福井ブログ！プレミアムフライデーは根付くか！？政府の愚策に振り回されないように。。。

5397歩

68.7kg、夕食のご飯抜きやね♪

BS 23日目

連続更新 2729日目

https://www.instagram.com/cafeannon/

おはチューズデー。

今日が誕生日。

誕生：モンテーニュ(思想家1533)　佐久間象山(藩士・思想家・兵学者1811)
　　　高村光雲(彫刻家1852)　菅井きん(女優1926)　兼高かおる(旅行家1928)

月曜日が終わりました。

気が付けば夜、

ううむ一日が早いですね。

お陰さまで、

担当者会議も、

打合せも、

無事すすみました。

お忙しい中、ありがとうございました。

本日火曜日。

カフェあんのんの思いやりランチとカフェ丼ランチが今日までです。

食べ忘れた！

はやーしさん、もっと早く言ってくれな、

ってことがないよう、

えこヒイキでカフェ丼ランチをアップ♪

めしあがれ♪

テーマ：

福井ブログ！プレミアムフライデーは根付くか！？政府の愚策に振り回されないように。。。　２１３９

プレミアムフライデーがはじまりました。

２４日（金）が、そうだったみたいですね。。。

３月は３１日（金）、

４月は２８日（金）、

と、月末日にも重なります。

果たしてこの制度、根付くのでしょうか。

確かに実践行動塾で早く終わったときに、

１７時台に飲み始める、

ということは経験上ありましたが、、、、

１５時はミラクルですね(笑)。

政府主体のこういった政策は、ろくな政策がありません(笑)。

しかも。

月末の、

金曜日の、

繁忙日に、

売上を増やすことがいかに利益を減らすか、

ということを数字で考えてみればわかります。

プレミアムフライデーを導入した会社は、

全国（東京だけ？）で、

１３０社ほどだそうで。

これが今後増えていくにしても、

話題づくりで客寄せをしたとしても、

あくまで話題であり、

利益に直結するわけではありません。

（初来店を促す、という目的になりますよね）

ちょっとお店側の立場で考えますと。

収入

１５時台に５０００円ｘ１０名が増えたとして、

５０，０００円。

支出

○人員増で１万円

（普段は１８時からなのに。。）

○値引きセールで１万円

（TVではマグロ取り放題とかやってました）

○販促費で３万円

（TVCMや雑誌チラシなど、、、３万ではおさまりませんが）

これで収支トントン。

数字が乱暴でしょうか。

これに、なんだかいろいろと問題などが起きそうですね、、、

・人員を早く来てもらって、延長するなら残業代がプラス。

・プレ金を見越して仕入増なのに、お客様が来なかったらロス。

そのあと１９時から通常営業ができるわけですから、

このアイドルタイムに稼げるのはありがたい。

とありますから、
いかに認知度をあげるか、告知できるか。

ということですね。

いずれにせよ、
この制度がはじまった以上、
しばらくは続きますから、

店主側の覚悟が必要。
というわけですね。

ちなみに。

カフェあんのんでは、
従業員さんの誕生日を祝う、
これプレというサービスを行っています。

会社側に商品券を３種類、
購入して頂き、
福井で選べるギフト券として各種お店で使えます。