2024年ラーメン100杯企画100杯達成! 福賀@北坂戸 台湾ラーメンと豚肉生姜焼き825円
本日100杯達成!!!
今朝は起床しても疲れがあり肩がバリバリにこっていた。
編集をする意欲がわかなかった。
そこで午前中に蔵の湯鶴ヶ島店に行き坂戸でランチしてから編集をすることにした。
メールを確認すると大切な連絡があったので朝から電話やメールでやりとりした。
それで蔵の湯に行く時間が遅くなってしまった。
ただその電話であらたにDVDパッケージ制作とプリントの仕事をいただき僕の編集もほめていただいたので
気持ちよくでかけていった。
仕事は忙しいのだけれども僕は自営業なので新たに仕事が入ってくるということはうれしいのである。
蔵の湯はすいていた。
ガラガラだった。
体温と同じくらいのかけ流し湯に1時間横になっていた。
半分眠っていた。
この湯でよく疲れがとれるのである。
肩がこっていたのもすっかりよくなった。
時間がないのであとはひげをそり歯を掃除して髪を洗い、全身を洗い1時間半で福賀へと向かった。
実は坂戸のつけ麺いさおからLINEが来ていてあぶら麺祭ということだった。
880円~1100円のあぶら麺が550円で食べることができる。
今日が最終日だった。
いさおは有名だし美味しい。
でも思ったのだ。
あぶらそば550円だけ食べてもそんなに満足できないのではと。
福賀ならラーメン+一品料理+小鉢+つけもの+ごはんで825円にしてご飯おかわり自由である。
苦しくなるまでいろいろな料理を食べて825円と油そば一杯550円では前者をとることにしたのだ。
蔵の湯からナビにしたがっていくとラーメンショップ太郎坂戸店の前を通った。
車をとめて写真メモ。
なぜかと言うと「菅野製麺所特製」というあの木製の板があったからだ。
ここは以前から菅野だったのだろうか。
大手の製麺所で僕が一番好きなのは菅野だ!!!
菅野は半世紀前に僕たちが西蒲田に住んでいた頃、すぐ近くに本店があり、今もある。
それを知ったのは菅野がすごいと思った後だった。
蒲田の製麺所なので絶賛しているわけではない。
そしてこの通りには数年前にPayPay40パーセント戻ってくるという坂戸市の応援で酒類も40パーセント引きで
買えるセイユーというディスカウントがあるとJ.boyさんから教えていただきすごくお得な買い物をした。
他、家系の歩家(あゆむや)や麺屋こうきというつけ麺がある。
坂戸のラーメン店はほとんど行っているのだがこうきは未だである。
そしてまだ行ったことはないが生そばあずまというそばチェーンがありあずまの先には来来亭がある。
来来亭のすぐ先に福賀があるのだ。
いつも逆から福賀に行くので太郎まで続いている道とはじめて知った。
福賀はこの角度からお店を写すと二階の大きな提灯が面白いネ。
さあ!!! いよいよ本年100杯目のラーメンです(笑)
いろいろな種類のラーメンからひとつを選ぶ。
一番好きな台湾ラーメン!!!
そして辛めで。
辛めだとおそらくはラー油の量が増えるようだ。(無料)
そして気になっていた豚の生姜焼き。
お隣の席が同じく単品で豚の生姜焼き(780円)だった。
お隣の生姜焼きと自分のを比べてもかわらなかった。
もしくは少しだけ単品のほうが多いようにも見えた。
ラーメンランチで825円で単品のほうが高いのだからどれだけラーメンランチがお得かということになるネ。
ちなみにお隣はすぐ近くだったからじろじろ見たわけではなくよく見えてしまったのだけれども中華おこげも注文していた。
おこげに具がたっぷりの餡をかけるとものすごい音がした。
瞬間的に沸騰した餡の一部が飛び散った。
お隣は若いカップルだった。
自分のようにランチメニューではなく二人で3000円近くしはらっていた。
さあ、僕のラーメンランチだ!!!
