福島県以外、46都道府県で醸された日本酒。
2022-03-07現在 97蔵/158銘柄
福島県のお酒はこちら
元々は自分のメモ用。
世間一般の評価と、大きく異なる場合がみられますのでご注意ください。
<岩手県>
◎菊の司酒造株式会社
・七福神 純米大吟醸
2012-08-09
◎株式会社あさ開
・あさ開 南部流生酛造り 特別純米
2016-01-04
・あさ開 純米酒
2012-09-11
◎喜久盛酒造株式会社
・タクシードライバー 純米生原酒
2015-04-11
・タクシードライバー 純米生原酒 仕込み壱號
2016-12-18
<宮城県>
◎新澤醸造店
・伯楽星 純米大吟醸 東条秋津山田錦
2015-03-18
・愛宕の松 特別本醸造
2013-03-12
◎男山本店
・伏見男山 本醸造
2013-02-11
◎株式会社平孝酒造
・日高見 超辛口 純米
2012-01-17
◎大和蔵酒造株式会社
・雪の松島 特別純米
2012-04-16
◎勝山酒造株式会社
・勝山 特別純米 濃醇旨口 縁
2013-09-29
◎はさまや酒造店
・桂泉 手作り純米吟醸 阿佐緒
2018-04-01
<秋田県>
◎浅舞酒造株式会社
・天の戸 純米大吟醸 45
2017-06-09
・天の戸 生酛純米 火入れ
2015-03-25
・天の戸 純米吟醸 亀ノ尾 無濾過生酒 25BY
2014-07-26
・天の戸 黒麹仕込 KURO
2014-10-31
◎株式会社齋彌酒造店
・雪の茅舎 山廃 純米生酒
2014-04-27
・雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸
2020-06-01
◎秋田誉酒造株式会社
・秋田誉 純米酒 雪灯籠
2021-03-14
◎天寿酒造株式会社
・天寿 純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦 version blue
2022-3-07
・天寿 燗上がり純米酒
2020-12-31
◎新政酒造株式会社
・新政 No.6 Ｘ'mas-type 純米大吟醸生原酒
2016-09-17
・新政 No.6 S-type 純米吟醸無濾過生原酒
2014-04-27
・新政 No.6 X-type Essence 純米大吟醸生原酒
2018-01-02
・新政 No.6 X-type 純米大吟醸生原酒
2014-06-23
2015-11-22
・新政 ヴィリジアンラベル
2014-11-18
・新政 秋櫻（コスモス）2015 生酛 木桶仕込み純米酒
2017-05-18
・新政 生成（エクリュ）生酛純米酒
2016-08-04
・新政 瑠璃（ラピスラズリ） 生酛純米酒
2017-01-02
・新政 亜麻猫 別誂中取り 白麹仕込み純米酒
2015-12-27
・新政 亜麻猫 白麹仕込み純米酒
2015-09-04
・新政 亜麻猫スパーク 白麹仕込み純米酒
2016-12-18
・新政 陽乃鳥 純米仕込貴醸酒
2015-12-28
・新政 生米麹仕込純米
2017-01-18
◎秋田酒類製造株式会社
・高清水 純米大吟醸 蔵付酵母仕込み 磨き35
2021-11-05
・高清水 しみずの舞吟醸
2014-01-30
◎福禄寿酒造株式会社
・一白水成 特別純米酒
2014-01-30
◎八千代酒造合名会社
・八千代 しぼりたて原酒
2011-12-24
2011-12-31
2013-03-30
2014-01-10
2015-01-11
◎株式会社山本酒造店
・白瀑 純米 ど辛
2020-09-14
<山形県>
◎高木酒造株式会社
・十四代 龍泉
2011-12-31
2012-02-02
2012-06-26
2013-01-31
2013-03-25
2014-01-29
2018-01-02
・十四代 白雲去来 純米大吟醸熟成
2018-03-27
・十四代 極上諸白
2013-06-11
