コンバンハー
お肉続きます~
今日は冷凍庫から合いびき肉をひっぱり出してきて
ハンバーグにしました~
今回タネがゆるゆる~やわやわになっちゃって焼くの大変だった
ソースは1種類しか作ってないのでお任せでぇ頼んますぅ~
みゅうみゅう用には一応、
さっぱりじゃなくてこってりな和風おろしソースも作りました~。
軽く水気を切った大根おろし、酒、味醂、醤油で軽く煮詰めて
水溶き片栗粉でとろみをつけました。
「豚挽ハンバーグトマトソースがけ」「船弁 鶏ハンバーグドッグ」
「ハンバーグ~」「ハンバーグ」「ハンバーグサラダ」「鶏ハンバーグ~」
「ハンバーグ丼」「ステーキガスト」「ほかほか弁当いけだ屋」「ロコモコ丼」
「ハンバーグ~のバーガー~」「ハンバーグ~」「ガスト」「ジョイフル」
「哲平本店」「ハンバーグ」「煮込みバーグ」「失敗ハンバーグ」
「キノコ煮込みハンバーグ」「佐世保バーガー」「ハンバーグ」「ハンバーグ」
サバ缶とキャベツのポテトサラダ~
こふき芋に細切りにして潰して塩と黒胡椒を加えた混ぜたら、
レンチンして水気を絞ったキャベツとサバの水煮缶(汁無し)と
マヨを混ぜ合わせました。
「大人のポテトサラダ」「ツナと蓮根のポテトサラダ」「お肉屋さんのポテトサラダ」
「海苔ポテトサラダ」「セブンプレミアム 黒胡椒と粒マスタードのベーコンポテトサラダ」
「セブンプレミアム 黒胡椒と粒マスタードのベーコンポテトサラダ」
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レタス・ブロッコリー・トマトのサラダ~
コーンスープ~
今回はクリームタイプのコーン(缶)を使いました。
バターでスライスした玉ねぎを炒めてクリームタイプのコーン(缶)と
少しの水とコンソメを入れて玉ねぎが柔らかくなったら粗熱をとります。
今回は水分が少し少ないのでちょっぴし牛乳を加えてブレンダーにかけて濾してから火にかけて牛乳と味を見て少し塩を加えました。
乾燥パセリぱらり~の~。
「マッシュルームのポタージュ」「カボチャのポタージュ」「ビシソワーズ」
「カボチャの冷製ポタージュ」「鯛だしポタージュ」「ビシソワーズ」
「カボチャの冷製ポタージュ」「ビシソワーズ」「カボチャの冷製ポタージュ」
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「ビシソワーズ」「カボチャの冷製ポタージュ」「ビシソワーズ」
「冷製カボチャポタージュ」「ビシソワーズ」「冷製コーンスープ」
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「冷製コーンポタージュ」「ニンジンポタージュ」「ビシソワーズ」
「冷たいコーンスープ」「ビシソワーズ」「カボチャの冷静ポタージュ」