台湾ラーメンはこれで何回目になるのだろうか。
毎回ほんの少し味が違うのだ。
今日はベースとなっている清湯スープが前回よりももっとあっさりさっぱりとしているように感じた。
とても上品にとれているスープなのだが、温度がさがってくると化学調味料の味も感じられる。
中国料理では化学調味料を使うということは基本であり、高級で本格的な中国料理店では使わないとかそういった
ことはなく、庶民的な店でも高級な店でも化学調味料を使うことが基本の料理なのである。
そして麺は工場大量生産流通タイプのように思えるのだけれども茹で方はいいと思う。
豚の生姜焼きはこれだけボリュームがある。
たまねぎが多い。
下に少な目のキャベツが敷いてある。
食べた瞬間にどこかで食べたことがあるあの味と思った。
まったく同じ味をどこかで食べた記憶があるのだ。
それも一軒ではなくいろいろな店で。
お店自家製のタレなのかもしれないけれども僕は業務用の生姜焼きのタレではないかと思った。
町の食堂とか、そういったところで食べたタレの味と同じと思ったのだ。
ちゃんと確認したわけではないのだけれども、町中華などヘイワの味噌ラーメン缶やエバラの醤油ラーメン缶がわかるような
ところに置いてあるのを見る。
中身を使わないのにたくさん置いてあるというのも不自然だし使っているのだろう。
もちろんだいたいの店は鶏ガラやゲンコツでスープをとりそこに加えているわけだ。
それと同じようにどこかのメーカーでプロ用の生姜焼きのタレを売っていてそれが好評だからいろいろな店で
使っていると考えたほうが味が同じという点では説明がつかないか??
自分もそのタレがなんというのかわかれば買いたいものである。
なので豚の生姜焼きについてはとてもおいしかったのだけれども差別化がなく弊ブログ的にはおすすめ度が下がる。
あとは日替わりの小鉢だ!!!
前回は鶏のから揚げでメッチャうまかった。
そして大きかったのでお得。
今回は揚げたソーセージでお得感はない。
僕はソーセージはゆでるか焼くかだ。
今回、揚げたソーセージを食べて感動した。
おかずになるんだね!!!
美味しい!!!
そういえば福賀では以前揚げ餃子を食べた。
あれも美味しかった。
僕はお隣にすわっていたカップルのようにランチタイムでもランチ以外のものを注文とかやらない。
そんなかせぎはないからね。
そしてお隣は半分くらい残して会計した。
揚げたソーセージもまるまる残していた。
僕だってかなりかせいでいて大勢を連れて豪快に飲んだりしていた頃があった。
知らない人までやってきて全部ごちそうした。
そしてやはり自分で注文しているのに残す人がいた。
自分はケチで思ったからではなく親からも食べ物を残してはいけないと言われてそだったし自分がお金を出すからではなく
なんだかもったいないなあと思ったことがある。
食べ終わったものの写真をアップするのはこれがはじめてだけどこんなにきれいに僕はたべるのだ。
まったく残さずに食べるのはもったいないからだけじゃない。
きっと作ってくれた人が喜んでくれると思うからなのだ。
美味しかったから残さず食べてくれたんだなあって絶対思うはずだ。
やっぱり食べるほうも作ってくれる人への感謝っていうのを示さないとね。
ほんとこんだけおいしかった。
ご飯は2回おかわりした。
全部で3杯食べた。
これで825円なんだからすごいよなあ。
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さて、温泉に1時間半。かなりよくなった。
だからなるだけ夜遅くまで編集もできそうだし、やる気もでた。
来週からはいろいろ予定が入っているし再来週からは撮影も入っている。
だんだんとメリハリがきいた日々へとなっていく。
撮影ラッシュと僕は言うけれども今は編集ラッシュ???
でもだんだんと長いトンネルの出口が見えてきた。
充実した11月を送れたらと思っている。
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本日100杯達成!!!
2024年 ラーメン100杯企画 100杯達成なるか!!
