ある日、なんだかすごくストレスがあって夜中に本川越駅まで行って武蔵家でラーメン食べました。
スマホで撮った写真です。
ライスは無料で大盛りもOKだしおかわりもできるんだけど夜中だし普通盛りで。
武蔵家って同じ店名で同じではないというふたつの武蔵家があるってことはラーメンファンならわかっていることなんだけど、
僕なりに説明しておきますね。
新中野にある武蔵家本店から派生しているのがだいたいはいろいろな町で見かける「武蔵家」です。
吉祥寺に「武蔵家」っていうのがあるんだけれどもそっちは新中野とはまったく関係がなくもうひとつの「武蔵家」。
まずはそこを把握しておきたいですね。
本川越の武蔵家も新中野の武蔵家から枝分かれしている店です。
中野系といわれる武蔵家は二郎とも共通するかもしれないのだけれどもどこも同じってわけではなくそれぞれの違ったところに
なんか魅力があるって僕は思うんです。
吉祥寺の武蔵家は新中野の武蔵家より僕にとってはなじみがある武蔵家だったです。
ほんと大昔はすごく評判の悪い店でした。
ネットでぼろくそ言われてましたがそれでも僕は何度も行ってましたね。
今の吉祥寺の武蔵家のイメージとは全然違う武蔵家でした。
そして吉祥寺の武蔵家出身の方が長崎にオープンした店を本店に話しをしたことは今もよく憶えています↓
長崎その後・・・終 吉祥寺武蔵家本店 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
1993年か1994年に僕はラーメンの食べ歩きをはじめ、その当時一番感動して一番美味しいと思っていたのが
新杉田の吉村家でした。
30代前半の僕でしたがほんとよく新杉田まで行ってましたね。
吉村家はいうまでもなく家系ラーメン発祥の店であり家系総本山と言われてますね。
横浜に移転してからも行ってましたがさらに移転してからはまだ一度も行ってません。
行列の待ち時間が4時間ということもあるということでとても無理です。
とりとめもなく書いてしまいましたが、これは明日にアップする予定でした。
というのも明日は休みでどこかの町で心身リセットするからです。
明日にアップするも明日ブログをお休みにするも別にどっちでもいいことなので今アップします。
自分はコロナに感染し後遺症なのでしょう・・・気管支炎になってしまいました。
明日はだからたちより温泉に行き心身を休め免疫力をアップさせ気管支炎が自然に治るようにしたいと思っています。
なんか飲み足りないのでお酒を買いに駅前のいなげやに行こうかな。
ではよい日曜日を。
補遺>・・・・本川越の武蔵家の人気は下がることもなく行列が絶えないです。
味は安定しています。船橋に行き寝過ごしてしまい終点の本川越まで行き漫画喫茶に泊るということが
けっこうありました。そんなとき武蔵家でラーメンを食べてから漫画喫茶に行きました。
回数的には本川越の武蔵家が一番多く利用している武蔵家です。
ある時期はここのラーメンはいまいちだと思ってなるだけ行かないようにしていたんですが、
最近はブレもないし手軽に行ける家系としてたまに利用します。
今回は今年初めての本川越武蔵家でした。
以下、おすすめ度です。
2024年 ラーメン100杯はやらないけどとりあえずカウントとおすすめ度(★★★★★★)
36.武蔵家 本川越 ラーメン ★★★★☆☆
武蔵家@本川越 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
35.バーミヤン 狭山 バーミヤンラーメン ★★☆☆☆☆
バーミヤン バーミヤンラーメン659円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
34.麺屋旭 蒲田 ラーメン ★★★☆☆☆
緬屋旭@蒲田 ラーメン 写真で綴るヌーランド日帰り温泉の旅 終 麺屋旭@蒲田駅東口 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
33.兆楽 道元坂店 渋谷 朝定食(ラーメン) ★★★★★☆
写真で綴るヌーランド日帰り温泉の旅❶ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
32.平和飯店 船橋 人気の四川風辛味タンタン麺ランチ 刀削麺 ★★★★☆☆
平和飯店@船橋湊町 人気の四川風辛味タンタン麺 Aランチ880円+麺を刀削麺に変更200円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
31.ラーメンタロー 大森の陣 ラーメン小 ヤサイマシマシ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメンタロー 大森の陣 写真で綴る蒲田日記 終 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
30.六坊担担面 池袋 日式汁なし担々麺 ★★★★☆☆
六坊担担面@池袋 日式汁なし担々麺+ライス 1080円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
29.ラーメン大 蒲田店 ラーメン ニンニク、アブラ、ヤサイマシマシ ★★★★☆☆
蒲田日記 終 らーめん大蒲田店 ニンニク、アブラ、ヤサイマシマシ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
28.ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 ラーメン ニンニク、ヤサイ、アブラ ★★★★★☆
ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 ラーメン 1000円 ニンニク、ヤサイ、アブラ (撮影後記) | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
27.ラーメン希家 池上 ラーメン ★★★☆☆☆
蒲田紀行「ラーメン希家@池上 ラーメン980円」 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
26.ラーメン豚壱 田無 豚ラーメン醤油 ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメン豚壱@田無 東京芸術座「医者の玉子」撮影を終えて。 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
25.らーめん処 まるは 船橋 まるは流竹岡式ラーメン ラーメン ★★★★☆☆
らーめん処 まるは まるは流竹岡式ラーメン@船橋 らーめん900円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
24.博多天神 渋谷南口店 ラーメン ★★☆☆☆☆
博多天神 渋谷南口店 ラーメン600円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
23.屯ちん 池袋西口店 唐揚げ定食 ラーメンと唐揚げと ★★★★☆☆
屯ちん 池袋西口店 唐揚げ定食1140円 麺大盛り脂多め(サービス) | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
