今日も今日とてめちゃめちゃ暑い 晴れ 滝汗 やばくね?

 

もちろん冷たいメニュー一択です

 

駐車場は1台分空きありで超ラッキー

 

麺屋 漣華 さん にお邪魔します チョキ

 

店内満席状態でしたが、先客がお帰りになるタイミングでほどなく着席

 

限定 冷たい海老とあご 辛い正油 おすすめ洗い飯 をお願いします チョキ

 

隣席が空いて座ったのが、なんと PINYA さん

 

らの道 3巡目ですね グッド!

 

水曜日限定の 牡蠣白湯つけそば 正油 オーダーでしたが、を推しておきました ウシシ

 

PINYA さん とお話してるうち、待ちのストレスなく出来上がり

 

真っ赤なルックスです 目

 

さっそくいただきましょう 割り箸

 

 

海老>あごの風味満載の辛さを伴った冷製スープ ラーメン


キレが増し、私的にはちょうどよい辛さです メラメラメラメラ


出汁感はしっかりしていて、デフォのよさは損なわれず


突然の変更にもかかわらず、流石のバランスです グッド!


実は 辛煮干し と混同して、存在しない 海老とあご 辛いver. をオーダー ビックリマーク


つくってみますか?とあっさり快諾していただきました グッド!

 

 

円山製麺製、ほどよくコシがあるツルパツの細ストレート


啜り心地、喉越しともによい麺です


スープ、油、粉唐辛子の持ち上げもばっちり


勢いよく啜ると咽るので要注意です ウシシ

 

 

具には葱、海苔、ミニトマト、メンマ、海老、チャーシューなど

シャキシャキの葱が美味しいです


板海苔の風味もよし

 

ぷりっとした海老はほんのり甘みがあって、こちらも美味しいです チョキ

 

 

冷凍ミニトマトは酸味より甘みが勝るタイプです

 

涼しさをさりげなく後押し チョキ

 

 

細切りメンマはコリコリで、小気味よい食感です

 

 

冷たいスープにあって鶏ももチャーシューも絶品

 

くどさは皆無で、鶏の旨みが十分感じられます グッド!

 

 

麺を食べ終えたら おすすめ洗い飯 にスープを注ぎます チョキ

 

 

ばらのり、ねぎ、白ごまが添えられ、辛い出汁茶漬け風

 

 

ラーメンには使いませんでしたが、自家製海老辣油 をここで3プッシュです チョキ

 

 

ごま油の風味が加わり、もちろん美味しい グッド!

 

快く応じてくれた店主さんに感謝です

 

いただいてみたい方は、店主さんに確認してみてください 


大満足


ご馳走様でした グッド!

券売機稼働間近ですよ ウシシ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

札幌市北区新琴似7条14丁目6-27 楼蘭ビル1F

麵屋 漣華 れんげ

TEL  011-374-6944 

 

営業時間 11:00 - 15:00(スープ・食材切れ終了)

     水曜日のみ夜営業あり  17:30 - 20:00

定休日 火曜日 

駐車場 あり (東日本ハウジング月極駐車場に4台分)

 

・ 清湯 塩 & 炙りチャーシュー丼

・ 鶏白湯 塩 & チャーマヨ丼

・ 和風つけ麵 (塩) 大盛330g

・ 限定 ザ・魚介ファイブ 正油 大盛

・ 限定 ザ・魚介ファイブ 塩 & 小ライス(ランチタイムサービス)

・ 夏限定メニュー 冷たい煮干塩 大盛

・ 鶏白湯 塩 大盛

・ 限定 あごだしワンタン 塩 大盛

・ 限定 あごだしワンタン 正油 大盛

・ 限定 あごだしワンタン 正油 スペシャルver. 大盛

・ 1周年限定 鶏とあご出汁のWスープ 鶏油仕立て 塩

・ 辛味噌白湯 3辛 大盛 ばらのり

・ 鶏白湯(正油) 大盛

・ あごだしワンタン 塩つけ麺 大盛

・ あごだしワンタン 醤油つけ麺 (あごと鶏のダブルスープver.)

・ 限定 ザ・モッツ 味噌 & ミニもつ丼

・ 限定 ザ・モッツ 辛味噌 & ミニもつ丼

・ 限定 温かいに煮干(正油)

・ 限定 温かい煮干(塩)

・ 夏期限定 冷たい煮干 正油 大盛り

・ 夏期限定 冷たい煮干 塩 & おすすめ洗い飯

・ 夏期限定 冷たい辛煮干(正油)& おすすめ洗い飯

・ 限定 ザ・博多風鶏白湯 & 替え玉

・ 限定 ザ・博多風鶏白湯 & 替え玉

・ 限定 ザ・博多風鶏白湯 辛いver. & スライスチーズ

・ 限定 あごだし豆乳麺 & 〆のライス

・ 限定 ザ・モッツ 辛味噌 大盛り

・ 限定 牡蠣白湯つけそば 塩 麺300g

・ 限定 牡蠣白湯つけそば 正油 あつもり 麺200g & 小ライス

・ ザ・魚介ファイブ 正油 & 小ライス

・  限定 ザ・サッポロ風味噌 大盛り

・ 限定 ザ・サッポロ風味噌 辛味噌 3辛

・ 限定 海老とあごの中華そば 大盛

・ 限定 海老とあごの豆乳つけそば 300g & 小ライス

・ 限定 辛煮干し(正油)辛さ3 大盛

・ 限定 えび香るまぜそば

・ 限定 冷たい海老とあご 塩

・ 水曜 昼・夜限定 牡蠣白湯つけそば 味噌 麺300g