旭興の限定流通銘柄「たまか」シリーズから生酛純米吟醸協会六号酵母。
下野新聞にくるまれています。
千駒の純米生酒と違って、瓶にもキチンとラベルが貼ってある。
四合瓶で1450円。
その辺の純米大吟醸じゃとてもかなわない、コスパ抜群のお酒です。
なかなか売ってないけど。
さわやかなやさしいヨーグルト+フルーティーな香り。
メロンよりはやや柑橘系よりかな。
とがってはいないけど、アタック早めの甘みと旨味がふんだんに。でも優しい。
そのあとにジューシーな酸と若干の苦み、渋み。
口に含んでからもずっとフルーティーな香りがぐるぐるしてます。
旨味、甘み多いんですが、爽やかな香りと酸ですっきり非常に飲み易い。
重くならなずにすっきりは、酸のせいでしょうか。
これも女子向け、日本酒初心者向けによいと思われます。
全部冷やでのんじゃったけど、、、
実は燗にしても旨いらしい、というのを後で知りますた。
次回手に入ったらチャレンジだ。