16日。
お世話になっている劇団の演出家前田昌明さんのお別れ会があり池袋まで。
戦争体験伝える 89歳 主演舞台 俳優・前田昌明さん:東京新聞 TOKYO Web (tokyo-np.co.jp)
昭和世代はご存じかもしれませんが、ケンちゃんシリーズのお父さん役だったんですね。
お別れ会のあと池袋を1時間もふらふらと歩きなにか食べて帰ることに。
六坊担担面の前に来ると衝動的に。
過去の日記↓
六坊担担面@池袋 成都坦坦面750円 12月の担々麺❶ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
10時のミサ→六坊坦坦麺(池袋) | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
4年ぶりです。
前回なにを食べたかは憶えていなかったので、おそらくは成都担々麺だったろうということで違うほうを。
日式汁なし担々麺とライス。
実はこうしてブログを書いていて上にURLを貼り付けましたが、前回も日式担々麺だったですね。
辛さと痺れを聞かれます。
どちらも5で。
この時点でも過去5にしてそれほどでもなかったということは忘れていました。
なので激辛、痺れ、すごいだろうと思いつつ。
ともかくよくまぜてから。
ランチタイムにかぎってだったのだろうか、温泉たまごやライスがサービスだったようなうっすらとした記憶も。
温玉を買い足すと1200円。
ライスだけにしておいた。
5でもそれほど激しくなく辛さと痺れで食欲が増しどんどん食べ進めていく。
全体的にまろやかであり、甘みもある。
肉味噌もご飯とあう。
ニンニクで味の変化を。
そう思ったのだけれどもニンニクの容器はほぼ空だった。
そこでニンニクをお願いした。
容器に入れるのかと思ったらこんなかたちでいただいた。
かなりの量があるので少しだけご飯の上にのせようとしたらどばっと入ってしまった。
だったら全部使ってやれと。
ちょっとえげつない写真で恐縮・・・・・
麺とからませたりご飯にまぜて麺と一緒に食べたり。
ニンニクのほうが辛さはすごくて・・・・
でもこれでかなり元気になれたと思う。
干し海老やカシューナッツ(?)も入っていて担々麺好きにはたまらない日式汁なし担々麺。
2024年 ラーメン100杯はやらないけどとりあえずカウントとおすすめ度(★★★★★★)
30.六坊担担面 池袋 日式汁なし担々麺 ★★★★☆☆
六坊担担面@池袋 日式汁なし担々麺+ライス 1080円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
29.ラーメン大 蒲田店 ラーメン ニンニク、アブラ、ヤサイマシマシ ★★★★☆☆
蒲田日記 終 らーめん大蒲田店 ニンニク、アブラ、ヤサイマシマシ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
28.ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 ラーメン ニンニク、ヤサイ、アブラ ★★★★★☆
ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 ラーメン 1000円 ニンニク、ヤサイ、アブラ (撮影後記) | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
27.ラーメン希家 池上 ラーメン ★★★☆☆☆
蒲田紀行「ラーメン希家@池上 ラーメン980円」 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
26.ラーメン豚壱 田無 豚ラーメン醤油 ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメン豚壱@田無 東京芸術座「医者の玉子」撮影を終えて。 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
25.らーめん処 まるは 船橋 まるは流竹岡式ラーメン ラーメン ★★★★☆☆
らーめん処 まるは まるは流竹岡式ラーメン@船橋 らーめん900円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
24.博多天神 渋谷南口店 ラーメン ★★☆☆☆☆
博多天神 渋谷南口店 ラーメン600円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
23.屯ちん 池袋西口店 唐揚げ定食 ラーメンと唐揚げと ★★★★☆☆
屯ちん 池袋西口店 唐揚げ定食1140円 麺大盛り脂多め(サービス) | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
22.ラーメン徳豚 蓮沼 小ラーメン ★★★★☆☆
蒲田で爆発したのであった(笑) ラーメン徳豚 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ、マシマシで! | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
21.武蔵家本店 中野 ラーメン ★★★☆☆☆
武蔵家本店@中野 僕の撮影日記3 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
20.福満園 別館 横浜中華街 四川家庭風ラーメン ★★★★★★
福満園 別館@横浜中華街 四川家庭風ラーメン 748円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
19.広州市場 新宿西口 広州雲吞麺魯肉飯セット ★★★★☆☆
「音楽劇母さん」舞台下見/広州市場@新宿西口 広州雲吞麺魯肉飯セット1254円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
