昨晩、編集をしつつ休憩タイムに録画していた「ジュラシックワールド」を見ていた。
恐竜に襲われそうになるシーンにはらはらしつつ最後まで見終わり頭が冴えてしまった。
お酒も控えめに飲んでいたのでなおさら寝つきは悪かった。
トゥルースリーパーのマットの上にホームセンターで買った茣蓙をひいているのだけれどもなかなかよく眠れる。
でも湿度も高くずっとエアコンをつけっぱなしにするわけにもいかず何度も何度も目が覚めて汗をぬぐいエアコンを
除湿22度にしてまた消してと繰り返し朝を迎えた。
劇団俳優座の「野がも」の編集をし今Ⅰ幕が終わったところだ。
二幕の映像と音声を同期させた。
そして今日中にタイムラインを完成させよう。
ジュラシックワールドは架空の世界。
そして遺伝子組み換えでできあがった大きなイナゴが世界中の穀物を食いつくし世界は飢餓と戦争と終焉に向かっていた。
でもそれはフィクション。
現実の世界はしかしほんとうに映画よりも恐ろしい局面にあると感じた。
日本で暮らしていても目に見えないいろいろなことがあってぼーっとしていると潰されてしまう。
僕は自営業でありながら営業が苦手だ。
自分で仕事をとってくることができない。
自分は職人なのだ。
だからこういった新劇の作品を脚本と演出と演技や照明・・・いろいろ総括しつつ編集をすすめている。
ぼーっとしていると潰されてしまう世界にあって僕ができることは時間を無駄にせず今ある仕事をすすめること
なのだ。
今日は「ミハイルおじさんの料理手帳」はお休みでこちらに短く最近オープンしたらぁめん
双葉の最新情報を
アップしよう。
自宅から歩いて２～３分のところにあるラーメン専門店だ。
３月２９日にオープンした。
最近営業時間が変更となった。
この写真が現在の営業時間だ。
つまり短くなった。
ここにラーメン屋がオープンしたことをうちの母がいちはやく見つけた。
ところがメニューも値段もなにも外からはわからず店内の様子も見えず、なにを出しているかもわからない店など
行く気持ちにもならなかった。
いつまでたってもやっているのかやっていないのかという感じなので大丈夫だろうかと母と話していた。
まったくやる気がないのか、あるいはよほどラーメンに自信があるのかと僕は思った。
そのうちここのお店をレポする方が出始め、写真を見るとちゃんとしたラーメンを出しているように思えた。
先にアップした写真の赤い文字で修正しているのが現在の営業時間であるけどこちらにも「スープ終了まで」とある。
食券販売機を見ると見落としてしまいそうになるのだけれども「スタミナ醤油らぁめん」というのがある。
まだ食べログや有名なブロガーさんたちのブログにはアップされていないだけに気になる。
また「煮込み」がある。×になっているのだけれどももしやすると気温が下がったころに出すのかもしれない。
夜に行ったのでおつまみとビールの食券も買った。
サッポロラガービールだ。
赤星と言われているやつだね。
他の銘柄はないようでまずここにこだわりを感じた。
おつまみは３５０円。単品でチャーシューとたまごを買うと同じく３５０円になる。
しかしおつまみだとメンマとネギが付くようだ。
宗田節、鯖節、煮干しの出汁。これはそば出汁の基本の出汁。そして鶏ガラと動物の出汁とあわせているそうだ
。
八王子ラーメンのように玉ねぎの粗みじんを使っているのにネギの小口切りも入っている。
返しはなんとなくたまり醤油のようなまろみみたいなものも感じた。
ただあっさりとしているだけではなく鶏と和の出汁と絶妙なバランス。
きっとみんなが好きな味と思ったので新狭山で友人と飲んだのならここが一番喜んでもらえる〆のラーメンだろうと
思った。
歩いて２～３分の距離なので車で行くことはないのだけれども駐車場２台分がある。
場所は地図にするまでもなく道路の向かいの駐車場だ。
駐車所から見ると白い看板の双葉が見える。
そして写真から見て右側に信号があるのだけれどもその信号を渡ったところがハードオフとかPCデポなどがある建物で
大駐車場がある。買い物をするのならそこに停めても迷惑にはならないだろう。
駅にはいなげやがあり５００円買い物をすると１時間無料となる駐車場もある。
１時間では忙しいかもしれないけれどもいなげやで５００円買えば無料だ。
追記＞・・・・営業時間中に２回行き２回ともお店が閉まっていることがあった。
「営業時間」に「スープ終了まで」と記されているのでスープ終了だったのだろう。
地元の人間なので次の日もある。遠方から来られる方もいるとおもうのではやめの時間で
ないとならないでしょう。（７月３日）
追記２＞・・・7月4日の追記です。
まずおすすめ度★★を改め★★★★にしました。
ラーメンはとても美味しいのに営業時間中に閉店してしまうことが多く、どうも朝ラーメンすらはやめの終了と
いうことで★★でした。ところが今日はやっているかと毎日お店を見ていたのですが今日の午後に張り紙があり
体調不良のため休みますとありました。
スープ終了につきはやめに終了したのではなくお店自体やっていなかったとわかりました。
そこで★★★★のおすすめ度であります。
ご商売されていてお店を開けられないということはお辛いことと思います。
体調をとりもどしまた美味しいラーメンを食べることができることを待っています。
