セキチューでウオシュレットを買った。
自分でもとりつけできそうだったけど工事７０００円もお願いした。
セキチューでこんな除草剤があった。
はじめて見た。
このあいだ雑司ヶ谷のお墓の手入れをしに行ったのだけれども雑草がものすごくて２時間もかかって引っこ抜いた。
おかげで翌日は筋肉痛だったわ
この除草剤でもばらまいてこらしめてやるか！！！
セキチューの花や苗はなかなかいいんだよね。
ケイヨーデイツーはあんまりよくないんだけど。
プランターで野菜をやりたいって気持ちもあるんだけど忙しくなってくると面倒だし鷹の爪だけでやめておく。
バジルとイタリアンパセリは絶対必要だから今も育てているけどね。
ちょうどお昼となったのでバーミヤンへ。
テレビで台湾唐揚げチャーハンを紹介していて美味しそうということ。母のリクエストだ。
バーミヤンは２０年ぶりだ。
ご無沙汰している２０年間、３回くらいバーミヤンのラーメンは美味しいと船橋の知人などからきいていた。
メニューをじっくりと見た。
日替わりランチ５９９円。ご飯大盛り無料！！！
で、１１０円プラスで餃子３個とか醤油小ラーメン２８６円。
これがたぶん一番コスパがいいんじゃないかしら。
でも、自分ひとりでバーミヤンに行くってことは今後２０年間はないだろうし気になっていたバーミヤンラーメン６５９円を
いただくことにした。
ランチ５９９円と比べるとお得感はないネ。
そして母はスープバー付 台湾大からあげチャーハン８７９円。
母は食事制限があるためチャーハンと唐揚げと少しもらった。
チャーハンは可もなく不可もなくといった印象に残らない味。
また油ぽく油くささがあった。
唐揚げは衣がバリバリで鶏肉も臭みがなく美味しかった。
ラーメンは運ばれてきて第一印象がボリューム感がないさみしさ。
中国料理店などでちょっと大き目の丼にたっぷりのスープとともに運ばれてくる麺料理は食べる前からわくわくするでしょう。
まずスープから。
スープだけどんどん飲んだ。
塩分が強い。
出汁感が弱い。
どことなくケミカルな味を感じる。
でもとらえどころがないという味ではなく他にはない個性も感じられる。
麺はしこしことしてよかったのだけれどもたぶん使っている小麦が僕の好みではなかった。
チャーシューはとても薄くさみしくなる。
外食産業だからダメときめつけるような偏見はないつもりだけどやっぱり専門店の味にはかなわないのかなあ。
母とお店を出て車にのると母は台湾唐揚げチャーハンは美味しくなかったとのこと。
そして同じく油っこいチャーハンだったと。
また全体的になんでもしょっぱくてダメだったとのこと。
自分も塩分の強さを感じた。
船橋の大神宮下駅近くにあった中華料理屋の女将がオープンした頃に僕に困った顔で言ったことがありました。
自分はオープンした頃に食べてちょうどいい塩味と思っていたのだけれども女将はお客さんから味が薄いと
叱られて塩分を強くしたと僕に言った。
どうですかときかれて僕はなんともこたえようがなかった。
塩分はたしかに強くなっていた。
前のほうがよかったんだけどねえ・・・・・
一般的にしょっぱいものが好まれると思う。
しょっぱいものになれているとなんでもしょっぱくないとダメになってしまうのかもね。
スープバーのわかめスープも母はしょっぱいといっておかわりしなかったのだけれども、自分も少し飲んでみたらかなりの
塩味だった。
さて、帰りは九頭龍に寄りました。
狭山のおいしいたまご（赤玉１キロ５００円）は売り切れ。
赤玉は一番人気。
安いからではなく自分的には赤玉がおいしくて料理のみばえもするから。
しかたなく奥富のたまご１キロ５５０円。
上の殻を割って中に醤油をたらしてごっくんと味見をしたのだけれども赤玉とかわらないおいしさ。
黄味のコクもあるしたまごくささもないし鮮度もよくやっぱりいいたまごだ。
５月のカレンダーをアップしておきましょう。
日と木が休みです。
朝９時から午後３時まで。
朝にいかないと赤玉は売り切れのこともあります！！！
新鮮なたまごなのでたぶん２か月くらいは生でたべて大丈夫です！！
奥富サンパークで検索してみてください。その近くに直売所があります！！
川越にあそびに来るときはぜひ安くておいしくて鮮度のよい九頭龍のたまご買っていってください！！
ではではよい週末を。
２０２４年 ラーメン１００杯はやらないけどとりあえずカウントとおすすめ度（★★★★★★）
35.バーミヤン 狭山 バーミヤンラーメン ★★☆☆☆☆
バーミヤン バーミヤンラーメン６５９円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
34.麺屋旭 蒲田 ラーメン ★★★☆☆☆
緬屋旭＠蒲田 ラーメン 写真で綴るヌーランド日帰り温泉の旅 終 麺屋旭＠蒲田駅東口 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
33.兆楽 道元坂店 渋谷 朝定食（ラーメン） ★★★★★☆
写真で綴るヌーランド日帰り温泉の旅❶ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