100.福賀 北坂戸 台湾ラーメンと豚肉生姜焼き ★★★★☆☆
2024年ラーメン100杯企画 100杯達成! 福賀@北坂戸 台湾ラーメンと豚肉生姜焼き825円 | 船橋に憩う
99.だし醤油らぁめん 双葉 新狭山 昆布水つけ麺 ★★★☆☆☆
だし醤油らぁめん 双葉@新狭山 昆布水つけ麺900円 | 船橋に憩う
98.元祖ニュータンタンメン本舗 川越 タンタンメン餃子セット ★★☆☆☆☆
元祖ニュータンタンメン本舗 川越店 4周年記念 500円タンタン | 船橋に憩う
97.台湾料理福賀 坂戸 醤油ラーメンと油淋鶏 ★★★★☆☆
台湾料理福賀@坂戸 醤油ラーメンと油淋鶏ラーメンランチ825円 坂戸日記❶ | 船橋に憩う
96.陳麻婆豆腐麺飯館京王モール店 新宿 担々麺とミニ麻婆丼セット ★★★★★☆
陳麻婆豆腐麺飯館京王モール店@新宿 担々麺とミニ麻婆丼セット1330円 | 船橋に憩う
95.ラーメン居酒屋徳豚 蒲田 豚野菜ラーメン ★★★☆☆☆
中華街買い出し日記 終 ラーメン居酒屋徳豚 豚野菜ラーメン 850円 | 船橋に憩う
94.福満園別館 四川家庭風ラーメン 横浜中華街 ★★★★★★
中華街買い出し日記❸ 福満園別館 四川家庭風ラーメン | 船橋に憩う
93.横浜家系ラーメン 武 ★★☆☆☆☆
横浜家系ラーメン武@蒲田 豚骨醤油らーめん850円 小ライス100円 950円 | 船橋に憩う
92.武蔵家 川越 ラーメン ★★★☆☆☆
2024年ラーメン100杯達成企画 あと8杯 武蔵家@川越 ラーメン800円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
91.環2家 蒲田 ラーメン ★★★☆☆☆
蒲田での一日 終 環2家 他 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
90.らぁ麺はやし田 船橋競馬場 坦々麺 ★★★☆☆☆
船橋日記 終 らぁ麺はやし田 船橋競馬場 坦々麺935円 撮影ラッシュ終わる | 船橋に憩う (ameblo.jp)
89.香満園 東船橋 担々麺 ★★★☆☆☆
船橋日記❷ 香満園@東船橋 担々麺 法典の湯 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
88.町田商店 川越インター店 ラーメンと半チャーハン ★★☆☆☆☆
町田商店 川越インター店 ラーメンと半チャーハン | 船橋に憩う (ameblo.jp)
87.ホープ軒本舗 吉祥寺 中華そば ごまトッピング ★★★★☆☆
蒲田日記❸ ホープ軒本舗@吉祥寺 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
86.味の横綱 蒲田 ラーメン半チャーハンセット ★★★☆☆☆
蒲田日記❶ 味の横綱 ラーメン半チャーハンセット 1000円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
85.海南記 仙川 担々麺 ★★★☆☆☆
海南記@仙川 担々麺 945円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
84.どろそば屋ひろし 京成大久保 豚そば ★★★★☆☆
僕の船橋日記 終 どろそば屋ひろし@京成大久保 豚そば/一人打ち上げ | 船橋に憩う (ameblo.jp)
83.福元 川越 木耳たまご炒めと台湾ラーメン ★★★☆☆☆
福元@川越 ランチメニュー750円 木耳たまご炒め プラス100円で台湾ラーメン(辛め) | 船橋に憩う (ameblo.jp)
82.濃厚豚骨ラーメン こく丸 武蔵新城 ラーメン ★★★☆☆☆
蒲田日記❷ 濃厚豚骨ラーメン こく丸@武蔵新城 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
81.たらふく 船橋市場 志那そば ★★★☆☆☆
まかない処 たらふく@船橋市場 支那そば780円 船橋日記❸ | 船橋に憩う (ameblo.jp)
80,麺屋武蔵 鷹虎 高田馬場 濃厚つけ麺 3倍 ★★★☆☆☆
麺屋武蔵 鷹虎@高田馬場 濃厚つけ麺 3倍 1000円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
79.びんびん豚 坂戸店 ラーメン ★★☆☆☆☆
びんびん豚 坂戸店 ラーメン1000円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
78.ホープ軒本舗 吉祥寺 中華そば+TKG ★★★★★★
ホープ軒本舗@吉祥寺 中華そば大盛り アブラ多め、麺硬め、ニンニクダブル、粉チーズ、TKG | 船橋に憩う (ameblo.jp)
77.なな屋 原木中山 冷やし担々麺 ★★★★☆☆
なな屋@原木中山 冷やし担々麺(ランチ)700円 僕の船橋日記❸ | 船橋に憩う (ameblo.jp)
76.昇華 原木中山 麺セット 担々麺とミニ麻婆丼 ★★★★★☆
昇華@原木中山 麺セット760円税込み 担々麺とミニ麻婆丼 僕の船橋日記❷ | 船橋に憩う (ameblo.jp)
75.中華そば とあき 新狭山 貝出汁中華そば ★★☆☆☆☆
中華そば とあき@新狭山 貝出汁中華そば | 船橋に憩う (ameblo.jp)
74.中華そば きくたに 蒲田 中華そば ★★★★☆☆
中華そば きくたに@蒲田 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
73.横浜家系ラーメン吟風 赤羽 ラーメン 餃子 ★★★★☆☆
双龍系家系全店制覇!! 横浜家系ラーメン吟風@赤羽 ラーメン700円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
72.谷記 錦糸町 タンタン麺とニンニクチャーハン ★★★★☆☆
谷記@錦糸町 タンタン麺とニンニクチャーハン 880円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
71.麺場 田所商店 津田沼 タンタン麺 ★★★☆☆☆
船橋日記❶「麺場 田所商店 津田沼店 タンタン麺1010円」 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
70.台湾料理福賀 坂戸 ラーメンランチ ★★★★★☆
