭の切り身に、超塩を振り浸透させて、焼いて
ほんのちょっとの鮭の身で、ご飯大量をかき込んだり～
白身魚、特にムツを、ガーゼに包んで、白みそへ浸け3日放置して
焼き魚にしたり～
辛いみそ汁に、ご飯大量もヤバいな！！！
塩分や、味の濃いおかず極少量で、ご飯大量とか、マジ理想☆
塩っぺー思ったら、おかずが残るうちに口へ米を大量に入れて
おかずの塩分を米へ移すと、米は甘く引き立ち、おかずも美味しい！
1番美味しいご飯の食べ方かなって思う。
かっ込んで喉越しを味わうってのもヤバイ！！！
おかずは少量で、ご飯大量の食事の組み合わせって、大好きです！
が！！！ハマルと太るよ☆
気をつけてねw
そして！
少量の酢を入れて炊くのも好きです。
2合で、小さじ半分くらい。母方の実家の味です。
と、茶飯も美味しいですよね。
昔は、お釜にへばりついたごはんを醤油で剥がして、
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グルメ・レシピ■シーザーサラダ・レシピ・作り方／☆4.5
■牛丼・レシピ・作り方 吉野家の再現率85％／☆4
■鶏の唐揚げ・レシピ・作り方／☆4
■電子レンジで50秒！簡単温泉玉子・作り方／☆4
■焼き鳥とタレ・レシピ・作り方／☆4
■イタリアンピッツァ・ピザ・レシピ・作り方／☆4
■皮から作る焼き餃子・レシピ・作り方／☆3.5
■簡易デミグラスソース・レシピ・作り方／☆4
●輪切りのオランジェット、レモンコンフィ・レシピ・作り方／☆4
■チーズソースのニョッキ・レシピ・作り方／☆4
■ローストチキン・レシピ・作り方／☆4
□浅草グルメメモ！
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料理レシピ 作り方の一覧！
料理レシピ 作り方の一覧！
食材が良くないと、美は奏でられなく、使えない。
それは、無添加の食材を使用して、初めて生まれる敷居だと思います。
なので、ここのレシピは、旨いが基準です。
今の自分の味覚では・・・2011年 12月20日
普通のレシピって、採点無いの許せなくない？
自分が作っておいしくないのに、レパートリー増やすなよw
な、反骨精神の塊で採点付きなレシピですが、味覚は人それぞれですよね。
感想書いて頂けると嬉しいです！
宜しければ、参考にして頂けると嬉しく思います。
□採点一覧／☆3.5～がお勧めです！
☆5.0／国宝！（飲食店の再現がほぼ同じ、または、美味しいレシピ。）
☆4.5／鼻血ブー！（家庭料理として秀逸。感動して下さい☆）
☆4.0／メチャウマ（上出来、超お勧めのレシピです！）
☆3.5／おいしい！（おいしく作れます。）
☆3.0／並（改善の余地有り。）
★2.5／イマイチ（おいしくも、不味くもない感じ。）
★2.0／失敗（載せないで、涙の塩味と共に食べちゃいます。これ以下のレシピは載せない！）
★1.5／大失敗（食べられるか、食べられないかの瀬戸際。）
★1.0／廃棄（肥料として土に戻したいですね。捨てないで食べるけど。)
★0.5／非凡！（人類未到達の味です！逆に！！！）
★0.0／切腹＞＜（命を殺めた食材と共に、自分も滅びます．．．）
