麒麟山の輝をいただいてきました。
比較対象は、贅沢に磯自慢の中取り35をチョイス。
![$少佐の絵日記](https://stat.ameba.jp/user_images/20120911/14/koyaguti/50/fc/j/t02200157_0800057112182698865.jpg?caw=800)
五百万石と山田錦からつくられた越淡麗。
中取り35は兵庫県東条産の山田錦が原料。
とすれば、kagayakiは中取り35の子供みたいなもんか。
磯自慢にくらべると全体にシンプル。
香りはいわゆるフルーティー。
桃か梨だな。
原酒のわりに雑味がすくなく飲み易い、すっきり。
辛口と書いてあるサイトが多いですが、
旨味成分? がほんのりな甘みに感じマスタ。
淡麗辛口キレよしな分類なのですが、角丸ホワっなイメージがどこかにあります。
香りにだまされてんのかな。
のんでほっとします。
ごちそーさまでした。