今夜は里咲さんが買い物に行きたいと言うので、「イオンモール東員」でのショッピングヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ・・とその前に寄り道タイムだな
新しくなった公式ブログで、冬季限定『味噌らーめん・味噌混ぜそば・チーズ味噌混ぜそば』12/21より提供開始です！と告知があったので
多分一番乗りでの訪問(*´ω｀*)ﾑﾌ・・「里咲さんもラーメン食べる？」・・「私は東員のイオンで食べるよ・・それより買い物がしたいの(｡・ε・｡)」
・・「了解！」・・「食べるなら早く行って！」ヽ(;´ω｀)ノｱｾ・・そんな里咲さんの気持ちとは裏腹に、今夜もいなべ市「麺屋すみか」は満員御礼・・
駐車場満車につき第2Pに停めて入店開始|д･)ﾁﾗｯ・・幸いな事にカウンター端っこが空いてた～着席と同時に注文したのは、待ってました
の『味噌らーめん(800円)』・・噂によると昨年よりも若干味噌が濃くなったとか・・朗報ですね(￣ー☆そして、『チャーシュー丼(400円)』も追加で
コール♪いつもミニなのでガッツリとノーマルサイズで(*´ω｀*)そしてしばらくして着丼したのがこちら～「ぼっちさんご来店有難うございます」
(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉとみーさん自ら珍しい(笑)すると・・「新しいメニューに『混ぜそば風替玉(仮)』というのを考えてまして・・チャーシュー丼の
代わりにそれをどうですか？」・・「説明聞いても良く分からないから・・とりあえず・・それで(｀・ω・´)ゞ」・・断る理由がナッシング(●´ω｀●)ゞ
なにはともあれ『味噌らーめん』を頂きましょう♪ピリ辛or辛さなし、ニンニクの有無が選べるので・・ピリ辛＆ニンニクありでお願いしました～
具材は、辛ミンチ・チャーシュー・水菜・ねぎ・糸唐辛子・・味変アイテムとして柚子胡椒が丼淵に待機という恒例のビジュアル！o(^^o)(o^^)o
ではまず味噌スープから頂きます(｡-人-｡)・・スス・・ススス(*´Д｀)=зそのままでは程よい甘さと味噌のコクが心地良い味噌スープですが
辛ミンチを溶かし込むと、パンチが発生し旨味も辛味もUP(σ・∀・)σかといって辛すぎる訳ではなく絶妙なピリ辛加減♪ベースが味噌なの
で体がポカポカしてきますね～(*´ω｀*)続いて麺をリフトアップ！・・中太のちぢれ麺は昨年と同じく、味噌らーめん専用麺か(｡+･`ω･´)ｽﾞﾙﾘ
・・スルスルッ・・(*´Д｀)=з低加水のコシが強い麺にスープが良く馴染む(σ・∀・)σ小麦と味噌のハーモニーが心地良い～途中で柚子胡椒
を一気に溶かし入れ和テイストに味変(｡･ω･)ﾉﾞ辛さはあまり変わりませんが、風味がガラリと変化した！この味変試す価値ありo(^^o)(o^^)o
チャーシューは大きくて柔らかくて食べ応えがあり好きなタイプ♪危なくスープまで飲み干しそうになり、とみーさんの言葉を思い出す(〃∇〃)
するとその時！？「お待たせしました～『混ぜそば風替玉(280円？)』です・・残ったスープをレンゲで3杯分入れて、よく混ぜて食べて下さい」
見た感じは完全に混ぜそば(゜Д゜;≡;゜д゜)しっかり角切りチャーシュー＆ミンチも乗ってるし、贅沢な替玉だ(*´ω｀*)280円は参考価格です・・
今後仕様が変わったり価格が変わる場合もあるのでご了承下さいm(_ _ )m・・レクチャー通りに味噌らーめんのスープをレンゲに3杯・・入れる
丼底のタレやニンニク等が麺に絡むようにまぜまぜしたら～リフトアップ！してパシャリ(o^-')bこの歪な麺はあの棣鄂の麺かな？これ好き♪
煮干しや背脂も入ってる気がするが詳しくは不明・・でも少なくとも「替玉」の領域は越えている(((゜д゜;)))ラーメン後にまぜそばで〆てる感じ
味噌スープを投入したので味は味噌風味(ﾉﾟοﾟ)ﾉつまり・・塩らーめんなら塩味に、醤油らーめんなら醤油味に、こっさ塩台湾なら塩台湾味
になるというオールマイティーな『混ぜそば風替玉』・・スルッ・・スルスルッ・・食べ応えも十分ありますし、何と言っても美味しいのさ（≧∇≦）
さらにこれには特典が！・・追い飯が無料で出来ちゃうんです(●´ω｀●)ゞ〆の替玉のくせに更に飯で〆るという腹パン確定フラグ|д･)ﾁﾗｯ
さすがにご飯までは遠慮いたしましたが、楽しくて美味しいメニューができましたね♪気になる方はとみーさん及びスタッフさんまで聞いて
みて下さい(o^-')b実験台になる覚悟があるのなら提供していただけるかもしれません(笑)ごちそうさまでした(o^-')bこの後は、員弁郡にある
「イオンモール東員」で、里咲さん待望のショッピングタムを決行(｀・ω・´)ゞ・・でもその前に腹ごしらえ・・「清修庵」でのディナータイムです♪
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麺屋すみか
三重県いなべ市員弁町楚原868-6 ゼンパークⅠ 1F
TEL 非公開 水曜、火曜の夜休み
営業時間 11：15～14 18～22（LO22）
(スープが売切れ次第終了）
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