*写真クリックで、別窓でリンクします☆
☆スペシャルレシピ／御節料理
■すき焼き割り下・レシピ・作り方／☆4
■日本一美味しいを目指す黒豆・レシピ・作り方／☆4
■金柑の蜜煮・レシピ・作り方／☆4.5
■田作り 砂糖を使わない・レシピ・作り方／☆4
☆5／国宝！（飲食店の再現がほぼ同じ、または、美味しいレシピ。）
■牛丼・レシピ・作り方 吉野家の再現率90％／☆5
☆4.5／鼻血ブー!（家庭料理として秀逸。感動して下さい☆）
■十六穀米のインド風チキンカレーマッシュポテト添え・レシピ・作り方／☆4.5
■簡単美味しいトマトと卵の炒め物・レシピ・作り方／☆4.5
■ミラノ風カツレツ（シュニッツェル）・レシピ・作り方／☆4.5
■市販の生味噌ラーメンを、劇的に美味しくする裏技レシピ・作り方／☆4.5
■焼き鳥丼・レシピ・作り方／☆4.5
■シーザーサラダ・レシピ・作り方／☆4.5
■新じゃがの素揚げ・レシピ・作り方／☆4.5
■焼き空豆・レシピ・作り方／☆4.5
☆4／メチャウマ（上出来、超お勧めのレシピです！）
■たこ焼き・レシピ・作り方／☆4
■クリスピーバジルポテト・レシピ・作り方／☆4
■ローカロインド風チキンカレー・レシピ・作り方・124kcal／☆4
■チーズソースのニョッキ・レシピ・作り方／☆4
■鶏胸肉としめじのバジルソースのニョッキ・レシピ・作り方／☆4
■ローストチキン・レシピ・作り方／☆4
■春菊と鶏胸肉のパスタ・レシピ・作り方・559kcal／☆4
■スパイシーチキンピラフ・380kcal・レシピ・作り方／☆4
■頑張れチャーハンマン！炒飯を美味しく作ろうw・レシピ・作り方／☆4
■たらこパスタ・レシピ・作り方／☆4
■キノコの味噌汁・レシピ・作り方／☆4
■麻婆豆腐・レシピ・作り方／☆4
■アラビアータ・レシピ・作り方／☆4
■イカとしめじと油揚げのオリエンタルパスタ・レシピ・作り方／☆4
■鶏の唐揚げ・レシピ・作り方／☆4
■ホットドック・チリドック・レシピ・作り方／☆４
■空豆のかき揚げ丼・レシピ・作り方／☆4
■ジャンバラヤ・レシピ・作り方／☆4
■半熟とろとろ～薄焼き玉子のデミグラスソースのオムライス／☆4
■バーナーで作るイタリアンピッツァ・レシピ／☆4
■夏野菜の冷製パスタ・レシピ・作り方／☆4
■パスタつけ麺・レシピ・作り方／☆4
■カレーパン・レシピ・作り方／☆4
■ホタテのバター焼き・レシピ・作り方／☆4
■焼き鳥とタレ・レシピ・作り方／☆4
■簡易イカスミパンのサンドイッチ・レシピ・作り方／☆4
■ナポリタン・レシピ・作り方／☆4
■キャベツと豚肉とハムのパスタ・レシピ・作り方／☆4
■バジルソースのカプレーゼ・レシピ・作り方／☆4
■鰆のムニエル ハーブソース・レシピ・作り方／☆4
■つけ麺・レシピ・作り方／☆4
■天丼・レシピ・作り方／☆4
■海老フライと、タルタルソース・レシピ・作り方／☆4
■そば屋のカレーライス・レシピ・作り方／☆4
■酢豚・レシピ・作り方／☆4
■あんかけ焼きそば・レシピ・作り方／4
■マグロとアボカドのバラちらし・レシピ・作り方／☆4
■塩納豆の・レシピ・作り方／☆4と、トリプトファン、ツボ、ひ鍼!!!
