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KOICHIオフィシャルブログ
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本日の投稿は 今が美味しい旬の食べ物。
釜揚げしらすがアクセント！
初夏感じるレシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
釜揚げしらすの塩味と旨みが絶妙！
初夏を感じるおすすめレシピ。
ご参考くだされば幸いです
春キャベツの甘みと
釜揚げしらすの塩味が
合わさって絶妙にうまい！！
ニンニク風味たっぷり
春を感じるパスタレシピです。🍝
材料（2人分）調理時間 10分
スパゲティ（180ｇ）
春キャベツ（1/4玉）
釜揚げしらす（40ｇ）
鷹の爪（赤唐辛子1本）
ニンニク（10ｇ）
オリーブオイル（大さじ2）
レモン（薄切り半月 4枚）
水（2ℓ） 塩（小さじ2） 胡椒（少々）
あらびき黒胡椒（適量）
さわやかな大葉の香りがアクセントになり、
スパゲティには、旨みがしっかり染みて ほどよい塩味がクセになる
初夏にふさわしいパスタです。
材料（2人分）調理時間 10分
スパゲティ（200ｇ） 釜揚げしらす（60ｇ）
大葉（8～10枚） 玉ねぎ（1/3玉）
ニンニク（2かけ） 鷹の爪（1本）
アンチョビフィレ（4枚） バター（10ｇ）
オリーブオイル（大さじ1） 醤油（小さじ1/2）
胡椒（少々） あらびき黒胡椒（少々）
さわやかな大葉とオリーブオイルの香りに包まれ、
トマトとしらすに たまねぎの旨みが
くちいっぱいに、ひんやり広がり、
しかも ほんのり白味噌の甘味と
ビネガーの酸味が際立った
夏日におすすめのヘルシーな冷奴です。
材料（3人分）調理時間 5分
絹こし豆腐（2丁） ミディアムトマト（4個）
新玉ねぎ（1/2玉） 釜揚げしらす（20ｇ）
大葉（5～6枚） オリーブオイル（大さじ3）
ドレッシングビネガー（大さじ3）
砂糖（小さじ2） 醤油（小さじ2と1/2)
塩（少々） 白味噌（大さじ1） 粉山椒（少々）
土佐醤油をかけて
全体を混ぜていただく冷やあつ丼。
節約のどんぶりレシピながらも
卵かけごはんと冷奴が
同時に味わえ、
心地よく、美味しすぎる時短レシピ丼です。
材料（2人分）調理時間 3分
絹こし豆腐（1丁） 卵（2個）
オクラ（3本） 釜揚げしらす（20ｇ）
土生姜（1かけと1/2) 鰹削り節（少々）
温かいごはん（適量×2）塩（小さじ1）
【土佐醤油】
醤油（大さじ3） みりん（小さじ2）
酒（小さじ1） 鰹削り節（1ｇ）
最近のレシピはコチラです
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