久しぶりのたまご焼きDAY♡
昨年のたまごの高騰がやっと落ち着いて
吉祥寺の朝にもジュ〜ッという音とともに
朝ごはんの定番献立が帰ってきました。
吉祥寺の『栄久』さんでのおなじみ朝ごはん。
春野菜がお目見えし始め、そろそろこちらでも山菜シーズンだなあと
楽しみにしていたところ
冬の終わりの朝に出会えたのは焼き立ての黄色いごちそうです♪
そう、たまご焼き！
昨年のたまごの急激な高騰以来、久しく登場していなかったんですよね。
おいしさはもちろんながら、
オーダーしてからジュ〜ッと焼いてくれる音を聞きながら待つ時間も
最高に幸せにしてくれる献立のひとつ。
根菜と豚バラ、こんにゃくの炒り煮をメインに、
オレンジ、黄色、緑の鮮やかな副菜がそろった定食のお目見えです。
土鍋で炊いたごはんと、お野菜たーっぷりの自家製味噌のお味噌汁がついて
日本人でよかった〜と心から思える瞬間。
甘辛い煮物がまた、ごはんが進むんです。
この日はとってもとってものんびりな日で
終始、店主さんと他愛ない話をしながらゆっくりごはんに。
春野菜&山菜シーズンが楽しみ！
※4月より、ラストオーダーが11:00となりますのでご注意くださいね
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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