■トマトとクレソンと鰹出汁の冷製パスタ・レシピ・作り方／☆4
■カレイの煮付け・レシピ・作り方／☆4
■鶏胸肉とジャガイモのカレー炒め・レシピ・作り方・約296kcal／☆4
■無添加 ポークカレー・レシピ・作り方／☆4
●ミルクレープのチェリージャムサンド・レシピ・作り方／☆4
‡輪切りレモンコンフィのホワイトチョコレートがけ！・レシピ・作り方／☆4
●輪切りのオランジェットと、レモンコンフィのホワイトチョコがけ・レシピ・作り方／☆4
☆3.5／おいしい！（おいしく作れます。）
■皮から作る焼き餃子・レシピ・作り方／☆3.5
■オリエンタルソース・醤油山葵ソースのステーキ・ガーリックライス・マッシュポテ・レシピ・作り方／☆3.5
■普通なビーフカレーレシピ・作り方／☆3.5
■エビとホタテとキノコのピラフ・レシピ・作り方／☆3.5
■ローストチキンのジェノベーゼサンド・レシピ・作り方／☆3.5
■中華粥・レシピ・作り方／3.5
■いつもの焼きそばを、美味しくする作り方！／☆3.5
■エビとバジルのパスタ・レシピ・作り方／☆3.5
■水菜と生ハムとエリンギのトマトソースパスタ・レシピ・作り方／☆3.5
■エビとニラのチヂミ・レシピ・作り方／☆3.5
●黒糖シロップのバニラ豆腐・レシピ・作り方／☆3.5
☆3／並（改善の余地有り。）
■かた焼きそば・レシピ／☆3
■焼きそば・レシピ・作り方／☆3
■ジャガイモと鶏胸肉のローズマリー風味・レシピ・作り方／☆3
■ラーメン屋のチャーシュー・レシピ・作り方／☆3（未完成・・）
■焼豚・レシピ・作り方／☆3
●黒糖イチゴロール！・レシピ・作り方／☆3＝ボツ！？
■／その他。
◆美味しい調味料、食材などなど。保存版！
■Vacuum packed pouch cooking！
■無添加のカレー作り！！！
■丸鶏の捌き方
■調理のうんちく・・・色々
■梅酒の作り方！
■電子レンジで50秒！簡単温泉玉子・レシピ・作り方／☆4
■簡易デミグラスソース・レシピ・作り方／☆4
■簡易ポン酢・レシピ・作り方／☆4
■焼き肉のタレ・レシピ・作り方／☆4
■炊飯器レビュー！
■ごはんをピカピカにする炊き方！
☆バレンタインデーで男をモノにする方法・エピソード1
■料理好きへの50の質問。
◆丸鶏の捌き方
◇家飲み料理レシピ！家飲みで、手作り料理作りました。
◇ あ と が き 。
生きる事は食べる事。
食べなければ、死んでしまいます。
調理されるべく食材達は命です。
食材を腐らせたり、調理途中に失敗して捨ててしまったり、
食べ物を残して捨てたのなら、
命なのに、ただのゴミです。
必ずしも残すなとは言えなくて、食中毒は死ねる病気ですが、
食べられるだけに生まれ、
尚かつ人間の為に改良され、殺められる命を尊重します。
1日1回のクリックで投票されます！
料理系ブログが勢揃いのランキングです。
コメント 記事最下に有ります！
お気軽にコメント下さい☆
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御菓子・スイーツレビューの一覧へ！ーーーーーーーーアート・デザインレビューの一覧へ！
食材が良くないと、美は奏でられなく、使えない。
それは、無添加の食材を使用して、初めて生まれる敷居だと思います。
なので、ここのレシピは、旨いが基準です。
今の自分の味覚では・・・2011年 12月20日
普通のレシピって、採点無いの許せなくない？
自分が作っておいしくないのに、レパートリー増やすなよw
な、反骨精神の塊で採点付きなレシピですが、味覚は人それぞれですよね。
感想書いて頂けると嬉しいです！
宜しければ、参考にして頂けると嬉しく思います。
□採点一覧／☆3.5～がお勧めです！
☆5.0／国宝！（飲食店の再現がほぼ同じ、または、美味しいレシピ。）
☆4.5／鼻血ブー！（家庭料理として秀逸。感動して下さい☆）
