写真で綴るヌーーランド日帰り温泉の旅 終
麵屋旭@蒲田 ラーメン
鳥万本店でリセットできたナルナルオヤヂ。
〆のラーメンへと向かった。
大輝家直系麺屋旭!!!
ここは以前は志田家だった店舗。
以下、実食レポ↓
蒲田日記 終 志田家 ラーメン800円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
大輝家で修行された方が川越にオープンしたのが大神家。以下、実食レポ↓
家系ラーメン 大神家@川越 ラーメン750円 75杯目 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
志田家は本牧家にルーツがあり、武蔵家中野本店で修行された方と共同でオープンした店のようです。
志田家から大神家が誕生し、なにやらいろいろ複雑な経緯があったみたいですね。
志田家、大輝家、大神家とカウンターに置かれた調味料を見ると同じ容器、同じ名称ということもあり、
共通する部分に驚きます。
そして志田家のあとに新規オープンした麺屋旭は店名に「~~家」とつかないですね。
こちらが麺屋旭の食券販売機。
いろいろありますな!!!
朝ラーメンも。
さあ、ライス食べ放題100円の食券を買い炊飯ジャーがあるところまで行ってみよう!!!
17時半に入店したのですが、こんなに炊けてました!!!
それだけライスを食べるお客さんがいるってことですね!!
そしてこちらの漬物もとり放題。
食券販売機の写真を見てください。
青きゅうり1キロという業務用の漬物が左側にあるでしょ。
おそらくはそれとなにがしで作ったオリジナルの漬物。
カウンター上にはこれだけの調味料や薬味!!
おろしにんにくと豆板醤以外に極にんにくと極しょうがっていうのがあって、
マヨネーズまであります!!
まったく同じものが大輝家にあるみたいでやはり直系ということがわかります。
まずはつけものをのっけて。
カウンタ―の極にんにくと極しょうがとマヨネーズまで(笑)
ラーメン脂多め。
でっかいチャーシューが印象的。
酒井製麺の麺使用。
ややしょっぱめでとんこつが濃いスープ。
唇がべとっとする感じのコラーゲンたっぷり。
やっぱご飯がほしくなるスープ。
ライスにチャーシューをのっけて。
極にんにくっていけてたしさらにご飯にのせて。
そしてこの写真が最後の一枚。
蒲田駅東口です。
18時15分。
これで写真で綴るヌーランド日帰り温泉の旅は終わります。
この日記は5月7日に執筆しました。
5月8日の朝にアップの予約をいれました。
みなさん、よい一日を。
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追記>・・・・僕の近況。
この追記も7日に書いています。
隠していたわけではないのですが3週間前に伊香保温泉に行ったとき鼻水、咳、痰といった症状が出ました。
風邪なのかコロナなのかわからず結局そのまま病院にはいかずでした。
症状はおさまったのですが鼻水、咳、痰は微弱ですが続きました。
いつまでも続くので母は心配し肺がんではないかと言いました。
というのも同じような症状がでて医者に行くと肺がんと診断された人がいるということだったからです。
医者に行きみてもらえと何度も言うので自分は嫌になっていました。
自分ではなんでもないと思っていたからです。
でも3週間も続いているわけだし今日(7日)母が心配しているのでかかりつけの医師のところに行きました。
風邪のあとの後遺症的な気管支炎としかいいようがないということでした。
母に説明するためにどんな病名なのかと先生にきいたらそうこたえてくれました。
まあ風邪の治りが遅いくらいの認識であります。
そしてこの病院では定期的に採血、尿と検査をしてもらっていて今日は結果がでていました。
すべて正常でした。
中性脂肪は平均よりやや高めでしたが先生は正常と考えてよしと言いました。
肝機能も尿酸値もすべて正常でした。
これも神にまもられていると思いました。
これだけ太っていてこれだけ飲んでいて飲んだあとに家系ラーメンでライスを食べているというのに。
でも逆を言えばこれが最後のチャンスだと思いました。
正常ならば異常にならないようにダイエットも有酸素運動も休日の食べ歩きのありかたもちゃんとしないとということです。
自分は正直・・・・厭世的な気分になっているのです(笑)
生きていてもいいことがない・・・・いやそんな罰当たりなことを言ってはいけないとは思うのだけれども、
つぶやきがでてしまうんです。
自分なりに頑張っていてもやる気がおこるようなこともないし、希望と言えるような希望もなく。
結局、自分はクリスチャンなので今の状況は自分の信仰にとって必要なのだと知らないとならないと思っています。
がんばってみても裏目にでてしまうことなんて誰でもあるだろうし、頑張っているのにそれを台無しにするような
ことも悪魔は企んでいます。
いつも信じて前を見ていないとおとし穴に落ちてしまいます。
いろいろ辛いことがあっても主イエスに信頼し周囲の雑音に乱されることなく信仰の道を歩まなければと
思います。
明日は江戸川橋で長時間の舞台撮影があります。
そして今週の土曜日は船橋で講義があり受講します。来週の土曜日は大がかりな収録があります。
3週間ほど休みがとれない状況です。まあ今週の土曜日は講義があっても休みみたいな一日ですが・・・・
嫌なことが続くとなんかどこか一日、なんもせずにぼけーっとしたいものですね。
法典の湯なら法典の湯で開館時間からぼけーっとして6時間くらいいたいものです。
