お肉・乳製品を
食べないと
タンパク質が
足りないと
思っていない?
筋肉モリモリの
アスリート達でも
植物性の
たんぱく質で
疲労が溜まり
にくくて、
パフォーマンスが
高まるコトが
世界的にも
最近、注目
されている。
筋肉・皮膚・
爪・髪・
内臓などを作る
たんぱく質は、
動物性の
食べモノじゃ
なくても、
植物性の
食べモノで
ちゃんと
健康的に
作られる。
ホルモン・
免疫機能・
神経伝達にも
重要な役割を
持ってる
たんぱく質は
植物由来の
食べモノで
実は十分
まかなえ、
肉や乳製品を
摂る必要は
ほぼ、ない。
お勧めの
植物由来の
たんぱく質は
こちら!!!
☟ ☟ ☟
★レンズ豆・
インゲン豆
植物由来の
タンパク質が、
レンズ豆・
インゲン豆に
たっぷり。
調理された
1カップの
レンズ豆には
18g、
調理された
1カップの
インゲン豆には
15gもの
たんぱく質が
含まれるから、
普段の食事に
取り入れよう。
★豆腐・枝豆・
納豆・テンペ
たんぱく質と
食物繊維が
豊富な豆腐・
枝豆・納豆・
テンペなどは、
100gあたり
10〜20gの
たんぱく質・
カルシウム・
鉄分が取れる
優秀食材。
和食だけで
なく、他の
ジャンルの
お料理にも
大活躍できる
モノばかり。
旬のお野菜を
タップリ加え、
日常の食事に
大活躍させて
タンパク質を
ゲット出来る。
★全粒穀物
茶色の全粒
炭水化物には
たんぱく質も
十分含まれ、
玄米・お蕎麦・
キヌア・
オートミールなど
満腹感も高い
食べモノ。
全粒穀物は
食物繊維が
多いので、
腹持ちが
良いから、
食べ過ぎ
防止にもなるし、
血糖値UPが
緩やかなので
DIETにも
ピッタリ!
★ナッツ
ナッツ類は
脂質も多いが
芽を出して
成長をするための
たんぱく質が
たっぷりと
含まれる。
クルミ・
アーモンド・
カシューナッツ・
ピスタチオなど、
1/4カップ
(50cc)の
ナッツで、
約8gもの
たんぱく質が
含まれてる。
片手に乗る位の
量のナッツを
1日に摂るのは
DIETにも
美肌・美髪にも
お勧めの
食べモノだよ。
お肉じゃないと
たんぱく質が
取れないと
思うのは、
思い違い&
思い込みで
古い栄養情報。
筋肉隆々の
馬や牛も
植物性の
草を食べて
たんぱく質を
摂ってる。
植物由来の
食べモノを
組み合わせて
1日に必要な
タンパク質は
十分摂れる。
20種類の
アミノ酸が
出来ている
タンパク質は
カラダの中で
作れない
9種類の
必須アミノ酸が
ある。
でも豆類と
全粒穀物の
組み合わせは、
日本の伝統的な
和食と同じ。
必須アミノ酸の
中で、
メチオニン等の
含硫アミノ酸が
豆類には
不足気味で、
お米など
穀類には
リジンが
不足気味だが、
一緒に摂れば
不足してる
必須アミノ酸
同士を補強
し合えるので、
動物性の
タンパク質を
摂らなくても
カラダが必要な
タンパク質は
十分足り、
大丈夫なのだ。
植物性の
たんぱく質は、
腸内環境を
汚さずに済み、
カラダの喜ぶ
素晴らしい
栄養源になる。
キレイな
腸内環境で
代謝を高め、
免疫力UPも
促せる、
植物性の
タンパク質は
DIETにも
健康長寿にも
免疫力UPの為、
デトックス&
ダイエット講座、
気になる方は
しますので、
こちらからどうぞ!!