嘉美心 特別純米酒 瓶囲い岡山県は嘉美心酒造のお酒。嘉美心 特別純米酒 瓶囲いでございます。甘い香りするのですが、なんつーか若い野菜のような、、、瓜?みたいな香りがまざってます。いい意味で青臭い。若々しい。(「若いメロンのような香り」というんだそーで 2015.2.6追加)口にすると、アルコール感がツーンと酸味とともに鼻にぬける。舌触りは、ややトロっと。口に入れると、水飴っぽい甘い香り。トロ感の割に、それほどは甘くない。どちらかというと、フルーツのような酸味が強し。炭酸抜きのシードル系とでも。