静岡県は三和酒造の臥龍梅 純米酒。
写真の酒燗器は「熱燗」につまみがセットしてありますが、
そこまであげると、かなり味がばらけて薄っぺらになります。
常温から人肌程度が最高。
香りは米っぽい。
若干甘い香りは、ウェハースか?
吟醸香りはほとんどなし。
最初は酸が目立つ感じですが、
良く味わうと控えめな甘みと米の旨味が広がってきます。
酸味はすぐひいて、柔らかい後味になってスっとキレます。
なんともバランスがよく、スルスルとものすごい勢いでのんでしまいます。
いろんな温度で試しているうち、あっというまに四合瓶があきました。
写真とり忘れるところだった。
1100円(税抜き)で買えるうまい純米酒。
コスパ的にかなりいけてる銘酒。