台湾料理福賀@坂戸 ラーメンランチ(台湾ラーメンとエビ玉子)825円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
69.まだ洞くつ家 武蔵関 ラーメン ★★★☆☆☆
まだ洞くつ家@武蔵関 ラーメン 900円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
68.元祖敏々亭 びんびん(本店) 八王子 らーめん ★★★★★☆
元祖敏々亭 びんびん(本店)@八王子 らーめん700円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
67.ぎょうざの満州 新狭山駅店 タンメン他 ★☆☆☆☆☆
ぎょうざの満州 新狭山駅店 タンメン610円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
66.環2家蒲田店 ラーメン ★★★★☆☆
65.阿佐ヶ谷ホープ軒 ラーメンライス ★★★★★☆
阿佐ヶ谷ホープ軒 ラーメンライス850円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
64.びんびん豚坂戸店 坂戸つけ麺 ★★★☆☆☆
鶴ヶ島・坂戸日記❷ びんびん豚坂戸店、蔵の湯鶴ヶ島店、吉屋精肉店 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
63.ラーメン鷹の目 蒲田店 ラーメン豚なし 小 ★★★☆☆☆
蒲田通信❹ ラーメン鷹の目 蒲田店 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
62.クマちゃんラーメン 新宿 中華そば ★★★★☆☆
船橋へ❸ クマちゃんラーメン@新宿 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
61.駄目な隣人 新宿 青山椒油soba ★★★☆☆☆
元町中華街 買い出し日記 終 駄目な隣人 新宿 青山椒油soba1000円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
60.星陽飯店 四川風担々麺定食 横浜中華街 ★★★★☆☆
元町中華街 買い出し日記❷ 星陽飯店 四川風担々麺定食990円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
59.豚骨ラーメン雄 狭山市 しょうゆとんこつ ★★☆☆☆☆
豚骨ラーメン雄@狭山 しょうゆとんこつ790円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
58.山本家 新宿 ラーメン並 ★★★☆☆☆
蒲田日記 終 山本家@新宿 ラーメン並900円ライス100円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
57.陳麻家 新宿西口店 担々セット ★★★★☆☆
蒲田日記 終 陳麻家新宿西口店 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
56.蒙古タンメン中本 川越 北極ラーメン ★★★☆☆☆
蒙古タンメン中本@川越 北極ラーメン920円+小ライス140円+麻婆豆腐単品160円=1220円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
55.中華そばとあき 新狭山 醤油らぁ麺 ★★☆☆☆☆
中華そばとあき@新狭山 醤油らぁ麺950円 小ライス100円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
54.らぁめん双葉 だし醤油らぁめん 新狭山 ★★★★☆☆
らぁめん双葉@新狭山 だし醤油らぁめん800円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
53.武蔵家 川越店 ラーメン ★★★☆☆☆
武蔵家 川越店 ラーメン700円 海苔100円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
52.クマちゃんラーメン 新宿 もり中華 ★★★★☆☆
普通に船橋日記 終 クマちゃんラーメン@新宿 もり中華 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
51.らーめん太陽 江古田 ラーメン ★★★★☆☆
らーめん太陽@江古田 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
50.油濱 狭山店 辛ソバ ★★★☆☆☆
油濱 狭山店 辛ソバ 750円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
49.町田商店 川越インター店 醤油ラーメン ★★☆☆☆☆
町田商店 川越インター店 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
48.麺達うま家 吟 高田馬場 ラーメン ★★★☆☆☆
麺達 うま家 吟@高田馬場 らーめん790円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
47.クマちゃんラーメン 新宿 中華そば ★★★★☆☆
江古田から新宿へ クマちゃんラーメン 中華そば750円 | 船橋に憩う (ameblo.jp」
46,大福元 船橋法典 人気の四川風辛味タンタン麺 ★★★☆☆☆
大福元@船橋法典 人気の四川風辛味タンタン麺 858円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
45、福満園シャポー船橋店 担々麺 ★★★★☆☆
福満園シャポー船橋店 担々麺700円(45杯目) | 船橋に憩う (ameblo.jp)
44、創始 麺屋武蔵 新宿 つけ麺 ★★★★☆☆創始 麺屋武蔵 蒲田黒湯温泉・日帰り温泉の旅続編 終 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
43.中華そば とあき 新狭山 煮干し中華そば ★★☆☆☆☆
中華そば とあき@新狭山 煮干し中華そば850円(43杯目) | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
