7月21日、第9回ガチ丼行脚、4軒目!

エントリーナンバー、No.50。

磯子区杉田『とんかつ奄美』の辛ヒレカツ丼であります!

 
小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
 

杉田って初めて来ました。

ガチ丼行脚、貴重な体験をさせてくれています。

さあ、辛いの、きました!

辛ヒレカツ丼の「辛」は白菜キムチが担当しております。

カツとキムチを一緒に卵でとじてあるわけです。

元々は賄いメニューで、現在では定番化。

これは、ありそうで、ないでしょ。

このコンビネーションは初めての経験です。

 
小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
 

ガッツのあるヒレカツと、鮮烈なキムチの辛さ。

その間を取り持つ丼ツユの優しい旨味。

様々な印象が次々と訪れて、そのパズルがぴったりと填まって一枚の絵になる。

これは。

これはこれは。

 

ウマウマウー!

 

ここまでの行脚でかなり膨れたお腹にもピッタリ収まった!

これは是非空腹時に独り占めしてカカカッと食らいたい!

クセになりますよ、これはきっと。

 
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そしてこちらでもサービス登場!

意外にもお刺身!

マグロ、シンコ、イサキ、そしてクジラ!

ああ。

ウマイ。

すみません、カウンターにある焼酎でも泡盛でも何でもいいですから一杯戴けませんか。

マスターとお話ししておりましたら、30年近く前に私が関内のスタジオ24で働いていたのをご存じでした!

何と云う御縁。

続きを話しに来ます。

美味しかったです! 御馳走様でした!

 

とんかつ奄美

神奈川県横浜市磯子区杉田1-17-1

11:00~22:00

木曜休

 

【ガチ丼行脚 42/76】