マフィンに続いて、やっぱりスコーンも超！よもぎ〜。
なんだか産休が明けてから
ますます栄久ちゃんらしさがパワーアップしている気がします。
とっても短期間で登場していた
めずらしいおやつに出会えてラッキーでした♪
だいたい、月の初めにうかがうルーティーンになっている
吉祥寺の『栄久』さん。
この日も月初の木曜日に、とちょうど予定していたところ
なんとおやつにスコーンが登場！
わたしのキャパ的に両方は無理なので
この日は大好きなごはんをグッと我慢して、朝おやつにしました。
栄久ちゃんのスコーンは
産休に入られる前、3年半ぶりなのでとっても嬉しいー！
今回はよもぎ、また以前のようにオーダー後に焼き上げとは
書かれていなかったので
またちょっと違うのだろうなあと楽しみに。
そうしたら、しっかり大きめ、それもがっつりよもぎ色でやってきました♪
もうこの見るからによもぎ感満載なのが、さすがです。
自家製よもぎペーストがたっぷり練り込まれて。
よもぎの繊維が表面からはみ出しちゃってくるくらい、
よもぎよもぎしております。
なめらかな自家製白あんと、バターを添えて。
しっかりほの苦さが利いたスコーンに
まったりやさしい甘さの白あんや、クリーミーなおいしいバターが
すごくいい塩梅。
クリームじゃなくてバターというチョイスもすごく好きでした。
この日はお皿もおニューのカップもおやつも、緑一色♪
残念ながらこちらのおやつは提供期間が短く
すでに終了していますが、またぜひぜひ粉のおやつにも出会えると嬉しいな。
の前に、またごはん食べに出直さねばー！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
11｜土鍋で炊いた朝ごはん（根曲がり竹と切り干し大根の煮もの）
09｜土鍋で炊いた朝ごはん（玉子焼き 鬼おろし大根としらすのせ）
07｜おかえり！土鍋で炊いたごはんの朝ごはん（鶏と根菜のつくね）
06｜朝ごはん(ゆで鶏の炊き込みごはん ゆず風味＋ゆず味噌)
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