☆4.0／メチャウマ（上出来、超お勧めのレシピです！）
☆3.5／おいしい！（おいしく作れます。）
☆3.0／並（改善の余地有り。）
★2.5／イマイチ（おいしくも、不味くもない感じ。）
★2.0／失敗（載せないで、涙の塩味と共に食べちゃいます。これ以下のレシピは載せない！）
★1.5／大失敗（食べられるか、食べられないかの瀬戸際。）
★1.0／廃棄（肥料として土に戻したいですね。捨てないで食べるけど。)
★0.5／非凡！（人類未到達の味です！逆に！！！）
★0.0／切腹＞＜（命を殺めた食材と共に、自分も滅びます．．．）
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☆スペシャルレシピ／御節料理
■すき焼き割り下・レシピ・作り方／☆4
■日本一美味しいを目指す黒豆・レシピ・作り方／☆4
■金柑の蜜煮・レシピ・作り方／☆4.5
■田作り 砂糖を使わない・レシピ・作り方／☆4
☆5／国宝！（飲食店の再現がほぼ同じ、または、美味しいレシピ。）
■牛丼・レシピ・作り方 吉野家の再現率90％／☆5
☆4.5／鼻血ブー!（家庭料理として秀逸。感動して下さい☆）
■十六穀米のインド風チキンカレーマッシュポテト添え・レシピ・作り方／☆4.5
■簡単美味しいトマトと卵の炒め物・レシピ・作り方／☆4.5
■ミラノ風カツレツ（シュニッツェル）・レシピ・作り方／☆4.5
■市販の生味噌ラーメンを、劇的に美味しくする裏技レシピ・作り方／☆4.5
■焼き鳥丼・レシピ・作り方／☆4.5
■シーザーサラダ・レシピ・作り方／☆4.5
■新じゃがの素揚げ・レシピ・作り方／☆4.5
■焼き空豆・レシピ・作り方／☆4.5
☆4／メチャウマ（上出来、超お勧めのレシピです！）
■クリスピーバジルポテト・レシピ・作り方／☆4
■ローカロインド風チキンカレー・レシピ・作り方・124kcal／☆4
■チーズソースのニョッキ・レシピ・作り方／☆4
■鶏胸肉としめじのバジルソースのニョッキ・レシピ・作り方／☆4
■ローストチキン・レシピ・作り方／☆4
■春菊と鶏胸肉のパスタ・レシピ・作り方・559kcal／☆4
■スパイシーチキンピラフ・380kcal・レシピ・作り方／☆4
■頑張れチャーハンマン！炒飯を美味しく作ろうw・レシピ・作り方／☆4
■たらこパスタ・レシピ・作り方／☆4
■キノコの味噌汁・レシピ・作り方／☆4
■麻婆豆腐・レシピ・作り方／☆4
■アラビアータ・レシピ・作り方／☆4
■イカとしめじと油揚げのオリエンタルパスタ・レシピ・作り方／☆4
■鶏の唐揚げ・レシピ・作り方／☆4
■ホットドック・チリドック・レシピ・作り方／☆４
■空豆のかき揚げ丼・レシピ・作り方／☆4
■ジャンバラヤ・レシピ・作り方／☆4
■半熟とろとろ～薄焼き玉子のデミグラスソースのオムライス／☆4
■バーナーで作るイタリアンピッツァ・レシピ／☆4
■夏野菜の冷製パスタ・レシピ・作り方／☆4
■パスタつけ麺・レシピ・作り方／☆4
■カレーパン・レシピ・作り方／☆4
■ホタテのバター焼き・レシピ・作り方／☆4
■焼き鳥とタレ・レシピ・作り方／☆4
■簡易イカスミパンのサンドイッチ・レシピ・作り方／☆4
■ナポリタン・レシピ・作り方／☆4
■キャベツと豚肉とハムのパスタ・レシピ・作り方／☆4
■バジルソースのカプレーゼ・レシピ・作り方／☆4
■鰆のムニエル ハーブソース・レシピ・作り方／☆4
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■海老フライと、タルタルソース・レシピ・作り方／☆4
■そば屋のカレーライス・レシピ・作り方／☆4
■酢豚・レシピ・作り方／☆4
■あんかけ焼きそば・レシピ・作り方／4
■マグロとアボカドのバラちらし・レシピ・作り方／☆4
■塩納豆の・レシピ・作り方／☆4と、トリプトファン、ツボ、ひ鍼!!!
