突如として、夏到来!
梅雨明けもまもなくでしょうか。
今日の東京はいきなりの厳しい暑さでしたね。
実は昔から夏はあまり好きな季節ではないのですが
今はこのラタトゥイユに出逢えると思うと
夏が来るのも楽しみに。
6月の半ばに夏メニューが始まってから2週間の間は
『yohak』さんへは3〜4日おきで行ってました(笑)
それはやっぱり、このラタトゥイユがあるから。
毎年好き好きといい続けているので
いろんな方が連れてってと声をかけてくれるのが嬉しくて
何度でも。
この日は今季3回目。
にして、やっとレギュラーのセットメニューのサンドイッチを。
いつも単品でスコーンといただくので、
ハムキューサンドは久しぶり。
カリカリのパンにマスタードとハムとキュウリ……
シンプルだけどやっぱりこれも美味しいんですよねー。
何度も食べていると、季節が進むにつれて
少しずつかぼちゃやトマトが甘くなり
茄子が柔らかくなっていくのを感じられます。
そしてこの日はウインナーがいつもと違う!
ちょっと短く太めの、皮も分厚い子でした〜。
最後はコーヒーで。
理不尽なこと、不安なこと、たくさんたくさんある世の中だけど
話を聞いてくれたり、何気ないことで笑ったり、
一緒に過ごしてくれる友人がいるだけで
大きなエネルギーになるなあとあらためて感じた日。
大切にしたいひと、場所は
ちゃんと、大切にしよう。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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【yohak】
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