18.カッパラーメンセンター 狭山市 トマトラーメン ★★★☆☆☆
カッパラーメンセンター@狭山市駅 トマトラーメン900円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
17.らーめん大〇虎 京成大久保 ラーメン 野菜多め ニンニク、脂多め ★★★☆☆☆
船橋買い出し日記 終 らーめん大〇虎@京成大久保 ラーメン700円 野菜多め ニンニク、脂多め | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
16.海神亭 海神 ラーメン 半炒飯 餃子 Bセット ★★★★★☆
海神亭@京成線海神駅 ラーメン 半炒飯 餃子 Bセット 950円 船橋買い出し日記❷ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
15.ラーメン大 蒲田 ラーメン並 野菜増し増し、ニンニク、脂 ★★★★☆☆
蒲田日記 終 ラーメン大 ラーメン並900円 野菜増し増し、ニンニク、脂。 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
14.村山ホープ軒東大和店 ラーメン ★★★★☆☆
村山ホープ軒東大和店 ラーメン 800円 東大和市民合唱団「第九を歌う会」演奏会 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
13.ラーメンタロー@大森 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメンタロー@大森 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
12.横浜家系ラーメン侍本店 渋谷 ラーメンとライス ★★★☆☆☆
横浜家系ラーメン侍本店@渋谷 ラーメンとライス950円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
11.ラーメンビリー川越クレアモール店 ラーメン 野菜多め、ニンニク多め、アブラ ★★☆☆☆☆
ラーメンビリー川越クレアモール店 ラーメン 野菜多め、ニンニク多め、アブラ 900円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
10.ラーメン宮郎 蒲田 ラーメン並 ヤサイマシ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
蒲田紀行 終 ラーメン宮郎@蒲田 ラーメン並1000円 ヤサイマシ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
9,ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店(2024年3回目) ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
8,ラーメン二郎新宿歌舞伎町店(2024年二回目) 麺少な目、ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★★☆☆
船橋日記 終 ラーメン二郎新宿歌舞伎町店 麺少な目、ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
7,新ラーメンショップ堀兼店 ネギチャーシューメン・半ライス ★★★☆☆☆
新ラーメンショップ堀兼店 ネギチャーシューメン・半ライス1200円 地元埼玉通信❸ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
6,ラーメン無限大船橋店 無限大ラーメンヤサイマシマシ ★★★★☆☆
ラーメン無限大船橋店 無限大ラーメンヤサイマシマシ 900円 船橋日記 終 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
5,山岡家 狭山 朝ラーメン ★★★☆☆☆
山岡家 狭山 朝ラーメン+小ライス 替え玉サービス 650円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
4,ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★★☆☆
初二郎 ラーメン二郎歌舞伎町店 ヤサイ、ニンニク、アブラ 850円 | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp)
3,宗庵 船橋 剛麺 ニンニク、アブラ、ヤサイ多め ★★☆☆☆☆
宗庵@船橋 剛麺 ニンニク、アブラ、ヤサイ多め 1050円 船橋日記❶ | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp)
2,立川マシマシ8号店 本川越 ラーメン小 ★★★★☆☆
立川マシマシ8号店@本川越 ラーメン小 ヤサイ、ニンニク、アブラマシ 900円 | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp)
1,屯ちん池袋西口店 東京豚骨ラーメン ★★★★★☆
屯ちん池袋西口店 東京豚骨ラーメン850円 | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp
★★★★★★おすすめ度について。
弊ブログのおすすめ度ですが、味についてのみではなく以下の項目の総合的な判断によります。
*その時感じた味
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*ご主人、女将、店長から伝わるもの。ラーメンへの情熱やお人柄。
*値段、値段設定への努力
*サービス全般
*歴史、歴史的影響力、評価