■トマトとクレソンと鰹出汁の冷製パスタ・レシピ・作り方／☆4
■カレイの煮付け・レシピ・作り方／☆4
■鶏胸肉とジャガイモのカレー炒め・レシピ・作り方・約296kcal／☆4
■無添加 ポークカレー・レシピ・作り方／☆4
●ミルクレープのチェリージャムサンド・レシピ・作り方／☆4
‡輪切りレモンコンフィのホワイトチョコレートがけ！・レシピ・作り方／☆4
●輪切りのオランジェットと、レモンコンフィのホワイトチョコがけ・レシピ・作り方／☆4
☆3.5／おいしい！（おいしく作れます。）
■皮から作る焼き餃子・レシピ・作り方／☆3.5
■オリエンタルソース・醤油山葵ソースのステーキ・ガーリックライス・マッシュポテ・レシピ・作り方／☆3.5
■普通なビーフカレーレシピ・作り方／☆3.5
■エビとホタテとキノコのピラフ・レシピ・作り方／☆3.5
■ローストチキンのジェノベーゼサンド・レシピ・作り方／☆3.5
■中華粥・レシピ・作り方／3.5
■いつもの焼きそばを、美味しくする作り方！／☆3.5
■エビとバジルのパスタ・レシピ・作り方／☆3.5
■水菜と生ハムとエリンギのトマトソースパスタ・レシピ・作り方／☆3.5
■エビとニラのチヂミ・レシピ・作り方／☆3.5
●黒糖シロップのバニラ豆腐・レシピ・作り方／☆3.5
☆3／並（改善の余地有り。）
■かた焼きそば・レシピ／☆3
■焼きそば・レシピ・作り方／☆3
■ジャガイモと鶏胸肉のローズマリー風味・レシピ・作り方／☆3
■ラーメン屋のチャーシュー・レシピ・作り方／☆3（未完成・・）
●黒糖イチゴロール！・レシピ・作り方／☆3＝ボツ！？
■／その他。
◆美味しい調味料、食材などなど。保存版！
■Vacuum packed pouch cooking！
■無添加のカレー作り！！！
■丸鶏の捌き方
■調理のうんちく・・・色々
■梅酒の作り方！
■電子レンジで50秒！簡単温泉玉子・レシピ・作り方／☆4
■簡易デミグラスソース・レシピ・作り方／☆4
■簡易ポン酢・レシピ・作り方／☆4
■焼き肉のタレ・レシピ・作り方／☆4
■炊飯器レビュー！
■ごはんをピカピカにする炊き方！
☆バレンタインデーで男をモノにする方法・エピソード1
■料理好きへの50の質問。
◆丸鶏の捌き方
◇家飲み料理レシピ！家飲みで、手作り料理作りました。
生きる事は食べる事。
食べなければ、死んでしまいます。
調理されるべく食材達は命です。
食材を腐らせたり、調理途中に失敗して捨ててしまったり、
食べ物を残して捨てたのなら、
命なのに、ただのゴミです。
必ずしも残すなとは言えなくて、食中毒は死ねる病気ですが、
食べられるだけに生まれ、
尚かつ人間の為に改良され、殺められる命を尊重します。
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♪アートフェア東京／2007
*2007年04月12日の移植です。
□アートフェア東京
http://www.artfairtokyo.com/2007/index.html
□出品アーティスト
http://www.artfairtokyo.com/2007/artists/index.html
友達と約束してたのですが、キャンセルに，，，
不ハハハ！！！
と言う事で、一人旅でした(〃∇〃)
天気が良いので、チャリでチンタラこぎ、有楽町に有る
東京国際フォーラムへ。
ちゃんと駐輪場も有るので良かったです！
行きは、小山登美夫さんと同じでした！！！
階段下の目の前で、外人と会話してました。
前は、ギャラリーのエレベーターで一緒でしたね～。
きっと、赤い糸で繋がってるな（汗）
いや。信じよう（笑）
会場風景。（陶器市の画商版って雰囲気な会場。）
で！！！
パンフな資料を沢山貰い、その写真を載せって思ったのですが．．
中々膨大です．．．（汗）
キッチリ日記を書くには、今日中には終らない！
どうせなら、色々な作家さんを紹介したいので
違う日に、完全版を出そう思います。
というか。気合いが無いです。。。。
今朝、納豆に全卵を入れ、御飯にかけ食べたのですが
数時間後から、胃がシクシクと痛く今も痛い．．．．。
会場に圧倒されて緊張したのかな？って思ったけど
卵が原因だな。。。
前に、半熟の目玉焼きで、食中毒になってから
生目な卵が、身体拒絶のグレーゾーンになったのかも！？
え～！？
体質って変わるのでしょうか！？
とにかく、不調。。。