・十四代 中取り吟醸 播州愛山
2015-11-22
◎楯野川酒造
・楯の川 純米大吟醸 三十三
2012-06-25
◎出羽桜酒造株式会社
・出羽桜 雪漫々 大吟醸
2015-12-27
・出羽桜 桜花吟醸酒 本生
2014-11-04
・出羽桜 純米吟醸 つや姫
2014-03-20
・出羽桜 純米吟醸酒 江戸ラベル
2017-01-14
・出羽桜 特別純米酒 一耕
2014-04-15
・出羽桜 特別純米
2015-10-07
◎酒田醗酵株式会社
・みちのく山形どぶろく ピンどぶ
2015-12-27
◎酒田酒造株式会社
・上喜元 大吟醸 限定品
2018-04-20
◎浜田株式会社
・Faucon 出羽燦々 56 純米吟醸 生貯蔵酒
2020-05-10
◎米鶴酒造株式会社
・米鶴 米の力 亀の尾 特別純米
2016-10-24
◎株式会社六歌仙
・六歌仙 大吟醸 手間暇
2016-12-30
◎寿虎屋酒造株式会社
・寿虎屋 寿久蔵 大吟醸
2018-05-03
<茨城県>
◎株式会社月の井酒造店
・月の井 純米吟醸
2015-07-09
・月の井 本醸造
2015-08-12
◎株式会社笹目宗兵衛商店
・松緑 にごり酒
2016-01-07
◎明利酒類株式会社
・副将軍 にごり酒
2016-12-22
<栃木県>
◎株式会社せんきん
・仙禽 鶴亀 袋搾り斗瓶囲い無濾過原酒
2016-12-27
・モダン仙禽 亀の尾 無濾過生原酒
2016-07-19
・クラシック仙禽 亀の尾 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ
2016-07-19
◎井上清吉商店
・澤姫 大吟醸 真・地酒宣言
2011-12-31
・澤姫 純米吟醸
2016-05-16
◎株式会社白相酒造
・とちあかね イチゴ酵母仕込みRED
2012-11-19
◎渡邊酒造株式会社
・旭興 純米酒
2016-03-28
・たまか 生酛純米吟醸 協会六号酵母
2016-04-09
◎菊の里酒造株式会社
・大那 純米吟醸 山田穂 生原酒
2016-12-14
◎株式会社外池酒造店
・望 雄町 純米大吟醸 無濾過原酒 瓶燗火入れ
2016-12-28
◎株式会社松井酒造店
・松の寿 純米 とちぎ酒14 八割八分 燗美味し
2017-01-16
<群馬県>
◎聖徳銘醸株式会社
・鳳凰聖徳 純米吟醸
2015-01-30
<千葉県>
◎寺田本家
・純米90 香取
2014-06-03
2014-09-27
<埼玉県>
◎神亀酒造株式会社
・神亀 純米酒 上槽中汲
2016-05-26
・神亀 手造り純米酒
2014-04-13
・神亀 手造り純米酒 真穂人
2014-04-18
◎株式会社佐浦
・浦霞 禅 純米吟醸
2017-03-20
<長野県>
◎宮坂醸造株式会社
・真澄 純米吟醸辛口生一本
2012-01-13
・真澄 純米大吟醸 夢殿
2012-12-26
2014-01-10
・みやさか やわらか純米55
2016-12-21
◎菱友醸造株式会社
・御湖鶴 純米大吟醸
2013-03-25
◎武重本家酒造株式会社
・十二六
2015-02-01
2015-11-22
<静岡県>
◎磯自慢酒造株式会社
・磯自慢 中取り純米大吟醸35 adagio
2011-12-28
2012-02-16
2014-04-02
2014-07-05
2014-12-09
・磯自慢 中取り純米大吟醸35
2011-12-31
2012-02-02
2012-02-16
2012-06-26
2012-09-12
2013-01-31
2014-01-29
2015-01-29
2015-12-27
2016-10-18
・磯自慢 大吟醸28 Nobilmente
2018-01-02
◎三和酒造株式会社
・臥龍梅 純米吟醸無濾過生貯原酒
2016-05-25
・臥龍梅 純米酒
2015-01-19
◎株式会社大村屋酒造場
