先日の麺活できのらーさん から、「日曜に『麺屋すみか』行こうと思ってます」との予告が(ﾉﾟοﾟ)ﾉこれは・・
乗っかるしかないじゃん！「じゃあぼっちも参加します♪」・・迎えた当日～いつものように支度して出発(^_-)☆
到着もいつも通りの開店10分前～・・(((゜д゜;)))えっ？メイン駐車場がラスイチ！？大人気ですね～あっぶね～
新流星号(代車)をキュキュッと止めたら・・「お待たせしました～」とお待ちの3名様と合流・・ん？3名？∑(ﾟДﾟ)
えっと・・きのらーさん＆もみーさん＆runaさん・・今日は麺活よろしくお願いしま～すヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
ということで3組目に接続してラーメントークをしながら開店を待つ♪次々駐車場に車が入ってきますが
満車なので第2Pにお回りくださいヽ(;´Д｀)ノ開店の時来たり！ベスポジは逃したもののテーブル席をゲット～
早速メニューを広げようとすると・・『台湾味噌らーめん(800円)』『台湾味噌まぜそば(800円)』は新メニューですか？パスで(-_☆)
だってこっさり食べるって決めて来たんだもん(｡・ε・｡)スタッフさんに「こっさり塩台湾の背脂増しで」とコール(*ﾟｰﾟ*)
・・(((゜д゜;)))ｷｮﾄｰﾝ・・えっ？確認してみよう・・「とみーさん、背脂増しってできます？」・・「出来ますよ～」
改めて『こっさり塩台湾(820円)』+「背脂増し(+30)」をオーダーo(^^o)(o^^)oこの後お仕事のためニンニクなしで！
じゃあ私もそれで(笑)runaさんに真似された(ノ^^)八(^^ )ノぼっちも良く使う手です・・迷った時は人に乗っかる♪
最近の新店や気になる一杯、イベント等について楽しくトークしていると～ぼっちのデビルイヤー・・ヘルイヤーが反応| 壁 |д･)
「・・Kちゃん、ぼっちさんに『以前のより背脂多いけど増していいの？』と聞いて来て・・」・・女神降臨(*ﾟｰﾟ*)
「あの～背脂・・」・・「いいんです！くぅ～・・おほん、そのまま増してくだい♪」・・「わかりました・・少々お待ちください」m(_ _ )mﾍﾟｺﾘ
普通の油なら増しすぎ注意ですが、固形の背脂なら増すほど好き～ご飯に乗せて食べたいくらい(*^.^*)
そしてついに、「お待たせいたしました～」と着丼o(^^o)(o^^)o裏メニューから改良・昇格した新メニュー
『こっさり塩台湾・背脂増し』・・具材は、台湾ミンチ・ニラ
レンゲでスープをすくって・・(ﾉﾟοﾟ)ﾉナイスな背脂にうっとり～いただきます(｡-人-｡)ズズッ・・(*´Д｀)=з
この旨味、そしてコクがたまらんのよ～見た目以上にくどくなくて癖もなし♪さっぱり塩スープにぴったり(^_-)☆
台湾ミンチも辛さ控えめで、ぼっちでも汗が出ません・・辛党なrunaさんは物足りなさを感じるかな？
背脂の甘味で辛さをコントロール～
麺は少し柔らかめの平打ち麺(σ・∀・)σこの麺は好き嫌いが分かれるような気もしますが、ぼっちは大好き！
ツルシコ麺にさっぱりスープが絡んで思いのほか上品な味わい(*´Д｀)=з背脂スープをズズッと飲み
麺をズルズルとすする・・その一連の流れがぼっちの好きな食べ方～ドストライクに仕上がっていてヘビロテ確定です♪
本当なら最後にみんなで杏仁豆腐で乾杯ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ・・と考えていましたが、多数の待ちがいる模様(((( ;°Д°))))
「そろそろ帰りましょうか？」と話を切り上げお店を後にすることにしました(｡-人-｡)ごちそうさまでした～
「ぼっちさんはこの後どうしますか？」・・「お供したいのはやまやまですが・・仕事します(笑)」・・「またお願いします」(*^o^)乂(^-^*)
・・あっ・・もみーさん、「こんま亭
」のシュークリームごちそうさまでした♪久しぶりに行ってみようかな(o^-')b
2/25のお昼はランチ麺活～仕事で三重県東員町まで来ているとのことなので、M田さんを誘って「麺屋すみか」へo(^▽^)o
時間を合わせて11：30頃に駐車場で待機していると・・(ﾉﾟοﾟ)ﾉM田さん登場～(ノ^^)八(^^ )ノ後客が駐車場に
入ってきた！？挨拶も早々に入店開始～この後ぼっちも仕事があるので待ちがなくてホッとしました(*´Д｀)=з
メニュー表を広げて新メニューから狙っていた『燻製チーズ混ぜそば(820円)』の「F.とろとろ杏仁豆腐ランチ(+100円)」を注文♪
M田さんにも杏仁豆腐をオススメしておきましたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ最近食べたラーメンやお気に入りのお店について
楽しくラーメントークしていると～「お待たせいたしました」と着丼ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!それと同時に燻製醤油の
香りがたまりません(*´Д｀)=з香ばしく炙られたチーズとの相性は良いに決まってますね～具材は、細切れチャーシュー・とろけるチーズ・水菜
麺＆タレ＆チーズをよ～くからめたら・・いただきます(｡-人-｡)ズルズル・・ツルンとした麺に香ばしい燻製醤油が絡み
程良いチーズのコクとが絶妙にマッチ・・美味いじゃん～(≧▽≦)くどさはなくて終始さっぱり系♪鼻から抜ける
香ばしい香りが気に入りました～すみかのまぜそば系ではお気に入り度1位ですね(ﾉ´▽｀)ﾉあっという間に麺が消えた(´・ω・`)
そしてここからドキドキの「追い飯処」初体験(●´ω｀●)ゞ『追い飯の作り方』を熟読したぼっちは指示に従い
任務を遂行(｀・ω・´)ゞ最後に「混ぜそばのタレ」をプッシュプッシュ！(≧▽≦)よ～くかき混ぜて召し上がれ♪
麺と合うものはご飯とも合うよね～鉄板な美味さでした(*´Д｀)=з〆は杏仁豆腐でお口を整えてごちそうさまでした(｡-人-｡)
M田さん、緊急麺活ありがとうございました～今後ともよろしくお願いいたしますヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
他のお店の駐車場に止めると、他店に迷惑をかけると同時に「麺屋すみか」さんへも迷惑をかけてしまいますm(_ _ )m
指定の駐車場以外には絶対に止めないでください！分からない場合はお気軽にスタッフまで声をかけてください♪
この度、第2駐車場ができました(ﾉ´▽｀)ﾉ店舗のすぐ南西です♪裏から回り込むようなかたちですが
徒歩だとショートカット出来るので、満車の際はこちらをご利用ください(^_-)☆行き方は下のPOPをご覧ください～
麺屋すみか
三重県いなべ市員弁町楚原868-6 ゼンパークⅠ 1F
TEL 非公開 水曜・火曜の夜休み
営業時間 11：15～14 18～22（LO22）
(スープが売切れ次第終了）
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