32.平和飯店 船橋 人気の四川風辛味タンタン麺ランチ 刀削麺 ★★★★☆☆
平和飯店＠船橋湊町 人気の四川風辛味タンタン麺 Aランチ880円＋麺を刀削麺に変更200円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
31.ラーメンタロー 大森の陣 ラーメン小 ヤサイマシマシ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメンタロー 大森の陣 写真で綴る蒲田日記 終 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
30.六坊担担面 池袋 日式汁なし担々麺 ★★★★☆☆
六坊担担面＠池袋 日式汁なし担々麺＋ライス １０８０円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
29.ラーメン大 蒲田店 ラーメン ニンニク、アブラ、ヤサイマシマシ ★★★★☆☆
蒲田日記 終 らーめん大蒲田店 ニンニク、アブラ、ヤサイマシマシ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
28.ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 ラーメン ニンニク、ヤサイ、アブラ ★★★★★☆
ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 ラーメン １０００円 ニンニク、ヤサイ、アブラ （撮影後記） | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
27.ラーメン希家 池上 ラーメン ★★★☆☆☆
蒲田紀行「ラーメン希家＠池上 ラーメン９８０円」 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
26.ラーメン豚壱 田無 豚ラーメン醤油 ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメン豚壱＠田無 東京芸術座「医者の玉子」撮影を終えて。 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
25.らーめん処 まるは 船橋 まるは流竹岡式ラーメン ラーメン ★★★★☆☆
らーめん処 まるは まるは流竹岡式ラーメン＠船橋 らーめん９００円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
24.博多天神 渋谷南口店 ラーメン ★★☆☆☆☆
博多天神 渋谷南口店 ラーメン６００円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
23.屯ちん 池袋西口店 唐揚げ定食 ラーメンと唐揚げと ★★★★☆☆
屯ちん 池袋西口店 唐揚げ定食１１４０円 麺大盛り脂多め（サービス） | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
22.ラーメン徳豚 蓮沼 小ラーメン ★★★★☆☆
蒲田で爆発したのであった（笑） ラーメン徳豚 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ、マシマシで！ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
21.武蔵家本店 中野 ラーメン ★★★☆☆☆
武蔵家本店@中野 僕の撮影日記3 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
20.福満園 別館 横浜中華街 四川家庭風ラーメン ★★★★★★
福満園 別館＠横浜中華街 四川家庭風ラーメン ７４８円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
19.広州市場 新宿西口 広州雲吞麺魯肉飯セット ★★★★☆☆
「音楽劇母さん」舞台下見/広州市場＠新宿西口 広州雲吞麺魯肉飯セット１２５４円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
18.カッパラーメンセンター 狭山市 トマトラーメン ★★★☆☆☆
カッパラーメンセンター＠狭山市駅 トマトラーメン９００円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
17.らーめん大〇虎 京成大久保 ラーメン 野菜多め ニンニク、脂多め ★★★☆☆☆
船橋買い出し日記 終 らーめん大〇虎＠京成大久保 ラーメン７００円 野菜多め ニンニク、脂多め | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
16.海神亭 海神 ラーメン 半炒飯 餃子 Bセット ★★★★★☆
