【大好きなパン教室へ♪♪スイカメロンパンとシナモンロール】 | おうちのお悩み丸ごと解決!!

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先週、お友達のtsuguminさんのご自宅サロンのパン教室に行ってきました~歩く

もう~かれこれ4回目で、毎回お伺いするのが楽しみで楽しみで♪


毎回発見があり、復習もあり、再度教えていただくこともあり

新しいことを学んだりと、いつもほんとに楽しくて音譜



このようにちゃんと用意をしていただいているので、サクサクできるんです♪ ↓↓↓


photo:01




赤いのはね、紅麹。 ↓↓↓


photo:02

メロンパンをスイカ風に、スイカに見えるように作るということで
パン生地を紅麹で赤くしたんです。


生地ができ、丸めるとこんな感じ。 ↓↓↓


photo:09


赤いでしょ。


一次発酵をしている間、レシピの説明と美味しいドリンクをいただきました。
それがこちら。 ↓↓↓

photo:03

手作りジンジャーエール。 あまりにも美味しくてビックリしました!


そしてこちらの生地はシナモンロール。 ↓↓↓



photo:04

あと一番上にもくるみを乗せました。


生地を伸ばして、シナモンを塗り、くるみを乗せたら巻いていきます。 



巻いたらこのようにカットします。「の」の字になるようにね。 ↓↓↓


photo:01



焼き上がり、冷めたらアイシングをします。 ↓↓↓

photo:01

アーモンドも乗せて粒の砂糖も乗せて出来上がり~アップ


あともう一つはこちら。 グリーンのクッキー生地は抹茶で色付けを。
そして、このように模様を付けると・・・↓↓↓

photo:04

すいかに見えますでしょニコニコ

焼き上がると・・・ちょっと線が薄くところもありましたが・・スイカ模様です。↓↓↓

photo:02

中には小さなレーズンが入っていて名前は「カレンズ」。

初めて聞きました!レーズンの小さいバージョンがあるのも知らなかったわ。


それがこのように中に点々としていると・・・スイカの種に見えますでしょニコニコ ↓↓↓


photo:06


出来上がりはこんな感じです。 ↓↓↓

photo:05

焼き立てを食べて、お持ち帰りもたくさんあり・・・嬉しかったですドキドキ


そしてランチタイムは、いつものtsuguminさんの手料理を。
こちらは、北海道のトマトとチーズを使ったサラダ。 ↓↓↓

photo:07

オリーブオイルと塩だけの味付けなんですって!!ビックリ。
ものすごーーーーく美味しかったですラブラブ


そして、ゴロゴロお野菜を煮込んだポトフ。 ↓↓↓


photo:08

口の中でとろけました! キャベツもズッキーニもにんじんもジャガイモも。
ほんと、とけていくんですよ。口に入れたら。
あまりにも美味しすぎて・・・ガブガブと食べちゃいましたぺこ

自分たちで作ったパンと、美味しいスープにサラダ。
なんという至福の時間なんでしょう・・・。幸せでしたラブラブ


そしてこちら、あまりにも感動で声にならなかったです。素晴らしい!
tsuguminさんが作られたそうです。 ↓↓↓

photo:10

お砂糖です、これ。全部手で。

すごいでしょ~。
もう~ね、アートの世界ですアップ

食べれるそうです。でもこのままずーーーっと眺めていたいですきらきら

いつも色んなことを教えて下さるtsuguminさん。

ほんと、学ぶことがたくさん!


いつも本当にありがとうございます。


こちらTsuguminさんのブログ記事です。

→ スイカパンとシナモンロール (←クリックするとこちらの記事に飛びます。)

私のブログにはないお写真がたくさんあります♪


とっても美味しいパンでしたラブ

また次回も楽しみ~♪




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2014年度 ESSEプラチナレポーターをさせていただいています。

photo:01

約1000人のESSEレポーターの中から選ばれた

100人の「プラチナレポーター」の方々の素敵な記事はこちらです。

→ ESSEプラチナレポーターズ



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こちらは、大好きなわが家のキッチンドキドキ




少しの心がけで、キレイニすることができますよ。

水回りはいつも光らせてね~キラキラ

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