■ホタテのバター焼き・レシピ・作り方／☆4

ホタテのバター焼きの・レシピ・作り方です！


帆立のバター焼き、簡単レシピ！？です☆
スーパーで売ってるボイルで安い1パック300円を使いバター焼きにします！

普通は、フライパンで作ると思うのですが、
今回は、グラタン皿とトースターで調理します！
パーティーメニューにも良さそうですよね！
独断と偏見ですが・・・


■材料
ホタテ ボイル／250g
バター／20g
濃い口 醤油／適量
黒胡椒／適量
たまねぎ／大さじ2
パセリ／適量


■手順
たまねぎ／大さじ2杯分のたまねぎを、みじん切りにします。

ホタテ ボイル／250gは、黒い筋（エビに付いてるようなやつ）を取り、
グラタン皿に敷きます。


バター／20gを、ダイスカットにして、ちりばめ
黒胡椒／適量をかけます。


トースターで15分加熱します。
10分経ったら、濃い口 醤油／適量をまわし入れます。
*最初に入れないのは、醤油を焦がさない為です。

最後に、みじん切りの、たまねぎ／大さじ2、パセリ／適量をかけ完成！



■感想
簡単で美味しいですよ～☆
生のたまねぎの香りと、食感のアクセントが効いてます！
ホタテの他に、白身魚でも美味しい思います！

ホタテからスープが出るので、スプーンですくって食べると美味しいです！

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