明日は珍しい
2/2(火)の
節分の日!

大豆を鬼に

向かって投げる、

 

無病息災・
家内安全を
願う明日の

節分の日!

大豆には
ものすごい
パワーが在り、

日本食には
味噌・醤油・
納豆など、

発酵食品として
私達の和食に
欠かせない!

長い歴史を
持ってる大豆は

スーパー
パラフルな
お豆さん!

大豆はそもそも
フィトケミカルと
言う植物が持つ、
強い毒がある!

それを工夫して
水を加え、
過熱したり
発酵させ、

カラダに良い
食べモノに変え、

食べて来たのは、
古代の日本人が
編み出した、

本当に素晴らしい
今に続く智慧!(^^♪


★大豆の
たんぱく質


とっても質が
良いタンパク源で、

肉など動物性
タンパク質より
断然ヘルシー!

海外でも今は
ソイ(大豆)由来の

お肉の代わりの
食品や加工品が、

最近のヘルシー
志向やDIET用に

本当に多く
売られている!

血管をしなやかに
してくれ、

血液の中の
コレステロールを
下げてくれる、

大豆のたんぱく質は
肉以上に腸や
カラダが
メチャクチャ
喜ぶよ!!(^^♪


卵の約3倍の
タンパクが
大豆にはあるよ!


★食物繊維が
いっぱい!


腸内環境を
整える繊維が

大豆には
た〜っぷり!

腸内環境が
良い状態だと、

便秘解消に
役立つし、

カラダの毒素や
老廃物を
出してくれる。


食物繊維は
血糖値UPを
抑えてくれ、

糖質が腸内で
分解・吸収される
スピードを

ゆっくりモードに
してくれる!

腸内環境の
キレイな状態は、

免疫力UPして
痩せやすく
太りにくい!(^^♪

肉等の動物性
たんぱく質を食べ、

腸内環境を
汚すより、

腸が喜ぶ
お豆を選ぶって、
賢いチョイス!

大豆は、
食物繊維の多い
ごぼうの何と、

約3倍もの

食物繊維!

ほとんど
不溶性の
食物繊維で、


便のかさを
増やしてくれ、

腸の働きを
良くしてくれる
大豆を、


日常で
食べないなんて
勿体ないよね!^^


★イソフラボン&
サポニン!


女性ホルモン
「エストロゲン」に
近い働きを
してくれる、

大豆イソフラボンは
抗酸化作用が
パワフルで、

アンチエイジング・
美肌・美髪に
嬉しい効果!


カルシウムが
骨や歯から
流れ出るのを

防ぐから、

骨粗しょう症の
予防&イライラの

解消をしてくれる。

お豆のパワーは
ココロの安定にも
欠かせない!

カルシウムも
牛乳の約1.5倍、

大豆には
含まれてる、

すごいよ、ね!

★オリゴ糖

大豆のオリゴ糖は
腸の動きを
元気にする、


善玉菌のエサに
なるから、
腸内環境が
キレイになる!

肌の老化を
防いでくれて
美肌になり、

髪の状態を
若々しく
キープしてくれる!


★レシチン&
リノール酸・
リノレン酸


脂質の一部、

レシチンは
細胞を作る
材料になる!


美肌・美髪、
認知症予防にも
効果がある、

大豆レシチンは、

DIET目的
だけじゃなく

脳の栄養にも
美を保つにも
嬉しいよね!(^^♪

血液中の
コレステロールを
カラダの外に

出してくれる、

リノール酸・
リノレン酸は、

必須脂肪酸と
言われるモノで、

カラダの中では
作れない
必須脂肪酸!

質のイイ
脂肪酸を
ちゃんと摂ると

脳もカラダも
スムーズに
働くよ!(^^♪

血行を良くする
質の良い
大豆の脂質は、

栄養分や
カラダに必要な
モノが全身に
行き渡れば、

新陳代謝が
UPするから、

DIETには
嬉しい成分!


これだけでなく、
大豆には、


代謝を促し、
筋肉や内臓の
疲れを取る


ビタミンB群
いっぱい!

丈夫な骨や歯を
作るのに
欠かせない、


カルシウム
カリウム

マグネシウム
鉄分・亜鉛等の

ミネラル類
タ〜ップリ!!

新陳代謝や
酵素&タンパク質を
体内で作るのに、

欠かせない
ミネラル類は
大豆はバランス
良く含んでる!

必須アミノ酸の
含有比率を
表している、
【アミノ酸スコア】が

パーフェクトの
100である大豆は、
完全栄養食!

筋肉や内臓の

細胞を作る
大豆は最高の
タンパク質!

伝統的にずっと
食べられてきた

大豆は日本の
「スーパーフード」と
呼べるお豆さん!

繊維の多い
大豆は腹持ちが
良いから、

急に血糖値が
上がらない!

GI値が低い
お豆さんは、

自然にあなたの
食べ過ぎを
防いでくれる!

乾燥大豆は
寝る前洗って

ゴミを取り、


1晩ちゃんと
大豆にちゃんと
水を含ませて、

翌朝火を入れ、
ちゃんと
柔らかくなってから
食べようね!


煮たり焼いたり、
蒸しても
美味しい大豆!


完全栄養食と
言われる大豆、

悪玉菌を減らし、
血流も良くなり、

代謝UPして、
DIETにも最高!

腸内環境を
大豆は整え、

腸内もキレイに
してくれて、

免疫力UPし、
若々しさも
保ってくれる!

丸ごと大豆を

美味しく食べ、


味噌・醤油など
発酵食品も
毎日摂ろう!

ただし
アメリカ産の

遺伝子組み換え
された危険な

大豆は病の元に
なるので、

出来るだけ避け、
良質なお豆さんを
選んでね!

大豆さんの
凄いパワーを、

節分の日
だけじゃなく、
毎日コマ目に
頂いちゃおう!


あなたの元気や
健康・美や
免疫力UPの
為に是非!(^^♪

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