いろんな嫌なことを忘れてネ。
2024年 ラーメン100杯はやらないけどとりあえずカウントとおすすめ度(★★★★★★)
34.麺屋旭 蒲田 ラーメン ★★★☆☆☆
緬屋旭@蒲田 ラーメン 写真で綴るヌーランド日帰り温泉の旅 終 麺屋旭@蒲田駅東口 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
33.兆楽 道元坂店 渋谷 朝定食(ラーメン) ★★★★★☆
写真で綴るヌーランド日帰り温泉の旅❶ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
32.平和飯店 船橋 人気の四川風辛味タンタン麺ランチ 刀削麺 ★★★★☆☆
平和飯店@船橋湊町 人気の四川風辛味タンタン麺 Aランチ880円+麺を刀削麺に変更200円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
31.ラーメンタロー 大森の陣 ラーメン小 ヤサイマシマシ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメンタロー 大森の陣 写真で綴る蒲田日記 終 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
30.六坊担担面 池袋 日式汁なし担々麺 ★★★★☆☆
六坊担担面@池袋 日式汁なし担々麺+ライス 1080円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
29.ラーメン大 蒲田店 ラーメン ニンニク、アブラ、ヤサイマシマシ ★★★★☆☆
蒲田日記 終 らーめん大蒲田店 ニンニク、アブラ、ヤサイマシマシ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
28.ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 ラーメン ニンニク、ヤサイ、アブラ ★★★★★☆
ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 ラーメン 1000円 ニンニク、ヤサイ、アブラ (撮影後記) | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
27.ラーメン希家 池上 ラーメン ★★★☆☆☆
蒲田紀行「ラーメン希家@池上 ラーメン980円」 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
26.ラーメン豚壱 田無 豚ラーメン醤油 ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメン豚壱@田無 東京芸術座「医者の玉子」撮影を終えて。 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
25.らーめん処 まるは 船橋 まるは流竹岡式ラーメン ラーメン ★★★★☆☆
らーめん処 まるは まるは流竹岡式ラーメン@船橋 らーめん900円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
24.博多天神 渋谷南口店 ラーメン ★★☆☆☆☆
博多天神 渋谷南口店 ラーメン600円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
23.屯ちん 池袋西口店 唐揚げ定食 ラーメンと唐揚げと ★★★★☆☆
屯ちん 池袋西口店 唐揚げ定食1140円 麺大盛り脂多め(サービス) | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
22.ラーメン徳豚 蓮沼 小ラーメン ★★★★☆☆
蒲田で爆発したのであった(笑) ラーメン徳豚 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ、マシマシで! | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
21.武蔵家本店 中野 ラーメン ★★★☆☆☆
武蔵家本店@中野 僕の撮影日記3 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
20.福満園 別館 横浜中華街 四川家庭風ラーメン ★★★★★★
福満園 別館@横浜中華街 四川家庭風ラーメン 748円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
19.広州市場 新宿西口 広州雲吞麺魯肉飯セット ★★★★☆☆
「音楽劇母さん」舞台下見/広州市場@新宿西口 広州雲吞麺魯肉飯セット1254円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
18.カッパラーメンセンター 狭山市 トマトラーメン ★★★☆☆☆
カッパラーメンセンター@狭山市駅 トマトラーメン900円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
17.らーめん大〇虎 京成大久保 ラーメン 野菜多め ニンニク、脂多め ★★★☆☆☆
