毎年、ありがとうございます。
昨シーズン2011BY分のブログは、ココとココ。
ラベルや箱は、去年とおんなじですね。
蓋をあけてグラスに注いでの香りの強烈なのは去年と一緒。
一口飲んだときの感想は、
「ニガっ！」
「シブっ！」
日本酒たくさん飲んでますが、
成分とかに詳しいわけではないので、
何が原因でニガシブなのかはわかりません。
しかし、これではあけてスグたくさんは飲めない感じ。
去年の経験があるので、
グラス一杯のんだのち冷蔵庫へ。
一週間経過。
予想はしてましたが、
ヒジョーに飲み易くなりました。
少々のニガシブはありますが、かなり控えめ。
口当たりよく、甘さが前に出てきました。
そしてさわやかな香りはそのまま。
これは飲み易い。
あっさり2合はいけます。
が、
相変わらず20%近いアルコール濃度。
危険な日本酒になりました。
年末に6本届いたのですが、
すでにあと1本しか残ってない。