でも。文章だけで、軽く書くなら
小沢さかえ、塚口紀子、小杉小二郎、ミヤケマイさんが
新たに見て自分的に好感触でした。 何も考えないで、好きか嫌いかで。
□小沢さかえさんは、この絵の人です。
会場内は、撮影禁止なので、外からズームで盗撮！？
写真だと、潰れて質感が分からないのですが、天才肌かな～？
その他の作品は、特に何とも思わなかったけど
大作のこの絵は素晴らしかったです！
流動する絵具の質感が、抽象的な風景に。色も綺麗でした☆
□塚口紀子さんの作品は、人にプレゼントしたら
喜ばれそうな、優し～い絵でした。
http://www2.daimaru.co.jp/daimaru/shop/kobe/hp/pc/art1_new.jsp?HP_NO=15891
カワイイ絵ですよね～。和みますw
□小杉小二郎さんは、絵は絵なんだけど
銀紙な蜂の巣が窓になってて
遠目で見ると絵の実像がはっきりして、近づくと色が滲み
絵の実像がぼやけ、抽象的な色味へ。
表現方法の発見的な発想が面白かったです。
http://www.yayoigallery.com/kosugui/kosugui-index.html
□ミヤケマイさんは、半立体な作品だったかな？
http://www.mylohas.net/blog/archives/2006/09/lohasstyle0906.php
というか。アートフェアって新作でしょうか！？
作家さんの試みる作品がチガウですよね！？
次回は、エルメスで個展かな？ギャラリーの人が言ってました。
箱物で、半立体な絵です。完成度高い！！！
最後に紹介した二人は、半立体の絵画で成功してる感じです。
というか！絵を立体と同化させるって、考えつくし
色々な人が発表してるけど、成功させるのって難しいですよね。
この二人の技術は、秀逸だなって思いました。
と。まだまだ書きたい事も、ファンから見たら叩かれる毒舌も
また、会場が完全な販売所なので、
ソコでの色々な目線や、立場で文章を綴ろうと思ったのですが
今回はパス。
総括した日記を、別の日に掲載したいと思います。
よろしくお願いします！！！
で、15時に御飯！
久々のサブウェイ！店舗限定で平日限定の木曜日メニュー
アボカドサンド？かな？290円を食べましたw
帰りに本屋へより、「アートマーケット」のしくみが知りたい！
の、美術手帳を買い帰宅。
読むと、松井冬子さん3000万じゃん！！！
マジで～！？
ソーなると、芸大の終了作品は、1億円くらいでしょうか！？
な訳無いと思うけど、
卒展の画風は、明らかに別物だって思います。。。
それより、極致的にバブルじゃね！？
金銭へ関わって作品を見ると、色々分かりますね～。
そんな話しも、次回の日記で書き綴ろう思います。
おわり。
3 ク リ ッ ク 応 援 し て い た だ け る と 嬉 し い で す 
♪デザイン・アートレビュー一覧は、こちらから。
■おまけ！
□アートフェア東京
http://www.artfairtokyo.com/2007/index.html
□出品アーティスト
http://www.artfairtokyo.com/2007/artists/index.html
友達と約束してたのですが、キャンセルに，，，
不ハハハ！！！
と言う事で、一人旅でした(〃∇〃)
天気が良いので、チャリでチンタラこぎ、有楽町に有る
東京国際フォーラムへ。
ちゃんと駐輪場も有るので良かったです！
行きは、小山登美夫さんと同じでした！！！
階段下の目の前で、外人と会話してました。
前は、ギャラリーのエレベーターで一緒でしたね～。
きっと、赤い糸で繋がってるな（汗）
いや。信じよう（笑）
で！！！
パンフな資料を沢山貰い、その写真を載せって思ったのですが．．
中々膨大です．．．（汗）
キッチリ日記を書くには、今日中には終らない！
どうせなら、色々な作家さんを紹介したいので
違う日に、完全版を出そう思います。
というか。気合いが無いです。。。。
今朝、納豆に全卵を入れ、御飯にかけ食べたのですが
数時間後から、胃がシクシクと痛く今も痛い．．．．。
会場に圧倒されて緊張したのかな？って思ったけど
卵が原因だな。。。
前に、半熟の目玉焼きで、食中毒になってから
生目な卵が、身体拒絶のグレーゾーンになったのかも！？
え～！？
体質って変わるのでしょうか！？
とにかく、不調。。。
でも。文章だけで、軽く書くなら
