スナップえんどうに菜の花も♪
いつもの野菜に春野菜も加わって
やっぱり最高・最強においしいサラダ！
もうすぐ、愛しの真っ赤なあのお料理が始まる季節。
その前に、こちらも大好きな鯖サラダも
堪能しておかなくちゃ。
温かくなって、まさにサラダ日和。
好きすぎるサラダと、お店の皆さんに会いたくなって
『yohak』さんまで。
キッシュとおやつが続いていたので
この日はもちろん、スペシャリテの鯖サラダで即決。
何度食べても
毎回、毎回、おいしいなあって思えるサラダって他にない。
季節に寄って少しずつ変わる野菜や自家製のドレッシング、
そしてマリネしてパリッと焼かれたふっくら塩サバも、ほんと絶品なんです。
この日はスナップエンドウや菜の花も♪
ちゃんと野菜それぞれの美味しさが引き立つよう
切り方を工夫したり、別々に調理されているから
どれもが生き生きとした美味しさに。
やっぱりスペシャリテは
何度食べても、何度だって食べたい。
平日はのんびり、お店のみなさんともお話できて嬉しいな。
いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
【これまでの記事】
65｜嬉しい再会！生ハムと菊芋のキッシュ&おニューのカップでコーヒー
63｜塩鯖サバと季節野菜のサラダでソッコーyohakはじめ！
35｜林檎とベリーのタルト
31｜ラタトゥイユと白ワイン
25｜塩サバと季節野菜のサラダ、ロイヤルミルクティーのケーキ
24｜塩鯖と季節野菜のサラダ、ブラッドオレンジとホワイトチョコのタルト
20｜スペシャル！鯖サンドウィッチ、餡子と2種のチーズのサンドウィッチ
14｜スコーンと本日のサラダ(塩鯖のグリル)、アイスコーヒー
11｜塩鯖のローストサラダ、アップルタルト&カフェオレフロート
09｜本日のサラダ(塩サバのロースト)、スコーン（プレーン）
07｜春キャベツと塩豚のポトフ
06｜本日のサラダ(鯖のロースト)、新玉ねぎとハムのサンドイッチ
04｜本日のグラタン（根菜のラグーとマッシュポテト）、サンドイッチ
03｜本日のサラダ(塩サバのロースト)、スコーン(プレーン)
02｜本日のサラダ（塩サバのロースト）、サンドイッチ
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今日のカフェ
【yohak】
東京都大田区西馬込2-7-2
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