海神亭＠京成線海神駅 ラーメン 半炒飯 餃子 Bセット ９５０円 船橋買い出し日記❷ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
15.ラーメン大 蒲田 ラーメン並 野菜増し増し、ニンニク、脂 ★★★★☆☆
蒲田日記 終 ラーメン大 ラーメン並９００円 野菜増し増し、ニンニク、脂。 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
14.村山ホープ軒東大和店 ラーメン ★★★★☆☆
村山ホープ軒東大和店 ラーメン 800円 東大和市民合唱団「第九を歌う会」演奏会 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
13.ラーメンタロー＠大森 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメンタロー＠大森 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
12.横浜家系ラーメン侍本店 渋谷 ラーメンとライス ★★★☆☆☆
横浜家系ラーメン侍本店＠渋谷 ラーメンとライス９５０円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
11.ラーメンビリー川越クレアモール店 ラーメン 野菜多め、ニンニク多め、アブラ ★★☆☆☆☆
ラーメンビリー川越クレアモール店 ラーメン 野菜多め、ニンニク多め、アブラ ９００円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
10.ラーメン宮郎 蒲田 ラーメン並 ヤサイマシ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
蒲田紀行 終 ラーメン宮郎＠蒲田 ラーメン並１０００円 ヤサイマシ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
９，ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店（2024年３回目） ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
８，ラーメン二郎新宿歌舞伎町店（2024年二回目） 麺少な目、ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★★☆☆
船橋日記 終 ラーメン二郎新宿歌舞伎町店 麺少な目、ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
7,新ラーメンショップ堀兼店 ネギチャーシューメン・半ライス ★★★☆☆☆
新ラーメンショップ堀兼店 ネギチャーシューメン・半ライス１２００円 地元埼玉通信❸ | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
６，ラーメン無限大船橋店 無限大ラーメンヤサイマシマシ ★★★★☆☆
ラーメン無限大船橋店 無限大ラーメンヤサイマシマシ ９００円 船橋日記 終 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
５，山岡家 狭山 朝ラーメン ★★★☆☆☆
山岡家 狭山 朝ラーメン＋小ライス 替え玉サービス ６５０円 | 船橋に憩う（旧東京アテネウム） (ameblo.jp)
４，ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★★☆☆
初二郎 ラーメン二郎歌舞伎町店 ヤサイ、ニンニク、アブラ ８５０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
３，宗庵 船橋 剛麺 ニンニク、アブラ、ヤサイ多め ★★☆☆☆☆
宗庵＠船橋 剛麺 ニンニク、アブラ、ヤサイ多め １０５０円 船橋日記❶ | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
２，立川マシマシ８号店 本川越 ラーメン小 ★★★★☆☆
立川マシマシ８号店＠本川越 ラーメン小 ヤサイ、ニンニク、アブラマシ ９００円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
１，屯ちん池袋西口店 東京豚骨ラーメン ★★★★★☆
屯ちん池袋西口店 東京豚骨ラーメン８５０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp
★★★★★★おすすめ度について。
弊ブログのおすすめ度ですが、味についてのみではなく以下の項目の総合的な判断によります。
＊その時感じた味
＊店の立地場所のイメージ、周辺から受けるイメージ、街並み
＊客層、常連からうけるイメージ
＊店内の清掃状況、厨房の整理整頓、清掃状況。
＊ご主人、女将、店長から伝わるもの。ラーメンへの情熱やお人柄。
＊値段、値段設定への努力
＊サービス全般
＊歴史、歴史的影響力、評価