42.新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店 中華そば ★★★☆☆☆
蒲田黒湯温泉・日帰り温泉の旅❻ 新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
41.我武者羅蒲田店 朝ラーメン ★★★★☆☆
蒲田黒湯温泉・日帰り温泉の旅❷ 我武者羅蒲田店 朝ラーメン700円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
40.ナギチャンラーメン 新宿 中華そば ★★★☆☆☆
船橋買い出し日記❺ ナギチャンラーメン 中華そば800円 新宿 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
39.てんこもりラーメン 川越 限定B(辛ラーメンとカレー) ★★★☆☆☆
てんこもりラーメン@川越 限定B 辛ラーメンとカレー 1000円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
38.幸楽苑 新狭山 中華そばセット ★☆☆☆☆☆
幸楽苑@新狭山 久しぶりの中華そば 38杯目 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
37.クマちゃんラーメン 新宿 ラーメン ★★☆☆☆☆
クマちゃんラーメン 新宿小滝橋 ちゃん系とは?? | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
36.武蔵家 本川越 ラーメン ★★★★☆☆
武蔵家@本川越 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
35.バーミヤン 狭山 バーミヤンラーメン ★★☆☆☆☆
バーミヤン バーミヤンラーメン659円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
34.麺屋旭 蒲田 ラーメン ★★★☆☆☆
緬屋旭@蒲田 ラーメン 写真で綴るヌーランド日帰り温泉の旅 終 麺屋旭@蒲田駅東口 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
33.兆楽 道元坂店 渋谷 朝定食(ラーメン) ★★★★★☆
写真で綴るヌーランド日帰り温泉の旅❶ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
32.平和飯店 船橋 人気の四川風辛味タンタン麺ランチ 刀削麺 ★★★★☆☆
平和飯店@船橋湊町 人気の四川風辛味タンタン麺 Aランチ880円+麺を刀削麺に変更200円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
31.ラーメンタロー 大森の陣 ラーメン小 ヤサイマシマシ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメンタロー 大森の陣 写真で綴る蒲田日記 終 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
30.六坊担担面 池袋 日式汁なし担々麺 ★★★★☆☆
六坊担担面@池袋 日式汁なし担々麺+ライス 1080円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
29.ラーメン大 蒲田店 ラーメン ニンニク、アブラ、ヤサイマシマシ ★★★★☆☆
蒲田日記 終 らーめん大蒲田店 ニンニク、アブラ、ヤサイマシマシ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
28.ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 ラーメン ニンニク、ヤサイ、アブラ ★★★★★☆
ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 ラーメン 1000円 ニンニク、ヤサイ、アブラ (撮影後記) | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
27.ラーメン希家 池上 ラーメン ★★★☆☆☆
蒲田紀行「ラーメン希家@池上 ラーメン980円」 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
26.ラーメン豚壱 田無 豚ラーメン醤油 ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメン豚壱@田無 東京芸術座「医者の玉子」撮影を終えて。 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
25.らーめん処 まるは 船橋 まるは流竹岡式ラーメン ラーメン ★★★★☆☆
らーめん処 まるは まるは流竹岡式ラーメン@船橋 らーめん900円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
24.博多天神 渋谷南口店 ラーメン ★★☆☆☆☆
博多天神 渋谷南口店 ラーメン600円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
23.屯ちん 池袋西口店 唐揚げ定食 ラーメンと唐揚げと ★★★★☆☆
屯ちん 池袋西口店 唐揚げ定食1140円 麺大盛り脂多め(サービス) | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
22.ラーメン徳豚 蓮沼 小ラーメン ★★★★☆☆
蒲田で爆発したのであった(笑) ラーメン徳豚 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ、マシマシで! | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
21.武蔵家本店 中野 ラーメン ★★★☆☆☆
武蔵家本店@中野 僕の撮影日記3 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
20.福満園 別館 横浜中華街 四川家庭風ラーメン ★★★★★★
