久しぶりによく晴れた秋の一日。
秋メニューに変わったいつものところへ。
といいつつ、まずは定番のものにただいまのごあいさつ(笑)
とっても暖かい日だったので、サラダ日和でした。
最初の年はまったく気づかなかったけど
軒先で緑のカーテンになっているのはぶどう。
どんどん大きくなって、ぶどうらしい実もつくようになりました♪
大好きだった夏のラタトゥイユが終わり
秋メニューに切り替わった『yohak』(ヨハク)さんへ。
今年も塩豚とスペルト小麦の煮込みがスタート!
こちらも去年いただいてとっても好みだったので楽しみ待ってました。
稲葉さんのセンスにどっぷりハマって抜け出せません。
直前まで迷ったけど、久しぶりに
好きすぎる塩サバのサラダにただいま、のごあいさつを*
プレーンスコーンと鯖サラダ。わたしにとってyohakの無敵タッグ。
この日はしっぽの方。
魚の中でも鯖はすごく好きなのですが、特に尾の方が好き!
野菜も少しずつ秋に。
フレッシュなナスやズッキーニのほか、おいしくなってきた
大根やにんじんなどの根菜類。
特ににんじんがとっても味が濃くてあまくて。
何度たべてもおいしすぎるドレッシング。
作り方教えてほしいといつも思う…(笑)
なんだかこの日のスコーンはいつもよりサクサク感もしっとり感も
UPしてる気がして美味しかったな。
締めのコーヒーも、いつもどおり。
少し涼しい日まで秋メニューはお楽しみ。
週末になるたびに台風ですが、みなさまどうぞお気をつけて。
おだやかな秋が過ごせますように。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【yohak】
東京都大田区西馬込2-7-2
03-6316-0145