22.ラーメン徳豚 蓮沼 小ラーメン ★★★★☆☆
蒲田で爆発したのであった(笑) ラーメン徳豚 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ、マシマシで! | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
21.武蔵家本店 中野 ラーメン ★★★☆☆☆
武蔵家本店@中野 僕の撮影日記3 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
20.福満園 別館 横浜中華街 四川家庭風ラーメン ★★★★★★
福満園 別館@横浜中華街 四川家庭風ラーメン 748円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
19.広州市場 新宿西口 広州雲吞麺魯肉飯セット ★★★★☆☆
「音楽劇母さん」舞台下見/広州市場@新宿西口 広州雲吞麺魯肉飯セット1254円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
18.カッパラーメンセンター 狭山市 トマトラーメン ★★★☆☆☆
カッパラーメンセンター@狭山市駅 トマトラーメン900円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
17.らーめん大〇虎 京成大久保 ラーメン 野菜多め ニンニク、脂多め ★★★☆☆☆
船橋買い出し日記 終 らーめん大〇虎@京成大久保 ラーメン700円 野菜多め ニンニク、脂多め | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
16.海神亭 海神 ラーメン 半炒飯 餃子 Bセット ★★★★★☆
海神亭@京成線海神駅 ラーメン 半炒飯 餃子 Bセット 950円 船橋買い出し日記❷ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
15.ラーメン大 蒲田 ラーメン並 野菜増し増し、ニンニク、脂 ★★★★☆☆
蒲田日記 終 ラーメン大 ラーメン並900円 野菜増し増し、ニンニク、脂。 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
14.村山ホープ軒東大和店 ラーメン ★★★★☆☆
村山ホープ軒東大和店 ラーメン 800円 東大和市民合唱団「第九を歌う会」演奏会 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
13.ラーメンタロー@大森 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメンタロー@大森 小ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
12.横浜家系ラーメン侍本店 渋谷 ラーメンとライス ★★★☆☆☆
横浜家系ラーメン侍本店@渋谷 ラーメンとライス950円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
11.ラーメンビリー川越クレアモール店 ラーメン 野菜多め、ニンニク多め、アブラ ★★☆☆☆☆
ラーメンビリー川越クレアモール店 ラーメン 野菜多め、ニンニク多め、アブラ 900円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
10.ラーメン宮郎 蒲田 ラーメン並 ヤサイマシ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
蒲田紀行 終 ラーメン宮郎@蒲田 ラーメン並1000円 ヤサイマシ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
9,ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店(2024年3回目) ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★☆☆☆
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ラーメン ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
8,ラーメン二郎新宿歌舞伎町店(2024年二回目) 麺少な目、ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★★☆☆
船橋日記 終 ラーメン二郎新宿歌舞伎町店 麺少な目、ヤサイ、ニンニク、アブラ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
7,新ラーメンショップ堀兼店 ネギチャーシューメン・半ライス ★★★☆☆☆
新ラーメンショップ堀兼店 ネギチャーシューメン・半ライス1200円 地元埼玉通信❸ | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
6,ラーメン無限大船橋店 無限大ラーメンヤサイマシマシ ★★★★☆☆
ラーメン無限大船橋店 無限大ラーメンヤサイマシマシ 900円 船橋日記 終 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
5,山岡家 狭山 朝ラーメン ★★★☆☆☆
山岡家 狭山 朝ラーメン+小ライス 替え玉サービス 650円 | 船橋に憩う(旧東京アテネウム) (ameblo.jp)
4,ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ヤサイ、ニンニク、アブラ ★★★★☆☆
初二郎 ラーメン二郎歌舞伎町店 ヤサイ、ニンニク、アブラ 850円 | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp)
3,宗庵 船橋 剛麺 ニンニク、アブラ、ヤサイ多め ★★☆☆☆☆
宗庵@船橋 剛麺 ニンニク、アブラ、ヤサイ多め 1050円 船橋日記❶ | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp)
2,立川マシマシ8号店 本川越 ラーメン小 ★★★★☆☆
立川マシマシ8号店@本川越 ラーメン小 ヤサイ、ニンニク、アブラマシ 900円 | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp)
1,屯ちん池袋西口店 東京豚骨ラーメン ★★★★★☆
屯ちん池袋西口店 東京豚骨ラーメン850円 | 船橋に憩う ~食の歳時記~ (ameblo.jp
★★★★★★おすすめ度について。
弊ブログのおすすめ度ですが、味についてのみではなく以下の項目の総合的な判断によります。
*その時感じた味
*店の立地場所のイメージ、周辺から受けるイメージ、街並み
*客層、常連からうけるイメージ
*店内の清掃状況、厨房の整理整頓、清掃状況。
*ご主人、女将、店長から伝わるもの。ラーメンへの情熱やお人柄。
*値段、値段設定への努力
*サービス全般
*歴史、歴史的影響力、評価