小沢さかえ、塚口紀子、小杉小二郎、ミヤケマイさんが
新たに見て自分的に好感触でした。 何も考えないで、好きか嫌いかで。
□小沢さかえさんは、この絵の人です。
会場内は、撮影禁止なので、外からズームで盗撮！？
写真だと、潰れて質感が分からないのですが、天才肌かな～？
その他の作品は、特に何とも思わなかったけど
大作のこの絵は素晴らしかったです！
流動する絵具の質感が、抽象的な風景に。色も綺麗でした☆
□塚口紀子さんの作品は、人にプレゼントしたら
喜ばれそうな、優し～い絵でした。
http://www2.daimaru.co.jp/daimaru/shop/kobe/hp/pc/art1_new.jsp?HP_NO=15891
カワイイ絵ですよね～。和みますw
□小杉小二郎さんは、絵は絵なんだけど
銀紙な蜂の巣が窓になってて
遠目で見ると絵の実像がはっきりして、近づくと色が滲み
絵の実像がぼやけ、抽象的な色味へ。
表現方法の発見的な発想が面白かったです。
http://www.yayoigallery.com/kosugui/kosugui-index.html
□ミヤケマイさんは、半立体な作品だったかな？
http://www.mylohas.net/blog/archives/2006/09/lohasstyle0906.php
というか。アートフェアって新作でしょうか！？
作家さんの試みる作品がチガウですよね！？
次回は、エルメスで個展かな？ギャラリーの人が言ってました。
箱物で、半立体な絵です。完成度高い！！！
最後に紹介した二人は、半立体の絵画で成功してる感じです。
というか！絵を立体と同化させるって、考えつくし
色々な人が発表してるけど、成功させるのって難しいですよね。
この二人の技術は、秀逸だなって思いました。
と。まだまだ書きたい事も、ファンから見たら叩かれる毒舌も
また、会場が完全な販売所なので、
ソコでの色々な目線や、立場で文章を綴ろうと思ったのですが
今回はパス。
総括した日記を、別の日に掲載したいと思います。
よろしくお願いします！！！
で、15時に御飯！
久々のサブウェイ！店舗限定で平日限定の木曜日メニュー
アボカドサンド？かな？290円を食べましたw
帰りに本屋へより、「アートマーケット」のしくみが知りたい！
の、美術手帳を買い帰宅。
読むと、松井冬子さん3000万じゃん！！！
マジで～！？
ソーなると、芸大の終了作品は、1億円くらいでしょうか！？
な訳無いと思うけど、
卒展の画風は、明らかに別物だって思います。。。
それより、極致的にバブルじゃね！？
金銭へ関わって作品を見ると、色々分かりますね～。
そんな話しも、次回の日記で書き綴ろう思います。
おわり。
3 ク リ ッ ク 応 援 し て い た だ け る と 嬉 し い で す ♪デザイン・アートレビュー一覧は、こちらから。
■おまけ！
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＊基礎代謝ダイエット・98日目！／今日は、控えました！！！
■スパイシーチキンピラフ／425kcal
ごはん 180g／302kcal
鶏胸肉（皮なし）70g／76kcal
たまねぎ 27g／10kcal
ピーマン 19g／4kcal
味の素 コンソメ 3g／7kcal
バター 3g／22kcal
オリーブオイル 1g／9kcal
パプリカパウダー、パセリ、黒胡椒、一味／3kcal？
■Asahi アクティオ マルチビタミンミネラル2粒／2kcal
□427kcal
■春巻き 2本／260kcal
■炒飯／100kcal？
■カルビー サッポロポテト 10g／49kcal
■節分のマメ／50kcal？
■充実野菜 180cc／61kcal
■Asahi アクティオ マルチビタミンミネラル2粒／2kcal
□522kcal
■合計 約949kcal／1500kcal
3 ク リ ッ ク 応 援 し て 頂 け る と 嬉 し い で す☆ ね モ 。が纏めた、ダイエット丸分り辞典はコチラから。
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- アクティオ マルチビタミンミネラル 150粒入
- ￥680／ケンコーコム
- *毎日飲んでます。ローカロリー時の栄養バランスに！
- 安価で、成分量も多く値頃です☆