船橋買い出し日記 終 らーめん大〇虎@京成大久保 ラーメン700円 野菜多め ニンニク、脂多め | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
16.海神亭 海神 ラーメン 半炒飯 餃子 Bセット ★★★★★☆
海神亭@京成線海神駅 ラーメン 半炒飯 餃子 Bセット 950円 船橋買い出し日記❷ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
15.ラーメン大 蒲田 ラーメン並 野菜増し増し、ニンニク、脂 ★★★★☆☆
蒲田日記 終 ラーメン大 ラーメン並900円 野菜増し増し、ニンニク、脂。 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
14.村山ホープ軒東大和店 ラーメン ★★★★☆☆
村山ホープ軒東大和店 ラーメン 800円 東大和市民合唱団「第九を歌う会」演奏会 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
13.ラーメンタロー@大森 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメンタロー@大森 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
12.横浜家系ラーメン侍本店 渋谷 ラーメンとライス ★★★☆☆☆
横浜家系ラーメン侍本店@渋谷 ラーメンとライス950円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
11.ラーメンビリー川越クレアモール店 ラーメン 野菜多め、ニンニク多め、アブラ ★★☆☆☆☆
ラーメンビリー川越クレアモール店 ラーメン 野菜多め、ニンニク多め、アブラ 900円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
10.ラーメン宮郎 蒲田 ラーメン並 ヤサイマシ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
蒲田紀行 終 ラーメン宮郎@蒲田 ラーメン並1000円 ヤサイマシ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
9,ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店(2024年3回目) ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
8,ラーメン二郎新宿歌舞伎町店(2024年二回目) 麺少な目、ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★★☆☆
船橋日記 終 ラーメン二郎新宿歌舞伎町店 麺少な目、ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
7,新ラーメンショップ堀兼店 ネギチャーシューメン・半ライス ★★★☆☆☆
新ラーメンショップ堀兼店 ネギチャーシューメン・半ライス1200円 地元埼玉通信❸ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
6,ラーメン無限大船橋店 無限大ラーメンヤサイマシマシ ★★★★☆☆
ラーメン無限大船橋店 無限大ラーメンヤサイマシマシ 900円 船橋日記 終 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
5,山岡家 狭山 朝ラーメン ★★★☆☆☆
山岡家 狭山 朝ラーメン+小ライス 替え玉サービス 650円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
4,ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★★☆☆
初二郎 ラーメン二郎歌舞伎町店 ヤサイ、ニンニク、アブラ 850円 | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp)
3,宗庵 船橋 剛麺 ニンニク、アブラ、ヤサイ多め ★★☆☆☆☆
宗庵@船橋 剛麺 ニンニク、アブラ、ヤサイ多め 1050円 船橋日記❶ | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp)
2,立川マシマシ8号店 本川越 ラーメン小 ★★★★☆☆
立川マシマシ8号店@本川越 ラーメン小 ヤサイ、ニンニク、アブラマシ 900円 | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp)
1,屯ちん池袋西口店 東京豚骨ラーメン ★★★★★☆
屯ちん池袋西口店 東京豚骨ラーメン850円 | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp
★★★★★★おすすめ度について。
弊ブログのおすすめ度ですが、味についてのみではなく以下の項目の総合的な判断によります。
*その時感じた味
*店の立地場所のイメージ、周辺から受けるイメージ、街並み
*客層、常連からうけるイメージ
*店内の清掃状況、厨房の整理整頓、清掃状況。
*ご主人、女将、店長から伝わるもの。ラーメンへの情熱やお人柄。
*値段、値段設定への努力
*サービス全般
*歴史、歴史的影響力、評価