2020年も、東京カフェおさめ&粉おさめはここで。
去年も、東京ではここにいちばん通ったみたい。
最近はなんだか層が一段と美しい気がします♪
大好きな大好きな西馬込の『yohak』さん。
ひっそり4周年を迎えられ、5年目に。
緊急事態宣言下でも、地元の方のためにずっと
テイクアウト営業をされたり、新メニューが登場したりと
どんなときでも工夫して、前向きに進んでいる姿にも勇気をもらいました。
感染症対策もしっかりされているので
早い段階から安心してうかがえたこともあり
いつも以上にお世話になったような。
今年もたくさんたくさん通いまーす！
ということで
2020年ラストの『yohak』さんでは
秋冬に欠かせないあったかメニューを。
定番のサバサラダと夏のラタは言うまでもなくですが笑、
この塩豚も、個人的にはyohakさんの季節メニューの中でも
毎年はずせないひとつ。
この日は、yohak大好き仲間のとっても信頼するお友達とふたりで。
あまり小さすぎるお店だと
複数で行くのもためらうのですが
お店の規模的にも、お友達と行ってもある程度ゆっくりできることも
何かとここに足が向いてしまう理由だったりします。
ふたりで塩豚♪
わたしはいつもの単品スコーン、お友達はサンドイッチのセットに。
2020年、粉おさめはこの子でした♪
層が美しくて、これだけでも嬉しくなっちゃう。
くったりキャベツ、ほろっほろの豚肉
プリッとしたまいたけに、ぷちぷちのスペルト小麦。
けっして塩味は濃くなくて
まいたけと豚のうまみがいっぱいのあっさり仕上げ。
やっぱり何度食べても美味しくて感動。
最後はもちろんコーヒーで。
どんなときでも美味しいごはんとデザート
そして笑顔で迎えてくれるyohakの皆さん。
いろいろあったからこそ、やっぱり大好きだなあと実感した1年でした。
今年もたくさんたくさん、よろしくお願いします！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
【これまでの記事】
35｜林檎とベリーのタルト
31｜ラタトゥイユと白ワイン
25｜塩サバと季節野菜のサラダ、ロイヤルミルクティーのケーキ
24｜塩鯖と季節野菜のサラダ、ブラッドオレンジとホワイトチョコのタルト
20｜スペシャル！鯖サンドウィッチ、餡子と2種のチーズのサンドウィッチ
14｜スコーンと本日のサラダ(塩鯖のグリル)、アイスコーヒー
11｜塩鯖のローストサラダ、アップルタルト&カフェオレフロート
09｜本日のサラダ(塩サバのロースト)、スコーン（プレーン）
07｜春キャベツと塩豚のポトフ
06｜本日のサラダ(鯖のロースト)、新玉ねぎとハムのサンドイッチ
04｜本日のグラタン（根菜のラグーとマッシュポテト）、サンドイッチ
03｜本日のサラダ(塩サバのロースト)、スコーン(プレーン)
02｜本日のサラダ（塩サバのロースト）、サンドイッチ
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今日のカフェ
【yohak】
61）
東京都大田区西馬込2-7-2
03-6316-0145
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