10/1～11/末まで絶賛開催中の【第8回Oi！ラーメンコラボ企画 】・・今回のテーマは、ご当地インスパイア！
『ご当地バンディッツ』(-_☆)タイトルそのままに、各店舗がご当地ラーメンをインスパイアして提供(ﾉ´▽｀)ﾉ
今夜はその参加店の1つ、三重県いなべ市にある「麺屋すみか」に行ってきました(σ・∀・)σ夜の訪問は久しぶり(笑)
ブログを読んだ感じだとかなり凹んでるようだけど・・とみーさん大丈夫かな？流星号を停めたら入店開始～
平日ということもあり半分ほどの埋まり具合でしたo(^^o)(o^^)oいつものようにカウンターに着こうとすると・・
Σ(ﾟдﾟ;)ｱｯ!!・・あちらも(ﾉﾟοﾟ)ﾉｵｯ!!・・最近バッタリ率急上昇中のWさんと遭遇(ノ^^)八(^^ )ノ2人とも仕事帰りすみかでした♪
ラーメントーク＆新店トークに花が咲きお食事中にすいませんでした(笑)知人とバッタリするとテンション上がっちゃうんで(≧▽≦)ｽﾏｿ
「ご注文はお決まりですか？」・・POPを指さし「これのこれで」とコール('-^*)/Wさんと同じオーダーなのも当然ですね～
お昼のバタバタに反比例してゆったりとした夜営業・・やっぱりホームは落ち着くな(*´Д｀)=зしばらくして・・
「お待たせいたしました～」と注文品が着丼(ﾉ´▽｀)ﾉ10/7～10/18(予定)までの限定麺『とろとろパン粉の卵とじラーメン
小ライスセット(820円)』です！名古屋の老舗「萬珍軒」発祥で、馴染みの深いご当地ラーメンをすみか風にアレンジ(o^-')b
具材は、ソーセージ・めんま・水菜・糸唐辛子・・そこへパン粉＆ブラックペッパーという意外な組み合わせ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
まずはフワフワ卵のスープから・・いただきます(｡-人-｡)・・ズズッ・・ズルズルッ・・(*´Д｀)=з塩ベースのスープに
優しい卵の旨味を感じます♪ブラックペッパーは感じるか感じないか程度の旨塩スープ・・う・・美味い(≧▽≦)
麺をリフトアップ(σ・∀・)σ中細ちょいちぢれ麺・・ズルッ・・ズルズルッ・・フワフワが絡み小麦と玉子は合うよね～(*´Д｀)=з
スープを含んだパン粉の食感もいい感じ～肉っ気はソーセージで補います(●´ω｀●)ゞこれはじんわり美味い一杯
もちろん最後の〆はホワイトライスを高々と掲げ～(-_☆)ｷﾗﾝ！・・「ダイビングセントーーーン！」・・(≧▽≦)ｱｲﾗﾝﾄﾞ♪
玉子かけというより玉子雑炊～ソーセージトッピング(笑)レンゲでパクリ・・(*´Д｀)=зスープ＆玉子の旨味が
ご飯に浸透～麺よりむしろこっちが合う(≧▽≦)これはぜひ小ライスセットでオーダーしてほしいですね(^_-)☆
提供は10/18までなのでお早めにどうぞ・・久しぶりにとみーさんと色々お話しできて嬉しかったです(*^o^)乂(^-^*)
【第8回Oi！ラーメン企画】の参加店は→「豚のらーめん弐番手(名古屋市中区)」「らーめん奏(名古屋市東区)」
「麺屋玉ぐすく(名古屋市千種区)」「麺屋いえろう(名古屋市中川区)」「男そば連獅子(名古屋市天白区)」
「らうめん愛ごや(名古屋市瑞穂区)」「つけ麺丸和(名古屋市中川区)」「らぁ麺紫陽花(名古屋市中川区)」
「拉ノ刻(名古屋市中村区)」「麺座かたぶつ(瀬戸市)」「つけめん舎一輝(岡崎市)」「kibun.de..sachio(岡崎市)」
「麺やOK(安城市)」「麺の樹ぼだい (西尾市)」「讃州手打ちうどん我流(西尾市)」「らぁ麺幸跳(豊橋市)」
「ガチ麺道場(豊川市)」「さかなやらーめん(豊橋市)」「麺屋さくら(半田市)」「茶屋亭 (常滑市)」「麺屋一八(武豊町)」
「鉢ノ葦葉(四日市市)」「麺屋すみか(いなべ市)」「十二分屋(草津市)」の計24店舗(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
麺屋すみか
三重県いなべ市員弁町楚原868-6 ゼンパークⅠ 1F
TEL 非公開 水曜・火曜の夜休み
営業時間 11：15～14 18～22（LO22）
(スープが売切れ次第終了）
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