・若竹 おんな泣かせ 純米大吟醸
2015-12-27
<愛知県>
◎株式会社萬乗醸造
・醸し人九平次 純米大吟醸 彼の岸
2016-10-18
・醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
2016-12-04
・醸し人九平次 純米吟醸山田錦
2014-05-02
◎関谷醸造株式会社
・蓬莱泉 純米大吟醸 美
2014-09-24
<新潟県>
◎株式会社越後鶴亀
・新潟しゅぽっぽ 越後鶴亀 純米吟醸
2020-06-06
◎青木酒造株式会社
・鶴齢 本醸造
2020-06-08
◎菊水酒造株式会社
・ふなぐち菊水一番搾り 本醸造 生原酒
2018-04-03
◎吉乃川株式会社
・極上吉乃川 純米大吟醸
2015-12-29
・吉乃川 雪中貯蔵吟醸 生貯蔵酒
2020-06-06
◎高の井酒造株式会社
・田友 純米吟醸
2018-03-31
◎大洋盛株式会社
・大洋盛 純米大吟醸
2015-08-31
◎千代の光酒造株式会社
・千代の光 大吟醸
2014-11-04
◎朝日酒造株式会社
・久保田 紅寿
2015-07-08
・越淡麗 純米吟醸
2014-04-23
・弐乃越州
2014-07-24
◎八海醸造株式会社
・八海山 金剛心
2011-12-28
◎麒麟山酒造株式会社
・麒麟山 純米大吟醸 ブルーボトル
2012-06-12
・麒麟山 輝
2012-09-12
◎諸橋酒造株式会社
・越乃景虎 瓶取り大吟醸 雫酒の芯 杜氏選抜の酒
2011-12-31
◎石本酒造株式会社
・越乃寒梅 特醸酒
2013-03-05
◎久須美酒造株式会社
・清泉 亀の翁 純米大吟醸三年熟成酒
2013-03-05
・清泉 雪
2013-03-12
◎高野酒造株式会社
・越路吹雪 大吟醸原酒
2015-08-12
◎逸見酒造有限会社
・真稜 特別本醸造 生
2014-08-26
◎天領盃酒造株式会社
・天領盃 特別本醸造 生貯蔵酒
2014-08-26
◎尾畑酒造株式会社
・真野鶴 純米生貯蔵酒 佐渡の湧水
2014-09-19
◎有限会社加藤酒造店
・金鶴 純米 風和
2014-09-24
◎株式会社北雪酒造
・北雪 大吟醸 生貯蔵酒
2014-10-16
<富山県>
◎富美菊酒造株式会社
・羽根屋 純米大吟醸50 翼
2017-03-27
<石川県>
◎株式会社吉田酒造店
・手取川 吉田蔵大吟醸
2014-05-02
◎菊姫合資会社
・菊姫 にごり酒
2015-03-06
<福井県>
◎黒龍酒造株式会社
・黒龍 石田屋
2011-12-05
2011-12-17
2011-12-28
2012-02-02
2012-02-16
2013-01-31
2014-01-29
2014-07-05
2015-11-22
2018-03-27
・黒龍 二左衛門
2011-12-17
2011-12-31
2012-06-07
2012-06-26
2018-03-27
・黒龍 八十八号
2013-06-11
・黒龍 しずく
2014-07-07
・黒龍 逸品
2012-06-21
◎合資会社加藤吉平商店
・梵 超吟 純米大吟醸
2016-10-18
2016-12-18
・梵 純米55 特別限定純米酒 磨き五割五分
2018-01-14
<滋賀県>
◎竹内酒造株式会社
・明尽純米大吟醸（磨き五割）
2016-07-31
<京都府>
◎株式会社山本本家
・松の翠 純米大吟醸 上撰
2013-04-19
◎宝酒造株式会社
・松竹梅 澪
2015-07-26
◎松本酒造株式会社
・澤屋まつもと 守破離 五百万石
2020-05-30
・澤屋まつもと 守破離 no title
2017-12-17
<奈良県>
◎株式会社 今西清兵衛商店
・春鹿 純米超辛口 中取り
2016-11-14
<三重県>
◎清水清三郎商店株式会社
・作 智 純米大吟醸 滴取り
2016-12-18
・作 雅乃智 純米吟醸
2017-06-01