２０２４年。年間１００杯達成なるか！！ めざせ１００杯！！ おすすめ度（★★★★★★）
54.らぁめん双葉 だし醤油らぁめん 新狭山 ★★★★☆☆
らぁめん双葉＠新狭山 だし醤油らぁめん８００円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
53.武蔵家 川越店 ラーメン ★★★☆☆☆
武蔵家 川越店 ラーメン７００円 海苔１００円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
52.クマちゃんラーメン 新宿 もり中華 ★★★★☆☆
普通に船橋日記 終 クマちゃんラーメン＠新宿 もり中華 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
51.らーめん太陽 江古田 ラーメン ★★★★☆☆
らーめん太陽＠江古田 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
50.油濱 狭山店 辛ソバ ★★★☆☆☆
油濱 狭山店 辛ソバ ７５０円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
49.町田商店 川越インター店 醤油ラーメン ★★☆☆☆☆
町田商店 川越インター店 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
48.麺達うま家 吟 高田馬場 ラーメン ★★★☆☆☆
麺達 うま家 吟＠高田馬場 らーめん７９０円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
47.クマちゃんラーメン 新宿 中華そば ★★★★☆☆
江古田から新宿へ クマちゃんラーメン 中華そば750円 | 船橋に憩う (ameblo.jp」
46,大福元 船橋法典 人気の四川風辛味タンタン麺 ★★★☆☆☆
大福元＠船橋法典 人気の四川風辛味タンタン麺 858円 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
45、福満園シャポー船橋店 担々麺 ★★★★☆☆
福満園シャポー船橋店 担々麺７００円（４５杯目） | 船橋に憩う (ameblo.jp)
44、創始 麺屋武蔵 新宿 つけ麺 ★★★★☆☆創始 麺屋武蔵 蒲田黒湯温泉・日帰り温泉の旅続編 終 | 船橋に憩う (ameblo.jp)
43.中華そば とあき 新狭山 煮干し中華そば ★★☆☆☆☆
中華そば とあき＠新狭山 煮干し中華そば８５０円（４３杯目） | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
42.新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店 中華そば ★★★☆☆☆
蒲田黒湯温泉・日帰り温泉の旅❻ 新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
41.我武者羅蒲田店 朝ラーメン ★★★★☆☆
蒲田黒湯温泉・日帰り温泉の旅❷ 我武者羅蒲田店 朝ラーメン７００円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
40.ナギチャンラーメン 新宿 中華そば ★★★☆☆☆
船橋買い出し日記❺ ナギチャンラーメン 中華そば８００円 新宿 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
39.てんこもりラーメン 川越 限定B（辛ラーメンとカレー） ★★★☆☆☆
てんこもりラーメン＠川越 限定B 辛ラーメンとカレー １０００円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
38.幸楽苑 新狭山 中華そばセット ★☆☆☆☆☆
幸楽苑＠新狭山 久しぶりの中華そば ３８杯目 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
37.クマちゃんラーメン 新宿 ラーメン ★★☆☆☆☆
クマちゃんラーメン 新宿小滝橋 ちゃん系とは？？ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
36.武蔵家 本川越 ラーメン ★★★★☆☆
武蔵家＠本川越 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
35.バーミヤン 狭山 バーミヤンラーメン ★★☆☆☆☆
バーミヤン バーミヤンラーメン６５９円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
34.麺屋旭 蒲田 ラーメン ★★★☆☆☆
緬屋旭＠蒲田 ラーメン 写真で綴るヌーランド日帰り温泉の旅 終 麺屋旭＠蒲田駅東口 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
33.兆楽 道元坂店 渋谷 朝定食（ラーメン） ★★★★★☆
