今日はパーマの予約時間の関係で遠出が出来ません

 

なので、迷うことなくこちら

 

麺屋 漣華 さん にお邪魔します チョキ

 

先客4名、うち提供待ち1名というナイスなタイミング

 

新商品の辛いver.が気になるところですが初志貫徹です

 

限定 冷たい煮干  おすすめ洗い飯 をオーダー ビックリマーク

 

手間がかかる割に6分ほどで出来上がります

 

黄金色の綺麗なルックス 目

 

さっそくいただきましょう 割り箸

 

 

冷たいメニューでありながら、煮干しの香りが抜群 ラーメン


煮干し、和出汁などが重ね合わされた、コクのある旨みが特徴です


ほんのりビター、過不足のない塩梅がクセになるスープ


煮干し油の風味も相乗効果を発揮で、とても美味しいです


レモン果汁を絞りかければ、フレッシュな柑橘系の酸味ですっきり爽快 グッド!

 

 

円山製麺製、ツルパツの中細麺


冷たく〆られ、しっかりしたコシと歯触りが楽しめます


麺線は長く啜り応えがあって、啜り切るのは至難の業 ウシシ 


油もよくコーティングされ、喉越しも滑らかです グッド!

 

 

具には葱、海苔、メンマ、チャーシュー、レモンなど

シャキシャキの葱が、よく麺に絡んで美味しいです

 

穂先メンマは独特の食感で優しい味わい 

 


三角形の板海苔も風味は抜群です


 

肉の旨みを湛えた、鶏ももチャーシューも流石の仕上がり グッド!

 


麺を食べ終えたら おすすめ洗い飯 に適量のスープを注ぎます

 

 

ばら海苔がしっとり馴染むまでよ~くまぜまぜ チョキ

 

 

葱、白ごま、ばら海苔が加わり、至極の茶漬け風です

 

ご飯も甘みが際立って美味しい


満足の完食です

 

次こそは辛いver.だな ウシシ

 

ご馳走様でした グッド!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スタンプカード配布開始しております

 

スタンプ10個で好きなラーメン1杯サービス

 

5枚達成でオリジナルTシャツと交換できます ウシシ 私にはム~~リ~

 

 

 

 

 

札幌市北区新琴似7条14丁目6-27 楼蘭ビル1F

麵屋 漣華 れんげ

TEL  011-374-6944 

 

営業時間 11:30 - 15:00(スープ・食材切れ終了)

定休日 火曜日

駐車場 あり (東日本ハウジング月極駐車場に4台分)

 

・ 清湯 塩 & 炙りチャーシュー丼

・ 鶏白湯 塩 & チャーマヨ丼

・ 和風つけ麵 (塩) 大盛330g

・ 限定 ザ・魚介ファイブ 正油 大盛

・ 限定 ザ・魚介ファイブ 塩 & 小ライス(ランチタイムサービス)

・ 夏限定メニュー 冷たい煮干塩 大盛

・ 鶏白湯 塩 大盛

・ 限定 あごだしワンタン 塩 大盛

・ 限定 あごだしワンタン 正油 大盛

・ 限定 あごだしワンタン 正油 スペシャルver. 大盛

・ 1周年限定 鶏とあご出汁のWスープ 鶏油仕立て 塩

・ 辛味噌白湯 3辛 大盛 ばらのり

・ 鶏白湯(正油) 大盛

・ あごだしワンタン 塩つけ麺 大盛

・ あごだしワンタン 醤油つけ麺 (あごと鶏のダブルスープver.)

・ 限定 ザ・モッツ 味噌 & ミニもつ丼

・ 限定 ザ・モッツ 辛味噌 & ミニもつ丼

・ 限定 温かいに煮干(正油)

・ 限定 温かい煮干(塩)

・ 夏期限定 冷たい煮干 正油 大盛り