・作 穂の智 純米
2017-01-02
<兵庫県>
◎株式会社西山酒造場
・小鼓 路上有花
2012-12-26
◎玉乃光酒造株式会社
・玉乃光 純米吟醸 酒魂
2013-04-18
2013-04-19
◎江井ヶ嶋酒造
・神鷹 吟醸30年古酒
2015-01-11
◎沢の鶴株式会社
・沢の鶴 山田錦 純米酒
2015-08-21
◎菊正宗酒造株式会社
・菊正宗 純米酒 香醸
2017-04-20
<岡山県>
◎嘉美心酒造株式会社
・嘉美心 冬の月 純米吟醸無濾過生酒
2017-06-05
・嘉美心 特別純米 瓶囲い
2015-02-05
<鳥取県>
◎千代むすび酒造株式会社
・千代むすび 純米吟醸 強力
2016-08-23
<山口県>
◎株式会社永山本家酒造場
・貴 濃醇辛口純米
2014-01-30
◎酒井酒造株式会社
・五橋 木桶造り 生酛純米酒
2015-01-14
・五橋 ねねゴールド 発泡純米酒
2015-02-04
・五橋 ねね 発泡純米酒
2015-03-24
・五橋 ファイブグリーン 木桶仕込み 純米無濾過生原酒
2015-02-04
・五橋 ファイブイエロー 白糀純米無濾過生原酒
2016-01-14
・五橋 純米生原酒 白糀 96（クロ）
2016-11-09
◎八百新酒造株式会社
・雁木 another
2015-10-12
◎旭酒造株式会社
・獺祭 遠心分離 純米大吟醸 磨き2割3分
2016-12-18
<福岡>
◎池亀酒造株式会社
・池亀 特別純米酒 明治乃酒
2012-12-26
◎山の壽酒造株式会社
・山の壽 純米吟醸 山田錦
2014-05-15
◎株式会社杜の蔵
・杜の蔵 白い純米
2015-03-07
◎株式会社高橋商店
・繁桝 限定純米大吟醸 生々
2015-03-09
・繁桝 中汲み 純米大吟醸 生々
2015-05-04
<佐賀県>
◎古伊万里酒造有限会社
・古伊万里 前（さき） 純米吟醸
2017-03-18
<大分県>
◎萱島酒造有限会社
・西の関 手造り特別純米酒
2014-05-20
◎有限会社中野酒造
・ちえびじん 純米大吟醸 山田錦
2018-03-25
美山錦は綺麗な青ラベル。
他にピンク（秋田酒こまち）ラベルがありました。
どちらも、今ネット検索してみては発見できず。
由利本荘市のやまやで購入。
生酒おすすめ1位の記載にひかれました。
新政の美山錦も綺麗なコバルトブルーのラベルでしたね。
上立ち香がスプライト。
コカコーラボトラーズの、あの緑のボトル。
爽やかライムとほんのりバナナ。
爽やかな香りは、さらに梨、りんご、メロンのようにフルーティ。
香りから想像するほどは甘くない。
本当にわずかなプチプチ感と旨味、ほのかーに甘味。
そして豊富で爽やかな酸味。
爽やかなのに濃厚、旨味多い。
キレよしです、が余韻それなりに残る。
ふっ、ふわって。
純米吟醸酒ですが濃いめ。
あたり爽やかなのに濃いめ。
香りは大吟醸。
腰の重さはゴリゴリ。
濃厚っと言うほどではないけど、腰重。
よくよく味わうとニガシブもあって、荒々しさもあって、微妙に野生感。
生だから爽やか、軽快とか思って飲みすぎると、こっちの腰がくだけます。
ひえひえの冷酒ですが、アテは燗酒なみに対応可能でした。
重めも脂っこくても大丈夫。
本日は、自家製参鶏湯とフクのあぶり焼き。
このフクさん、そのまま食えるけど、トースターで軽く炙るとなお美味い。アルミホイルと薪ストーブがあれば、遠赤外線でさらにうまい。
今年の1本目は花泉、ロ万シリーズから
ZEロ万
塙駅前のお酒屋さんで購入。
1500-1600円くらいだった？
雪の結晶ラベルが、年末年始の大寒波にピッタリ。
昨年の1本目は裏ロ万。
タマタマですが2年続いてロ万から。
ふんわり甘い香りはニッキ、水飴。
口に含むと、微妙にシュワプチ、微発泡。
そして、、、濃い、濃いなー。
上品に濃くて甘い。
角マルな口当たりで、フレッシュ感あって、爽やかな酸もあるけど、濃いめ。
ちょっとアテを選ぶ感じのお酒。