写真で綴るヌーランド日帰り温泉の旅❶ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
32.平和飯店 船橋 人気の四川風辛味タンタン麺ランチ 刀削麺 ★★★★☆☆
平和飯店＠船橋湊町 人気の四川風辛味タンタン麺 Aランチ880円＋麺を刀削麺に変更200円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
31.ラーメンタロー 大森の陣 ラーメン小 ヤサイマシマシ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメンタロー 大森の陣 写真で綴る蒲田日記 終 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
30.六坊担担面 池袋 日式汁なし担々麺 ★★★★☆☆
六坊担担面＠池袋 日式汁なし担々麺＋ライス １０８０円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
29.ラーメン大 蒲田店 ラーメン ニンニク、アブラ、ヤサイマシマシ ★★★★☆☆
蒲田日記 終 らーめん大蒲田店 ニンニク、アブラ、ヤサイマシマシ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
28.ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 ラーメン ニンニク、ヤサイ、アブラ ★★★★★☆
ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 ラーメン １０００円 ニンニク、ヤサイ、アブラ （撮影後記） | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
27.ラーメン希家 池上 ラーメン ★★★☆☆☆
蒲田紀行「ラーメン希家＠池上 ラーメン９８０円」 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
26.ラーメン豚壱 田無 豚ラーメン醤油 ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメン豚壱＠田無 東京芸術座「医者の玉子」撮影を終えて。 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
25.らーめん処 まるは 船橋 まるは流竹岡式ラーメン ラーメン ★★★★☆☆
らーめん処 まるは まるは流竹岡式ラーメン＠船橋 らーめん９００円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
24.博多天神 渋谷南口店 ラーメン ★★☆☆☆☆
博多天神 渋谷南口店 ラーメン６００円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
23.屯ちん 池袋西口店 唐揚げ定食 ラーメンと唐揚げと ★★★★☆☆
屯ちん 池袋西口店 唐揚げ定食１１４０円 麺大盛り脂多め（サービス） | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
22.ラーメン徳豚 蓮沼 小ラーメン ★★★★☆☆
蒲田で爆発したのであった（笑） ラーメン徳豚 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ、マシマシで！ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
21.武蔵家本店 中野 ラーメン ★★★☆☆☆
武蔵家本店@中野 僕の撮影日記3 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
20.福満園 別館 横浜中華街 四川家庭風ラーメン ★★★★★★
福満園 別館＠横浜中華街 四川家庭風ラーメン ７４８円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
19.広州市場 新宿西口 広州雲吞麺魯肉飯セット ★★★★☆☆
「音楽劇母さん」舞台下見/広州市場＠新宿西口 広州雲吞麺魯肉飯セット１２５４円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
18.カッパラーメンセンター 狭山市 トマトラーメン ★★★☆☆☆
カッパラーメンセンター＠狭山市駅 トマトラーメン９００円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
17.らーめん大〇虎 京成大久保 ラーメン 野菜多め ニンニク、脂多め ★★★☆☆☆
船橋買い出し日記 終 らーめん大〇虎＠京成大久保 ラーメン７００円 野菜多め ニンニク、脂多め | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
16.海神亭 海神 ラーメン 半炒飯 餃子 Bセット ★★★★★☆
