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KOICHIオフィシャルブログ
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本日の投稿は夏の昼下がりにおすすめスイーツゼリー
カルピスミルクのさわやかさがたまらない、ひえひえカフェゼリーです。
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市販のボトルコーヒーを電子レンジで温めて
セラチンパウダーを混ぜて
後は 冷蔵庫でひやして かためるだけ。
火を使わずに超簡単に作れるカフェゼリーです。
コンデンスミルクにカルピスを混ぜた、カルピスなミルク。
ほのかな酸味あるミルキーな味わいが めちゃうま！
クセになる美味しさです
コーヒーにおいしくマッチし、ひえひえ～♪
さわやかなカルピスがきめてとなるカフェゼリーです。
材料（3人分） 調理時間 6分
＊冷やす時間は除きます
市販のボトルコーヒー（450ｍｌ） ゼラチンパウダー（8ｇ）
コンデンスミルク（大さじ4） カルピス（小さじ2）
＊甘さひかえめや無糖のボトルコーヒーがおすすめです。
＊コンデンスミルクとカルピスの比率は概ね 5対1です。
調理器具や道具
電子レンジ、計量カップ、泡立て器、
カップ容器やグラスカップなど
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カルピス 希釈タイプ(470mL)【イチオシ】【カルピス】
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森永ミルク 加糖れん乳 チューブ入り(120g*6コ)
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森永製菓 クックゼラチン 30g
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作り方
コーヒーを温めます
計量カップにコーヒー（450ｍｌ）を注ぎます。
電子レンジ500Ｗ 3分加熱させます。
80℃ぐらいにします。
取り扱いに十分注意してくださいね！
ゼラチンを加え混ぜます
コーヒーが熱いうちに
ゼラチン（8ｇ）を加え 泡立て器などでしっかり混ぜ合わせます。
グラスカップにゼラチンを溶かしたコーヒーを注ぎ入れます
グラスカップまたはカップ容器にゼラチンパウダーを溶かしたコーヒーを
均等に注ぎ入れます。
冷蔵庫で2時間冷やして かためます。
カルピスミルクをつくります
コーヒーをゼリーにかためている間に
カルピス（小さじ2） コンデンスミルク（大さじ4）を
容器に入れて 混ぜ合わせて カルピスミルクを作っておきます。
ゼリーがかたまったら 冷蔵から取り出します
カルピスミルクをかけます
かたまったコーヒーゼリーの上から
カルピスミルクをかけて、スプーンでざっくり混ぜて出来上がりです。
コーヒーに 甘酸っぱいカルピスと
芳醇な甘味のコンデンスミルクが
ほんとに絶妙！！
ひえひえのさわやか夏のスイーツ。
ぜひ！お試しくださいね
コチラのひえひえ～ かき氷レシピもぜひ！
ご参考くだされば 嬉しいです
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