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- *昔飲んでました。粒は小さく少量で済むけど、
- アクティオの方がおすすめかな～。
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- *箱買いしてる充実野菜
- う～ん。高い（笑）しかも写真が暗過ぎ．．．
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- *これは、そこそこの値頃かな～。
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- ￥3,300／爽快ドラッグ
- *完熟モモに惹かれますね（笑）
メイカセブン・あんぱん・レビュー・感想／☆3.5
メイカセブン・あんぱん・レビュー・感想
江東区大島にあるメイカセブンのあんぱんをレビューします！
メイカセブンって、オシャレな名前ですよね～。
*2008年11月07日の移植
メイカセブンのあんぱんは、あんこがみっちり入っています！！！
粒あんと、こしあん。
名物の薄皮あんぱん。
予約しないと買えない感じだそうです。
あんこ苦手な自分が見ると、見ただけで変な寒気が．．．
食べたのは、1／6カット×2個です。
あんこの甘さは、こってりと甘くはなく、程よい感じ。
あんこ好き人には喜ばれそうなお土産かな～？
値頃とインパクトって感じ。
あんこ食いテーな時にいいかも。
そんな事、生まれて来て1度も無いけど．．．
☆3.5
■メイカセブン
大島駅から徒歩１０分
東京都江東区大島７－２－１
０３－３６８１－８８１４
薄皮あんパン（おくら餡、こし餡）
1個160円
オフィシャルは、無しです。
http://www.ntv.co.jp/burari/071013/info09.html
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グルメ・レシピ
■シーザーサラダ・レシピ・作り方／☆4.5
■牛丼・レシピ・作り方 吉野家の再現率85％／☆4
■鶏の唐揚げ・レシピ・作り方／☆4
■電子レンジで50秒！簡単温泉玉子・作り方／☆4
■焼き鳥とタレ・レシピ・作り方／☆4
■イタリアンピッツァ・ピザ・レシピ・作り方／☆4
■皮から作る焼き餃子・レシピ・作り方／☆3.5
■簡易デミグラスソース・レシピ・作り方／☆4
●輪切りのオランジェット、レモンコンフィ・レシピ・作り方／☆4
■チーズソースのニョッキ・レシピ・作り方／☆4
■ローストチキン・レシピ・作り方／☆4
□浅草グルメメモ！
→料理ブログ 料理の豆知識
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江東区大島にあるメイカセブンのあんぱんをレビューします！
メイカセブンって、オシャレな名前ですよね～。
*2008年11月07日の移植
メイカセブンのあんぱんは、あんこがみっちり入っています！！！
名物の薄皮あんぱん。
予約しないと買えない感じだそうです。
あんこ苦手な自分が見ると、見ただけで変な寒気が．．．
食べたのは、1／6カット×2個です。
あんこの甘さは、こってりと甘くはなく、程よい感じ。
あんこ好き人には喜ばれそうなお土産かな～？
値頃とインパクトって感じ。
あんこ食いテーな時にいいかも。
そんな事、生まれて来て1度も無いけど．．．
☆3.5
■メイカセブン
大島駅から徒歩１０分
東京都江東区大島７－２－１
０３－３６８１－８８１４
薄皮あんパン（おくら餡、こし餡）
1個160円
オフィシャルは、無しです。
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大人気！ハリスさんの牛乳あんパン 価格：190円（税込、送料別） |
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■牛丼・レシピ・作り方 吉野家の再現率85％／☆4
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■皮から作る焼き餃子・レシピ・作り方／☆3.5
■簡易デミグラスソース・レシピ・作り方／☆4
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