海神亭＠京成線海神駅 ラーメン 半炒飯 餃子 Bセット ９５０円 船橋買い出し日記❷ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
15.ラーメン大 蒲田 ラーメン並 野菜増し増し、ニンニク、脂 ★★★★☆☆
蒲田日記 終 ラーメン大 ラーメン並９００円 野菜増し増し、ニンニク、脂。 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
14.村山ホープ軒東大和店 ラーメン ★★★★☆☆
村山ホープ軒東大和店 ラーメン 800円 東大和市民合唱団「第九を歌う会」演奏会 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
13.ラーメンタロー＠大森 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメンタロー＠大森 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
12.横浜家系ラーメン侍本店 渋谷 ラーメンとライス ★★★☆☆☆
横浜家系ラーメン侍本店＠渋谷 ラーメンとライス９５０円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
11.ラーメンビリー川越クレアモール店 ラーメン 野菜多め、ニンニク多め、アブラ ★★☆☆☆☆
ラーメンビリー川越クレアモール店 ラーメン 野菜多め、ニンニク多め、アブラ ９００円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
10.ラーメン宮郎 蒲田 ラーメン並 ヤサイマシ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
蒲田紀行 終 ラーメン宮郎＠蒲田 ラーメン並１０００円 ヤサイマシ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
９，ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店（2024年３回目） ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
８，ラーメン二郎新宿歌舞伎町店（2024年二回目） 麺少な目、ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★★☆☆
船橋日記 終 ラーメン二郎新宿歌舞伎町店 麺少な目、ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
7,新ラーメンショップ堀兼店 ネギチャーシューメン・半ライス ★★★☆☆☆
新ラーメンショップ堀兼店 ネギチャーシューメン・半ライス１２００円 地元埼玉通信❸ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
６，ラーメン無限大船橋店 無限大ラーメンヤサイマシマシ ★★★★☆☆
ラーメン無限大船橋店 無限大ラーメンヤサイマシマシ ９００円 船橋日記 終 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
５，山岡家 狭山 朝ラーメン ★★★☆☆☆
山岡家 狭山 朝ラーメン＋小ライス 替え玉サービス ６５０円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
４，ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★★☆☆
初二郎 ラーメン二郎歌舞伎町店 ヤサイ、ニンニク、アブラ ８５０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
３，宗庵 船橋 剛麺 ニンニク、アブラ、ヤサイ多め ★★☆☆☆☆
宗庵＠船橋 剛麺 ニンニク、アブラ、ヤサイ多め １０５０円 船橋日記❶ | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
２，立川マシマシ８号店 本川越 ラーメン小 ★★★★☆☆
立川マシマシ８号店＠本川越 ラーメン小 ヤサイ、ニンニク、アブラマシ ９００円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
１，屯ちん池袋西口店 東京豚骨ラーメン ★★★★★☆
屯ちん池袋西口店 東京豚骨ラーメン８５０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp
★★★★★★おすすめ度について。
弊ブログのおすすめ度ですが、味についてのみではなく以下の項目の総合的な判断によります。
＊その時感じた味
＊店の立地場所のイメージ、周辺から受けるイメージ、街並み
＊客層、常連からうけるイメージ
＊店内の清掃状況、厨房の整理整頓、清掃状況。
＊ご主人、女将、店長から伝わるもの。ラーメンへの情熱やお人柄。
＊値段、値段設定への努力
＊サービス全般
＊歴史、歴史的影響力、評価
１００杯達成まであと４６杯！！