今日から初夏の新メニューも始まっていますよー！
と、いいつつ、大好きなサラダ♪
オープン当初から何度も何度もいただいている
yohakさんのシグネチャーメニューであり
確実に、人生でいちばんいただいているサラダです。
今週末からGW突入ですが、なかなか暖かいお休みになりそう！
ということで、
西馬込の『yohak』さんでは春の冷製ポタージュが終わり
今日から初夏の「大山鶏と焼き茄子のパテ」が始まっています。
といいつつも、この日は夏メニューが始まる前に
いつもの大好きなサラダをいただいてきました。
ヨハクさんの定番であり看板を張る塩サバと季節野菜のサラダ。
何度いただいたかわからないけど
そのときどきで野菜が変わるので
まったく同じものということは一度としてありません。
この日は春のスナップエンドウや菜の花と共に
早くも夏野菜のオクラが♪
季節変わりのお料理をいただいては
やっぱり、このサラダに帰ってこさせるおいしさは
ほんとにさすがの一言。
相棒には、もちろんいつもどおり
焼き立てのプレーンスコーンを。
店主ご夫婦をはじめ、
いつもスタッフさんがあたたかく迎えてくださることも
ここに通い続ける理由のひとつです。
すっかり、大好きなアイスコーヒーがおいしい季節になりました♪
7年経っても、
行くたびに好きになれるお店ってすごいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
【これまでの記事】
120｜小豆・黒糖くるみスコーン✕赤ワイン より自分らしく自由にyohakで遊びたい
119｜8年目突入。塩サバのサラダもスコーンも好き過ぎるおいしさ
118｜アツアツザクザク！まるでガレットのような紅玉のホットパイ
117｜秋味スタート！ カラダに沁みる、塩豚とレンズ豆の煮込み
116｜yohakの絶品夏の風物詩・ラタトゥイユは明日まで！
115｜感謝とエールの卒業。ラストはバナナケーキとキッシュでお見送り
114｜ジン香るチーズケーキ。ひとくちでお気に入りの仲間入り
113｜今年もヘビロテ中！夏野菜だらけのラタトゥイユをキリッとワインと
111｜私の夏の主食。連日のラタ通いで今年もスタートダッシュはバッチリ
110｜ギュギュッと大人味。スパイスとワイン香るチェリーとルバーブのタルト
108｜新作ケーキは初夏の香りいっぱい♪甘夏とアプリコットティのケーキ
107｜ぎっしりツナにチーズがとろり♪セロリが主役のツナメルトサンド
105｜ひと手間でグッとおいしく。春待ちサラダと焼き立てスコーン
104｜バレンタイン限定のスペシャルケーキ。Chocolate&Framboise
103｜6周年&2022年のyohak納めは、定番サラダと出会いのバナナケーキで
101｜滋味深いスープとホロホロ塩豚。寒い日にぴったりの煮込み
100｜レタスのヴェールをまとった"青い"キッシュを食べ納め♪
99｜また来年。今年も堪能し尽くした夏のラタトゥイユ&スコーン
98｜終了間近！限定ラタトゥイユと、進化したコーヒーで夏ランチ
96｜3回目はダブルでラタトゥイユで嬉しい再会！チーズスコーンと
94｜トマト感UP！大好きな夏の風物詩が今日から6シーズン目突入！
93｜お肉ギッシリなのに爽やか♪チキンと茄子のパテとバジルドレッシングサラダ
92｜ラム香るあずきのスコーンと深煎りアイスコーヒーのカフェタイム
91｜干しエビ香る新作キッシュ♪ どんどんレベルが上がるヨハクさん
90｜再びの華やかバナナケーキ。みんなのおかげでのんびりカフェタイム
89｜濃厚すぎる感動スープに再会♪ 新玉ねぎの甘みがぎゅとつまった冷製ポタージュ
84｜幸せ感すごい！アツアツのクラムチャウダーで2021年yohak納め
83｜盛り盛りサラダでプチリニューアル祝い♪6年目に向けてますます前へ
78｜限定新作！プラムとプルーンの焼き込みタルト、ラタトゥイユと
77｜テイクアウトもおすすめ！絶品ラタトゥイユでおうちヨハク
71｜新作はブルーベリーとバナナのタルト。アメリカンチェリーも
65｜嬉しい再会！生ハムと菊芋のキッシュ&おニューのカップでコーヒー
63｜塩鯖サバと季節野菜のサラダでソッコーyohakはじめ！
35｜林檎とベリーのタルト
31｜ラタトゥイユと白ワイン
25｜塩サバと季節野菜のサラダ、ロイヤルミルクティーのケーキ
24｜塩鯖と季節野菜のサラダ、ブラッドオレンジとホワイトチョコのタルト
20｜スペシャル！鯖サンドウィッチ、餡子と2種のチーズのサンドウィッチ
14｜スコーンと本日のサラダ(塩鯖のグリル)、アイスコーヒー
11｜塩鯖のローストサラダ、アップルタルト&カフェオレフロート
09｜本日のサラダ(塩サバのロースト)、スコーン（プレーン）
07｜春キャベツと塩豚のポトフ
06｜本日のサラダ(鯖のロースト)、新玉ねぎとハムのサンドイッチ
04｜本日のグラタン（根菜のラグーとマッシュポテト）、サンドイッチ
03｜本日のサラダ(塩サバのロースト)、スコーン(プレーン)
02｜本日のサラダ（塩サバのロースト）、サンドイッチ
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