嘉美心 特別純米酒 瓶囲い | 少佐の絵日記

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岡山県は嘉美心酒造のお酒。
嘉美心 特別純米酒 瓶囲いでございます。


甘い香りするのですが、
なんつーか若い野菜のような、、、瓜?みたいな香りがまざってます。
いい意味で青臭い。若々しい。
(「若いメロンのような香り」というんだそーで 2015.2.6追加)

口にすると、アルコール感がツーンと酸味とともに鼻にぬける。
舌触りは、ややトロっと。
口に入れると、水飴っぽい甘い香り。
トロ感の割に、それほどは甘くない。
どちらかというと、フルーツのような酸味が強し。
炭酸抜きのシードル系とでも。