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KOICHIオフィシャルブログ
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本日の投稿は もっちもち和菓子なパンレシピ。
あっという間の3分で作れる 抹茶きな粉の揚げパンです。
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本日の揚げパンは市販のロールパンであっという間の3分で完成！
清々しい香りに、もっちりとした食感がやみつきになる
深みある抹茶の味わい楽しめる 抹茶 きな粉の揚げパンです。
シンプルながらも抹茶ときな粉が合わせって絶妙～！
どことなく懐かしさに、清々しい味わいの揚げパンです。
材料（3人分） 調理時間 3分
ロールパン（6個） 抹茶（8ｇ） きな粉（25ｇ） 砂糖（25ｇ） 塩（小さじ1/8)
砂糖（小さじ1/2をふるいにかけます） サラダ油（ロールパンが1/3浸かる程度）
調理器具や道具
フライパン、バット×2、ヘラ、菜箸、
茶こし、キッチンペーパーなど
作り方
準備をします
バットを2つ用意して、1つはペーパータオルを敷いておきます。
もう1つのバットには、抹茶（8ｇ） きな粉（25ｇ） 砂糖（25ｇ）
塩（小さじ1/8) を入れて、ヘラでしっかり混ぜ合わせてます。
さらに手に盛って揺らし均等に広げます。
抹茶 ：きな粉：砂糖の割合をおおむね1：3：3にして、
塩を少し加えることにより、甘味を強められます。
＊抹茶が少ないように感じますが、きな粉と合わせることにより
緑色はそのままに、苦味がやわらげられます。
またお子様ランチまたはおやつにされる場合は
抹茶5ｇ程度が適量かと思います。
調理の開始です♪
サッと揚げます
フライパンに ロールパンが1/3程度浸かるサラダ油を入れて
170℃に温めます。温まったら、ロールパンを入れ表裏を
各15秒ずつ揚げます。
返す際に、側面も少し浸けながら 菜箸で返します。
余分な油を吸い取ります
ペーパータオルを敷いたバットに揚げパンを並べ、
さらに上から ペーパータオルで軽く押えて、
余分な油を吸い取ります。
抹茶きな粉をまぶして仕上げます
余分な油を取った、揚げパンを①の抹茶きな粉を裏表にまぶします。
まぶされていない箇所に抹茶きな粉をスプーンで補います。
抹茶きな粉をまぶした揚げパンの表面に砂糖（小さじ1/2程度）を
茶こしでふるいにかけて仕上げます。
＊砂糖がふるいにかからない場合は、
割り箸などで擦れば 簡単にかけられますよ。
上品で清々しい香りは ほっと癒される
抹茶きな粉の揚げパンです。
もっちもちの抹茶きな粉の揚げパンは、
懐かしさに、和菓子を味わっていあるかの美味しさです
あっという間に作れるパンレシピですので、
ぜひ！お試しくださいね
コチラもぜひ！きな粉の揚げパン
作り方は本日の揚げパンとほぼ同じなので、
ぜひお試しくださいね
⑤【きゅうりの作り置きレシピ】 ごはんが進むキューちゃん風 醤油漬け
＊6月までの記事を対象にしたランキングです
蒸し暑い日が続いています・・・
水分・塩分補給を忘れずに 熱中症対策なさってくださいね
【夏バテ・疲労回復レシピ6選】彩り夏野菜たっぷりの免疫力アップ料理も
ぜひ ご覧くださいね
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