福満園 別館@横浜中華街 四川家庭風ラーメン 748円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
19.広州市場 新宿西口 広州雲吞麺魯肉飯セット ★★★★☆☆
「音楽劇母さん」舞台下見/広州市場@新宿西口 広州雲吞麺魯肉飯セット1254円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
18.カッパラーメンセンター 狭山市 トマトラーメン ★★★☆☆☆
カッパラーメンセンター@狭山市駅 トマトラーメン900円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
17.らーめん大〇虎 京成大久保 ラーメン 野菜多め ニンニク、脂多め ★★★☆☆☆
船橋買い出し日記 終 らーめん大〇虎@京成大久保 ラーメン700円 野菜多め ニンニク、脂多め | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
16.海神亭 海神 ラーメン 半炒飯 餃子 Bセット ★★★★★☆
海神亭@京成線海神駅 ラーメン 半炒飯 餃子 Bセット 950円 船橋買い出し日記❷ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
15.ラーメン大 蒲田 ラーメン並 野菜増し増し、ニンニク、脂 ★★★★☆☆
蒲田日記 終 ラーメン大 ラーメン並900円 野菜増し増し、ニンニク、脂。 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
14.村山ホープ軒東大和店 ラーメン ★★★★☆☆
村山ホープ軒東大和店 ラーメン 800円 東大和市民合唱団「第九を歌う会」演奏会 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
13.ラーメンタロー@大森 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメンタロー@大森 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
12.横浜家系ラーメン侍本店 渋谷 ラーメンとライス ★★★☆☆☆
横浜家系ラーメン侍本店@渋谷 ラーメンとライス950円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
11.ラーメンビリー川越クレアモール店 ラーメン 野菜多め、ニンニク多め、アブラ ★★☆☆☆☆
ラーメンビリー川越クレアモール店 ラーメン 野菜多め、ニンニク多め、アブラ 900円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
10.ラーメン宮郎 蒲田 ラーメン並 ヤサイマシ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
蒲田紀行 終 ラーメン宮郎@蒲田 ラーメン並1000円 ヤサイマシ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
9,ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店(2024年3回目) ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
8,ラーメン二郎新宿歌舞伎町店(2024年二回目) 麺少な目、ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★★☆☆
船橋日記 終 ラーメン二郎新宿歌舞伎町店 麺少な目、ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
7,新ラーメンショップ堀兼店 ネギチャーシューメン・半ライス ★★★☆☆☆
新ラーメンショップ堀兼店 ネギチャーシューメン・半ライス1200円 地元埼玉通信❸ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
6,ラーメン無限大船橋店 無限大ラーメンヤサイマシマシ ★★★★☆☆
ラーメン無限大船橋店 無限大ラーメンヤサイマシマシ 900円 船橋日記 終 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
5,山岡家 狭山 朝ラーメン ★★★☆☆☆
山岡家 狭山 朝ラーメン+小ライス 替え玉サービス 650円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
4,ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★★☆☆
初二郎 ラーメン二郎歌舞伎町店 ヤサイ、ニンニク、アブラ 850円 | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp)
3,宗庵 船橋 剛麺 ニンニク、アブラ、ヤサイ多め ★★☆☆☆☆
宗庵@船橋 剛麺 ニンニク、アブラ、ヤサイ多め 1050円 船橋日記❶ | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp)
2,立川マシマシ8号店 本川越 ラーメン小 ★★★★☆☆
立川マシマシ8号店@本川越 ラーメン小 ヤサイ、ニンニク、アブラマシ 900円 | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp)
1,屯ちん池袋西口店 東京豚骨ラーメン ★★★★★☆
屯ちん池袋西口店 東京豚骨ラーメン850円 | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp
★★★★★★おすすめ度について。
弊ブログのおすすめ度ですが、味についてのみではなく以下の項目の総合的な判断によります。
*その時感じた味
*店の立地場所のイメージ、周辺から受けるイメージ、街並み
*客層、常連からうけるイメージ
*店内の清掃状況、厨房の整理整頓、清掃状況。
*ご主人、女将、店長から伝わるもの。ラーメンへの情熱やお人柄。
*値段、値段設定への努力
*サービス全般
*歴史、歴史的影響力、評価
100杯達成!!






