副将軍は、水戸の明利酒類株式会社の銘柄になります。
病棟の忘年会で残った副将軍 にごり酒をお持ち帰り。
見ての通り真っ白。
ヨーグルト風味のやわらかーい香り。
トロっと舌触りも柔らか。
若干の粉っぽさがありますが、さわやかな酸味と米粉&ヨーグルトみたいなまったり感。
クリーーーーミィ。
マッコリ風味というか、やたら濃ゆい。
まー、にごりですから。
甘いんですが、適度な酸味があって飲みやすいです。
あまり「お酒」という感じはしません。
普通においしい濁り酒。
とっつきやすいと思います。
↓こちらは藤枝建夫さん。