らの道 札幌 7
連食いけるんじゃね 
ということで、麺屋 漣華 さん にお邪魔します 
この間の日曜日とは異なり、14時近くなので店内は落ち着きモード 
限定 冷たい海老とあご 塩 をお願いします
先客には提供済みで、ほどなく出来上がり
とても涼し気なルックスです 
さっそくいただきましょう 
海老＆あごの風味抜群の冷製スープ 
出汁感しっかりでコクがあるのは他メニューと同様です
油加減や塩梅の調整が絶妙なのもいつも通り 
途中で自家製海老辣油を注いで味変です
風味が豊かになり、ピリッとした辛さが心地いい
円山製麺製、ほどよくコシがあるツルパツの細ストレート
啜り感がよく、喉越しは滑らかです
スープが冷た過ぎないので、麺のよさが際立つ感じ
具には葱、海苔、ミニトマト、メンマ、海老、チャーシューなど
シャキシャキの葱が美味しいです
海苔の風味もいいですよ
甘酸っぱいミニトマトが、夏メニューらしくとても爽やか
細切りのメンマはコリしこの食感で、優しい味わいです
海老のプリプリ感もとてもいい
鶏ももチャーシューは冷たいスープによく対応した仕上がりです
皮目は薄く脂が邪魔になっておらず、鶏の旨みが引き出された逸品
とても美味しかったです
冷たい煮干しと併せ、これからますます需要が高まりますね
ご馳走様でした
ってか、やはり連食は腹キツイ
おすすめ洗い飯 まで辿り着くことは不可能でした
札幌市北区新琴似7条14丁目6-27 楼蘭ビル1F
麵屋 漣華 れんげ
TEL 011-374-6944
営業時間 11:00 - 15:00（スープ・食材切れ終了）
水曜日のみ夜営業あり 17:30 - 20:00
定休日 火曜日
駐車場 あり （東日本ハウジング月極駐車場に4台分）
・ 限定 ザ・魚介ファイブ 塩 ＆ 小ライス（ランチタイムサービス）
・ あごだしワンタン 醤油つけ麺 （あごと鶏のダブルスープver.）
・ 限定 ザ・博多風鶏白湯 辛いver. ＆ スライスチーズ
・ 限定 牡蠣白湯つけそば 正油 あつもり 麺200g ＆ 小ライス