来年もきっと出会えますように。
年々、デザートの新作は進化するばかりだけど
今年はお食事メニューもパワーアップの予感！
やっぱり『yohak』さんから目が離せません。
今年の春、新たに登場した冷製スープが美味しすぎて
テイクアウトでも。
お店でいただいた時の記事はこちら。
おうちでは、キダサトコさんの
りんごの絵柄のボウルに（見えないけどw）移し替えて。
トッピングのネギが沈んでしまったので
ブラックペッパーと、もう少しオリーブオイルをたらり。
お供には、歩粉さんのグルテンフリースコーン♪
3月にスペシャルで登場した、大好きな、まんまるこなスコーン。
米粉、玄米粉、オートミールでしっかりザクザク、しっとり。
定番スコーンとはまったく違う材料なのに
不思議なほど歩粉さんらしいおいしさなんです。
そして、お店でいただいてとってもとっても美味しくて
すっかり気に入ってしまった、yohakさんの新玉ねぎの冷製スープ。
ガツンと玉ねぎで、まるでソースのようなぽってりな口当たり。
いつも稲葉さんの味のセンスは大好きだけど
今年のこのスープはとても印象深い出会いになりました。
来年もぜひぜひやってほしい！
そしてもうすぐ始まるラタの季節も楽しみ〜。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
【これまでの記事】
65｜嬉しい再会！生ハムと菊芋のキッシュ&おニューのカップでコーヒー
63｜塩鯖サバと季節野菜のサラダでソッコーyohakはじめ！
35｜林檎とベリーのタルト
31｜ラタトゥイユと白ワイン
25｜塩サバと季節野菜のサラダ、ロイヤルミルクティーのケーキ
24｜塩鯖と季節野菜のサラダ、ブラッドオレンジとホワイトチョコのタルト
20｜スペシャル！鯖サンドウィッチ、餡子と2種のチーズのサンドウィッチ
14｜スコーンと本日のサラダ(塩鯖のグリル)、アイスコーヒー
11｜塩鯖のローストサラダ、アップルタルト&カフェオレフロート
09｜本日のサラダ(塩サバのロースト)、スコーン（プレーン）
07｜春キャベツと塩豚のポトフ
06｜本日のサラダ(鯖のロースト)、新玉ねぎとハムのサンドイッチ
04｜本日のグラタン（根菜のラグーとマッシュポテト）、サンドイッチ
03｜本日のサラダ(塩サバのロースト)、スコーン(プレーン)
02｜本日のサラダ（塩サバのロースト）、サンドイッチ
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今日のカフェ
【yohak】
東京都大田区西馬込2-7-2
03-6316-0145
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