黒龍 しずく | 少佐の絵日記

少佐の絵日記

基本は自分用の備忘録なのです。
どーでもいいネタもたくさんあります。

取捨選択して見るベシ。

株式会社フルネット発行「地酒人気銘柄ランキング」で、
2007年からずっと大吟醸部門連続第一位(隔年発行なので四回連続)を継続中。
2013-14年版でももちろん第一位(通算六回目)。

黒龍 しずくでございます。


メインの香りはつみたてイチゴ+桃やラフランスを少し。
飲むとバナナやマンゴー系のねっとりした香りもします。
先日頂いた石田屋にくらべれば、かなり派手目ですが上品さは忘れておらず。

その昔、
しずくを品評会に出すと「香りが立ち過ぎでかならず落とされた」という逸話があるくらい、
すばらしい香りがします。
こーゆーお酒を頂くと、アル添も悪かないなぁと思う。

石田屋よりは大分旨味甘み成分を感じます。
それでも、酸味や雑味は今時のお酒にくらべると少なめ。
スッキリ感4にまろやか感6というところか。